Korzyści ze spożywania bananów dla diabetyków

[reklama_1]

Banany mają niski indeks glikemiczny, który pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, zawierają przeciwutleniacze, które zmniejszają stany zapalne, a także błonnik, który wspomaga utratę wagi.

Banany dostarczają witamin A, C, E i B6 oraz minerałów takich jak potas, magnez, wapń, żelazo i cynk, przynosząc wiele korzyści zdrowotnych. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, banan o długości około 18 cm zawiera 11 mg witaminy C, 4 mcg witaminy A, 0,5 mg witaminy B6, 451 mg potasu i 34 mg magnezu. Poniżej przedstawiono korzyści ze spożywania bananów dla osób z cukrzycą.

Wspomaga kontrolę poziomu cukru we krwi

Banany mają niski indeks glikemiczny (IG) wynoszący 51. Według amerykańskich Narodowych Instytutów Zdrowia produkty bogate w błonnik, takie jak banany, są odpowiednie dla diabetyków, ponieważ błonnik pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i sprzyja zdrowej wadze, tym samym zmniejszając insulinooporność.

Banany mają niski indeks glikemiczny i są przyjazne dla diabetyków. Zdjęcie: Kim Uyen — Banany mają niski indeks glikemiczny i są przyjazne dla diabetyków. Zdjęcie: *Kim Uyen*

Zmniejsza stan zapalny

Banany zawierają naturalne flawonoidy (metabolity roślinne), które działają jako przeciwutleniacze, pomagając zmniejszyć obrzęki, podrażnienia i stany zapalne.

Według badania przeprowadzonego w 2016 roku przez Chińską Akademię Nauk Rolnictwa Tropikalnego, kwercetyna, główny flawonoid zawarty w bananach, ma silne właściwości antyoksydacyjne. Ma zdolność zwalczania szkodliwych skutków działania wolnych rodników, które przeciążają układ odpornościowy.

Badanie przeprowadzone w 2014 roku przez Uniwersytet Teksański w USA wykazało, że stany zapalne w organizmie mogą prowadzić do wielu chorób przewlekłych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, cukrzyca i nowotwory. Banany mają właściwości przeciwzapalne, więc ich spożywanie pomaga zapobiegać chorobom przewlekłym.

Utrata wagi

Według American Heart Association nadwaga i otyłość zwiększają ryzyko chorób serca, nadciśnienia, cukrzycy i udaru mózgu.

Średniej wielkości banan zawiera 112 kalorii, z czego 90% pochodzi z węglowodanów. Chociaż banany są bogate w węglowodany, mają niski IG, co może zapobiegać skokom poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla utraty wagi. Ponieważ skok poziomu cukru we krwi zapobiega rozkładowi tłuszczu w organizmie.

Banany są bogate w błonnik (jeden średniej wielkości banan zawiera 3 gramy błonnika), który zwiększa uczucie sytości i zapobiega przejadaniu się, wspomagając utratę wagi.

Badanie przeprowadzone w 2009 roku przez Uniwersytet Brighama Younga w USA wykazało, że 252 kobiety, które zwiększyły spożycie błonnika przez 20 miesięcy, przytyły mniej. Inne badanie przeprowadzone w 2006 roku przez Uniwersytet Teksański w USA, obejmujące 104 osoby (w połowie z nadwagą lub otyłością), wykazało, że dieta uboga w błonnik i owoce zwiększała ryzyko otyłości.

Naukowcy doszli do wniosku, że banany są dobrym wyborem dla osób odchudzających się, gdyż zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych u osób z nadwagą i otyłością.

Mai Cat (według Everyday Health )

Czytelnicy zadają tutaj pytania dotyczące cukrzycy, na które lekarze mogą odpowiedzieć

Link źródłowy