W kolejnym artykule w „New York Times” chwalono Hanoi, przedstawiając męczący plan zwiedzania, pełen atrakcji i rozrywek.

W artykule opublikowanym w „The New York Times” Hanoi zostało bardzo pochwalone za wprowadzenie 36-godzinnego planu zwiedzania, w którym można zjeść i się bawić.

Widok na fragment Hanoi z góry – zdjęcie: New York Times

Pisarz Chris Humphrey twierdzi, że Hanoi to fascynujący tygiel kulturowy. Starożytne pagody sąsiadują z ciasnymi „domami rurowymi”, starymi apartamentowcami i nowo wybudowanymi wieżowcami. Choć niektórzy mieszkańcy pieszczotliwie nazywają je „największą wioską świata ”, zdaniem Chrisa Humphreya „współczesne Hanoi ma nieskończoną energię”. Działają tu kreatywne start-upy, nowe galerie i kilka restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin. Autor napisał również dość sentymentalny artykuł w „New York Timesie” : „W październiku, gdy ustępują deszcze monsunowe, mury Starego Miasta ożywają w bursztynowym słońcu i długich jesiennych cieniach. Tymczasem w nocy bardzo charakterystyczny jest zapach kwiatów mlecznych”. Chris Humphrey proponuje zwiedzanie Hanoi w ciągu 36 godzin, od piątkowego wieczoru do niedzielnego popołudnia.

Wędrówka po deptaku, Świątynia Literatury, Cytadela Cesarska - Zdjęcie: New York Times

Smak i atmosfera filmów Wong Kar-waia

Wycieczka rozpoczyna się o 19:00 na deptaku, gdzie można poczuć atmosferę niczym na festiwalu w miniaturze: posłuchać muzyki , obejrzeć występy tancerzy hip-hopowych i spróbować swoich sił w wietnamskich grach ludowych. Zwiedzający mogą również malować portrety nad jeziorem, podczas gdy dzieci jeżdżą samochodzikami lub ganiają za balonami. Chris Humphrey również lubi przychodzić tu o 5:00 rano, aby doświadczyć spokojnej atmosfery Hanoi, kiedy mieszkańcy Starego Miasta ćwiczą lub uprawiają jogę o świcie.

Lunch w Tam Vi – zdjęcie: New York Times

Opuszczając jezioro Hoan Kiem, można udać się prosto do Tam Vi – adresu na liście Michelin, słynącego z autentycznej kuchni północnej w przystępnych cenach. Restauracja mieści się w drewnianym budynku, z klasycznym wnętrzem, tradycyjnymi malowidłami ludowymi, ręcznie pisanymi szyldami i starym gramofonem. Można tu znaleźć znane dania, takie jak pomidorowe tofu, duszona ryba i grillowana wieprzowina z liśćmi lolot. Szczególnie imponująca jest duszona wieprzowina z jajkami. Na koniec warto udać się do Wong Bar Wine, gdzie można odpocząć w małej uliczce. Inspiracją dla Wong Bar Wine były filmy reżysera Wong Kar Waia. Restauracja może pomieścić tylko około dziesięciu osób.

Atmosfera rodem z filmu Wong Kar-wai w barze Wong Wine – zdjęcie: New York Times

Sobota to świetna zabawa przez cały dzień

Po śniadaniu, o 9:00, możesz udać się do Cesarskiej Cytadeli Thang Long – miejsca, gdzie odkrywa się wiele warstw historii, na które mało kto zwraca uwagę. Następnie możesz udać się do Loading T, gdzie można kupić kawę premium i podziwiać ceramikę Hien Van w starej francuskiej willi, lub przejść przez ulicę do Blackbird, aby delektować się cappuccino i zimnym piwem w bardziej nowoczesnym otoczeniu. W południe możesz rozpocząć odkrywanie miejskiej kuchni z Vespa Adventures. Bun cha, banh mi, bo bi… Pojazd zawiezie Cię obok Opery, Mauzoleum Ho Chi Minha, Pałacu Prezydenckiego, a nawet ulicy kolejowej, gdzie możesz napić się drinka w pobliżu przejeżdżającego pociągu.

W Loading T - Zdjęcie: New York Times

Miłośnicy mocnych wrażeń mogą wypożyczyć motocykl w Flamingo Travel i przejechać nim o zachodzie słońca przez most Long Bien. Wieczorem można zjeść rybne kotleciki w Cha Ca Thang Long na ulicy Duong Thanh lub odwiedzić Chapter na ulicy Chan Cam. Wieczorem można zrelaksować się przy jazzie w Long Waits. W dni powszednie to miejsce przypomina kino, wyświetlając dokumenty muzyczne i filmy jazzowe. Jeśli nie masz ochoty kończyć dnia, możesz odwiedzić Longer Than a Summer tuż obok Great Church, aby popijać koktajle przy świecach, siedząc na ścianie z winylowymi płytami. Jeśli nie jesteś introwertykiem, wybierz się do Hanoi Rock City, aby cieszyć się wieczorami muzycznymi, lub do Ray Quan, aby napić się wina ryżowego przy torach kolejowych, albo do Savage, aby posłuchać późnonocnej muzyki techno.

Zjedz makaron z grillowaną wieprzowiną i grillowaną rybą, a potem wróć, by posłuchać jazzu lub delektować się koktajlami w Longer Than a Summer – zdjęcie: New York Times

Niedzielny „Posmak”

Rano możesz udać się do Muzeum Etnologicznego, aby poznać zwyczaje 54 grup etnicznych w Wietnamie. Następnie usiądź i napij się lemoniady w kawiarni Fu HooCafé niedaleko jeziora Truc Bach, aby zobaczyć, jak zmieniał się róg ulicy.

Odwiedź Fu Hoo, Muzeum Etnologiczne, napij się kawy na torach kolejowych i wybierz się do Manzi, aby zobaczyć sztukę współczesną - Zdjęcie: New York Times

W 1967 roku John McCain, przyszły senator USA, wyskoczył ze spadochronem z jeziora Truc Bach, gdy jego samolot został zestrzelony w Hanoi. Można tu zjeść pho cuon lub brunch w stylu zachodnim w Ma Xo, a także napić się piwa rzemieślniczego w Standing Bar. Po południu można zrobić zakupy w Kilomet 109, Zo Project, TiredCity... lub podziwiać współczesną sztukę wietnamską w Outpost, Manzi Art Space...

Tuoitre.vn

Source: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm