Mamy nadzieję na szczęśliwe zakończenie trudnego sezonu krewetkowego

Do zakończenia sezonu krewetek słonowodnych w 2025 roku pozostały jeszcze prawie 3 miesiące, ale według wielu firm cel eksportu na 2025 rok w wysokości 3,8-4 mld USD jest w zasięgu ręki i jeśli sytuacja się poprawi, prawdopodobnie nieznacznie przekroczy ten cel. Chociaż zakładany wzrost produkcji z hodowli krewetek jest niewielki, to aby osiągnąć oczekiwane, idealne zakończenie sezonu, konieczne jest zdecydowane przyspieszenie w pozostałym okresie 2025 roku.

Panierowane i smażone krewetki mają wysoką wartość dodaną i nie podlegają podatkowi antydumpingowemu, co będzie zaletą, pomagając wietnamskiemu przemysłowi krewetkowemu utrzymać swoją pozycję na rynku amerykańskim.

Eksport dotrze do miejsca przeznaczenia.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), pomimo niezwykle trudnej sytuacji rynkowej, po pierwszych 9 miesiącach roku eksport krewetek wzrósł o 20,3% w tym samym okresie, a szacowany obrót wyniósł 3,38 mld USD. Jednak, według przedsiębiorstw, rynek amerykański ma się zakończyć po 15 października, aby uniknąć ryzyka podatku antydumpingowego (AD), więc obroty eksportowe w ostatnich 3 miesiącach roku gwałtownie spadną w porównaniu z pierwszymi kwartałami. Pan Ho Quoc Luc, prezes zarządu Sao Ta Food Joint Stock Company, skomentował: „Chociaż eksport krewetek w czwartym kwartale prawdopodobnie gwałtownie spadnie, planowany cel eksportu krewetek w wysokości 3,8–4 mld USD w 2025 roku nadal jest osiągnięty, ponieważ w pierwszych 9 miesiącach roku obroty eksportowe wzrosły dość dynamicznie”.

Jeśli chodzi o podatek antydumpingowy, zdaniem pana Ho Quoc Luca, chociaż wstępna stawka podatku na krewetki wietnamskie jest bardzo wysoka, nie wszystkie wietnamskie produkty z krewetek podlegają temu podatkowi. Nadal istnieją segmenty produktów z krewetek, które nie podlegają podatkowi antydumpingowemu, takie jak krewetki smażone, krewetki panierowane itp. Chociaż jest to siła wietnamskich przedsiębiorstw krewetkowych, przedsiębiorstwa mogą to wykorzystać do eksportu towarów do USA. Pan Vo Van Phuc, dyrektor generalny Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company (Vinacleanfood), powiedział, że eksport krewetek znacznie wzrósł w ciągu ostatnich 9 miesięcy, ale nadal istnieją trudności związane z podatkami, barierami handlowymi i konkurencją, więc eksport w czwartym kwartale tego roku z pewnością nie będzie tak wysoki, jak w pierwszych kwartałach. Jednak ze względu na niewielką podaż surowców do końca roku, trudno będzie obniżyć ceny krewetek. Zarówno pan Vo Van Phuc, jak i firmy krewetkowe są zgodni: „Sprzedaż eksportowa osiągnie, a nawet przekroczy plan, ale cele dotyczące zysku są nadal niepewne”.

Produkcja utrzymuje dynamikę wzrostu

W kluczowym obszarze hodowli krewetek w delcie Mekongu, pod koniec trzeciego kwartału, według raportu Departamentu Rolnictwa prowincji Ca Mau, cała prowincja zarybiła prawie 418 000 hektarów, a szacunkowe zbiory krewetek wyniosły ponad 379 000 ton. Miasto Can Tho również zarybiło około 49 000 hektarów w ciągu pierwszych 9 miesięcy roku, a zbiory krewetek szacuje się na 167 600 ton. Prowincja An Giang, mimo że większość obszaru to krewetki - ryż, ma zbiory krewetek po 9 miesiącach na poziomie 134 556 ton. Sytuacja w hodowli krewetek w prowincji Vinh Long, według raportu, również przyniosła pozytywne rezultaty, przy czym całkowita produkcja krewetek w prowincji w pierwszych 9 miesiącach roku szacowana jest na 206 662 tony, co stanowi wzrost o 10,71% w porównaniu z tym samym okresem.

Raport Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska pokazuje, że produkcja krewetek białonogich w pierwszych 9 miesiącach 2025 roku szacowana jest na 719 700 ton, co stanowi wzrost o 7,1% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Produkcja krewetek tygrysich w pierwszych 9 miesiącach 2025 roku szacowana jest na 212 300 ton, co stanowi wzrost o 3,5%. Według Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska wzrost produkcji krewetek wynika głównie z intensywnego przejścia na modele hodowli przemysłowej, hodowli superintensywnej i zaawansowanych technologii. Modele te pomagają lepiej kontrolować środowisko hodowli, ograniczać choroby, zwiększać wydajność i jakość produktu oraz obniżać koszty poprzez stosowanie automatycznych systemów karmienia, monitoringu środowiska za pomocą czujników i przetwarzania o obiegu zamkniętym.

Czekamy na przełom pod koniec roku

Chociaż obroty eksportowe i produkcja krewetek hodowlanych wzrosły do ​​pewnego stopnia, aby zrealizować cel planu rocznego, branża krewetek nadal potrzebuje silnego przełomu w pozostałych miesiącach, szczególnie w zakresie produkcji. W związku z tym, aby osiągnąć cel 1,3-1,4 miliona ton krewetek słonowodnych, zgodnie z planem Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska, średnio każdy pozostały miesiąc 2025 roku musi mieć zbiory krewetek przekraczające 100 000 ton, a źródło krewetek pochodzi głównie z regionu delty Mekongu. Tymczasem od teraz do końca roku większość czynników środowiskowych, pogodowych i chorobowych... jest niekorzystna dla branży hodowlanej, więc wszystkie oczekiwania opierają się na dwóch głównych modelach: superintensywnej i intensywnej hodowli krewetek białonogich, których siłą napędową są ceny krewetek utrzymujące się na wysokim poziomie.

Fakt, że ceny krewetek utrzymują się na wysokim poziomie, jest uważany za ważne „koło ratunkowe”, które ma pomóc rolnikom w utrzymaniu pozostałych obszarów hodowli krewetek, a także w prowadzeniu nowych hodowli. Sektor funkcjonalny ma również podstawę do formułowania niezbędnych rekomendacji, które pomogą rolnikom osiągnąć większy sukces. Nie posuwając się za daleko, jeśli powierzchnia i produkcja intensywnej i superintensywnej hodowli krewetek białonóżkowych w mieście Can Tho i prowincji Ca Mau osiągną planowane cele, prawdopodobieństwo osiągnięcia rocznego celu w zakresie hodowli krewetek dla całej branży będzie bardzo wysokie, ponieważ w tych dwóch lokalizacjach produkcja krewetek stanowi ponad 50% krajowej produkcji krewetek.

Jeśli chodzi o eksport, mimo że według VASEP możliwość osiągnięcia celu w zakresie obrotów wynoszącego 3,8-4 mld USD jest w zasięgu ręki, droga przed nami jest wciąż wyboista, ponieważ nadal istnieją bariery, takie jak podatek antydumpingowy, podatek wyrównawczy, podatek antysubsydyjny (CVD), konkurencja... które branża krewetek w szczególności, a wietnamski przemysł owoców morza ogólnie, nadal muszą pokonać nie tylko w ostatnich miesiącach 2025 r., ale także w pierwszych miesiącach 2026 r. Dlatego VASEP zaleca przedsiębiorstwom ścisłe monitorowanie rozwoju rynku i polityki handlowej w celu szybkiego dostosowywania strategii i unikania ryzyka w przypadku pojawienia się nowych barier. Należy zrestrukturyzować rynek eksportowy w celu utrzymania tradycyjnych rynków, takich jak USA, UE i Japonia, a jednocześnie promować wykorzystanie możliwości na rynkach ASEAN, Bliskiego Wschodu i mniej konkurencyjnych rynkach niszowych. Jednocześnie konieczne jest promowanie innowacji i wdrażanie technologii w rolnictwie i przetwórstwie, przy jednoczesnym wzmacnianiu marki krajowej poprzez wysokiej klasy kanały kulinarne i handel elektroniczny.

Artykuł i zdjęcia: HOANG NHA

Źródło: https://baocantho.com.vn/ky-vong-doan-ket-dep-cho-mua-tom-kho-a193276.html