Co powinni jeść chorzy na dnę moczanową w chłodne dni?

[reklama_1]

Mam 47 lat i cierpię na dnę moczanową. Ostatnio zimna pogoda nasiliła ból stawów. Co powinienem jeść, aby złagodzić objawy? (Van Hung, Vinh Phuc )

Odpowiedź:

Dna moczanowa jest spowodowana odkładaniem się kryształów moczanu (moczanu sodu) lub kryształów kwasu moczowego, powodujących zapalenie stawów. Choroba często występuje u mężczyzn po 40. roku życia. Choroba często ma charakter zaostrzeń, wielokrotnie nawracając, a następnie przechodząc w stan przewlekły.

W chłodne dni objawy dny moczanowej i innych chorób kości i stawów mogą się nasilać. Dzieje się tak, ponieważ zimna pogoda powoduje skurcze ścięgien i mięśni, zagęszczenie płynu stawowego, co powoduje sztywność, ból i trudności w poruszaniu stawami. Złogi kwasu moczowego w stawach również powodują obrzęk i ból.

Osoby z dną moczanową powinny spożywać wystarczającą ilość białka zgodnie z zalecanym zapotrzebowaniem, ale ograniczyć purynowanie, aby zmniejszyć wytwarzanie kwasu moczowego w organizmie. Do produktów bogatych w puryny należą: owoce morza (anchois, sardynki, śledź, kawior), wołowina, wieprzowina, drób, wędliny, szynka, tłuszcz zwierzęcy, bulion kostny. Dzienna porcja mięsa i ryb nie powinna przekraczać 150 g.

Dieta pacjentów z dną moczanową powinna być uboga w tłuszcze, nieprzekraczająca 30% całkowitego zapotrzebowania energetycznego; należy zwiększyć w niej zawartość węglowodanów i zielonych warzyw. Należy wybierać produkty o działaniu antyoksydacyjnym, takie jak granaty, maliny, truskawki... Pacjenci powinni priorytetowo traktować produkty zasadowe, mleko o niskiej zawartości tłuszczu i białka roślinne, aby obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi.

Pij wystarczającą ilość wody (około trzech litrów dziennie) i pij więcej wody mineralnej, aby zwiększyć wydalanie kwasu moczowego przez nerki. Nie pij napojów alkoholowych, takich jak wino, piwo ani napojów gazowanych słodzonych fruktozą.

Osoby z dną moczanową powinny unikać podjadania między posiłkami i jeść kolację trzy godziny przed snem, aby zapobiec gromadzeniu się puryn w organizmie. Gotowanie lub duszenie (zwłaszcza mięsa) jest lepsze niż smażenie lub grillowanie.

Oprócz diety naukowej , pacjenci z dną moczanową i chorobą zwyrodnieniową stawów mogą suplementować się naturalnymi esencjami, takimi jak błona skorupki jaja, niedenaturowany kolagen typu 2, hydrolizowany peptyd kolagenowy, korzeń kurkumy, siarczan chondroityny. Składniki te pomagają zmniejszyć ból, regenerują chrząstkę, chronią błony maziowe oraz zwiększają wytrzymałość i elastyczność stawów. Pacjenci z dną moczanową powinni skonsultować się ze specjalistą układu mięśniowo-szkieletowego i dietetykiem w celu uzyskania dalszych porad dotyczących diety naukowej.

Osoby podejrzewające objawy dny moczanowej lub zapalenia stawów, takie jak obrzęk, gorączka, zaczerwienienie, ból w stawach dużego palca u nogi, kostek, kolan, powinny niezwłocznie udać się do lekarza.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
System kliniki żywieniowej Nutrihome

Czytelnicy zadają tutaj pytania dotyczące odżywiania, na które lekarze mogą odpowiedzieć

Link źródłowy