„Miód OCOP” weterana Minh Quan

Wielokrotnie przytaczano przykłady weteranów wojennych, którzy odnieśli sukces w biznesie na przestrzeni lat. Jednak członkowie Spółdzielni Pszczelarskiej z Wioski nr 5 w gminie Minh Quan w dystrykcie Tran Yen są typowym przykładem, który zawsze ma inną pasję: rozwijanie lokalnego produktu miodowego, dzięki zaangażowaniu weteranów wojennych, aby stał się on produktem OCOP dystryktu Tran Yen o trzygwiazdkowej wartości.

Weteranka Hoang Thi Lan opowiedziała liderom Stowarzyszenia Weteranów dystryktu Tran Yen, gminy Minh Quan, o technicznym procesie hodowli kolonii pszczół.

Po przejściu na emeryturę, będąc oficerem w fabryce Z183, weteranka Hoang Thi Lan z gminy Minh Quan opracowała model pszczelarstwa miodowego, aby zwiększyć swoje dochody. Aktywnie ucząc się na podstawie doświadczeń i stosując prawidłowe procesy techniczne, pani Lan, z 120 rodzinami pszczół hodowanymi tradycyjnymi metodami, zbiera rocznie około 1000 litrów miodu, po odliczeniu kosztów inwestycji, co przynosi dochód w wysokości ponad 100 milionów VND.

Dostrzegając ekonomiczną efektywność pszczelarstwa, weteranka Hoang Thi Lan zmobilizowała weteranów z wioski i gminy do założenia spółdzielni pszczelarskiej. Działając skutecznie, do 2021 roku spółdzielnia rozwinęła się w spółdzielnię zrzeszającą 9 członków, z których większość stanowili weterani, a jej skala obejmowała 300 rodzin pszczelich.

Dzięki dużej produkcji miodu i dobrej jakości, spółdzielnia z powodzeniem zarejestrowała i wprowadziła na rynek produkt Minh Quan Honey, który spełnia trzygwiazdkowy standard OCOP. CCB Hoang Thi Lan – dyrektor spółdzielni pszczelarskiej – powiedział: „Moja rodzina hoduje pszczoły w tradycyjny sposób od 2006 roku, co jest zarówno hobby, jak i znacznym źródłem dochodów. Po założeniu spółdzielni przekonałem się, że wzajemne wspieranie się członków jest bardzo skuteczne i efektywne, a produkcja miodu jest również całkiem dobra. Jednak, aby sprzedawać dużo na rynku, potrzebujemy marki, dlatego zwróciliśmy się do władz wszystkich szczebli z wnioskiem o rejestrację i wprowadzenie produktów OCOP. Od 2022 roku do chwili obecnej nasze produkty miodowe spełniają trzygwiazdkowy standard OCOP”.

Aby spełnić 3-gwiazdkowe standardy OCOP, miód Minh Quan spełnia wymogi dotyczące produkcji, pakowania i wzornictwa. Dlatego litry miodu w surowych plastikowych butelkach zostały zastąpione litrami czystego miodu przechowywanego w szklanych butelkach z przezroczystymi opakowaniami i etykietami, co zwiększa wartość produktu w porównaniu z poprzednią sytuacją. Głównymi produktami miodu Minh Quan są miód z kwiatów longan i miód z kwiatów dzikich; charakteryzują się one wyśmienitym smakiem, złocistożółtym kolorem i gęstą konsystencją. Po odwodnieniu, czysty miód może być przechowywany przez bardzo długi czas.

Dzięki uznaniu produktów spełniających 3-gwiazdkowe standardy OCOP, wartość produktów miodowych Spółdzielni Pszczelarskiej Minh Quan stale rośnie i obecnie są one sprzedawane w cenie 280 000–300 000 VND/litr, co zapewnia członkom Spółdzielni stabilny dochód w wysokości 8–10 milionów VND miesięcznie. Skutki niedawnego sztormu nr 3 spowodowały jednak, że Spółdzielnia poniosła duże straty. Pani Lan i członkowie Spółdzielni, dzięki duchowi i umiejętnościom żołnierzy Wujka Ho, którzy nie poddają się w obliczu trudności, podejmują wysiłki, aby przywrócić produkcję i utrzymać markę produktów miodowych Minh Quan.

Weteran Vuong Anh Tu, członek Spółdzielni Pszczelarskiej, zwierzył się: „Sztorm nr 3 spowodował, że 6 członków naszej Spółdzielni straciło 187/300 rodzin pszczelich. Trudnością dla nas jest źródło nasion, a kiedy nasiona się kończą, niektórzy z nas czują się zniechęceni. Jednak dzięki determinacji żołnierzy, a zwłaszcza wsparciu dyrektora Hoang Thi Lan, wszyscy skupili się na wzajemnej pomocy w zakresie nasion i materiałów, aby wspólnie rozwijać rodziny pszczele. Ostatnio każdy członek, który poniósł straty, kupił 30 rodzin i kontynuował ich rozmnażanie. Do tej pory Spółdzielnia odbudowała 300 rodzin”.

Model pszczelarstwa stosowany przez Spółdzielnię Pszczelarską Gminy Minh Quan przyniósł efektywność ekonomiczną, dostosowaną do lokalnych warunków naturalnych. Skalę produkcji można łatwo i elastycznie dostosować do warunków produkcyjnych każdego gospodarstwa domowego. Aby zwiększyć wartość produkcyjną pszczelarstwa, gmina Minh Quan stale mobilizuje mieszkańców i członków Stowarzyszenia Weteranów Wojennych w Spółdzielni do intensywnej hodowli pszczół, wykorzystując postęp naukowy i techniczny w produkcji, a jednocześnie wspierając integrację i konsumpcję produktów.

Weterani ze Spółdzielni Pszczelarskiej są nie tylko typowymi przykładami rozwoju gospodarczego, ale także zawsze przodują w ruchach i działaniach Stowarzyszenia Weteranów i lokalnej społeczności, ciesząc się powszechnym szacunkiem. Weteranka Hoang Thi Lan przez wiele lat była również sekretarzem komórki partyjnej, przewodniczącą Komitetu Pracy Frontowej Wioski nr 5, a jednocześnie delegatką Rady Ludowej Gminy Minh Quan.

Pan Tran Manh Hai – przewodniczący Stowarzyszenia Weteranów Komuny Minh Quan – powiedział: „Weterani ze Spółdzielni Pszczelarskiej to nie tylko wzorowi członkowie w ruchu naśladowczym Stowarzyszenia, ale także świetlani przedstawiciele woli i determinacji w dążeniu do sukcesu w biznesie, wysoko cenieni przez Stowarzyszenie Weteranów na wszystkich szczeblach. Członkowie Spółdzielni są zawsze chętni do dzielenia się swoimi doświadczeniami z wieloma innymi członkami, którzy chcą hodować pszczoły miodne, godnymi bycia typowymi przykładami żołnierzy Wujka Ho w czasie pokoju, godnymi nauki i naśladowania dla innych członków i ludzi”.

Vu Dong

Źródło: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx