Ludzie z plemienia Nghia Dan znaleźli sposób na wyjście z ubóstwa dzięki drzewu jabłoni budyniowej

Mieszkańcy gmin Nghia Loc i Nghia Dan dbają o drzewa sofory. Zdjęcie: Minh Thai

Popraw życie dzięki drzewu

Przez długi czas drzewo So było drzewem leśnym, które pokrywało jedynie nagie wzgórza w regionie Nghia Dan, z niewielką wydajnością. Jednak w ostatnich latach drzewo So przyniosło rolnikom dość wysoką wartość ekonomiczną .

W tym czasie, idąc drogą do gminy Nghia Loc, pośród lasów akacjowych rosną ogromne, zielone drzewa So. Pan Nguyen Van Dung z wioski Son Hai w gminie Nghia Loc powiedział: Wcześniej ceny nasion So były zbyt niskie, ale w ciągu ostatnich 5 lat rynek zbytu nasion So był stosunkowo stabilny. Rodzina posiada ponad 2 hektary ziemi uprawnej So, z plonem 6 ton świeżych owoców z hektara (co odpowiada 3 tonom suchych nasion z hektara); cena wzrosła z zaledwie 14 000 VND/kg suchych nasion (w 2019 r.) do 25 000 VND/kg, przynosząc dochód w wysokości 150 milionów VND/2 ha rocznie.

W sezonie kwitnienia, na początku grudnia, płatki są czysto białe, pulchne i rozpostarte, usiane pięknymi żółtymi pręcikami. Zdjęcie: PV

Według obliczeń gospodarstw domowych, drzewo So będzie owocować po około 8 latach od posadzenia, a w 10. roku zysk z jego uprawy wystarczy na pokrycie kosztów nowego sadzenia i pielęgnacji. Drzewo So ma stabilny plon – co roku, gdy dojrzewa (od września do listopada kalendarza słonecznego), ludzie udają się do lasu, aby zebrać owoce drzewa So. Drzewo So jest sadzone tylko raz, a następnie zbierane przez ponad 20 lat.

Kolejną zaletą uprawy bambusa jest to, że wymaga niewielkiej pielęgnacji. Kiedy nadchodzi czas zbiorów, wystarczy wykarczować trawę wokół podstawy i zebrać jeden plon każdego roku w ostatnich miesiącach roku.

Pan Lai Van Duong, przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Nghia Loc, powiedział: Gmina Nghia Loc uprawia psiankę na ponad 250 hektarach, z których każdy daje średnio 2,5–3 tony suchych nasion, przy czym dochód wynosi ponad 70 milionów VND/ha/rok. Dzięki psiance wiele gospodarstw domowych w gminie Nghia Loc poprawiło swoje życie i wzbogaciło się. W gminie, oprócz rodziny pana Dunga, mieszkają również rodziny takie jak pan Dao Van Toan, który uprawia 2,8 hektara, przynosząc dochód prawie 200 milionów VND/rok, oraz rodzina pani Bui Thi Quyen, która uprawia 2,9 hektara, przynosząc dochód ponad 210 milionów VND/rok.

Handlarze kupują suszoną fasolę do przetwórstwa w gminie Nghia Loc. Zdjęcie: Van Truong

Wraz z rozwojem kapitału leśnego, gmina powiększa się o ponad 20 hektarów. Mieszkańcy wybierają wysokiej jakości nasiona do hodowli, przygotowując się do zasadzenia kasji. Oprócz wysokiej wartości ekonomicznej, kasja jest również całorocznym zielonym drzewem. Korzenie drzewa wrastają głęboko w ziemię, są odporne na klęski żywiołowe i opadające, zapobiegając erozji spowodowanej deszczem i powodziami, przyczyniając się do ochrony środowiska naturalnego i lasów położonych wyżej w dorzeczu.

Cały dystrykt Nghia Dan zajmuje ponad 500 hektarów powierzchni uprawnej sophora japonica, skoncentrowanej w gminach Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc i Nghia Tho. Obecnie drzewa sophora japonica rosną wydajniej niż akacje, zapewniając stabilną produkcję. Aby wykorzystać potencjał i mocne strony drzew sophora japonica oraz zwiększyć dochody gospodarstw domowych, dystrykt opracowuje plany i tworzy warunki zachęcające mieszkańców do rozszerzania obszarów uprawy sophora japonica w miejscach, gdzie nie przynosiło to oczekiwanych efektów, zwłaszcza w ochronnych obszarach leśnych jezior i zapór w górnym biegu rzek.

W sezonie kwitnienia perełkowca japońskiego (Sophora japonica) na początku grudnia, jego czyste, białe, delikatne płatki, usiane żółtymi pręcikami, rozpościerają się pośród bezkresnych zielonych lasów, tworząc piękny, dziki i prosty, naturalny obraz. Sezon kwitnienia perełkowca japońskiego (Sophora japonica) to również propozycja dla Nghia Dan, aby przyciągnąć turystów w nadchodzącym czasie.

Nasiona w Nghia Loc, Nghia Dan osiągają wysoką jakość. Zdjęcie: Van Truong

Głębokie przetwarzanie i konserwacja po zbiorach

Aby aktywnie konsumować produkty, w gminie Nghia Loc wiele gospodarstw domowych zainwestowało w maszyny i urządzenia do konserwacji i głębokiego przetwarzania, aby zwiększyć wartość ekonomiczną tej rośliny. Typowym przykładem jest gospodarstwo domowe pana Nguyen Duy Quanga w wiosce Binh Minh w gminie Nghia Loc. W 2019 roku pan Quang zainwestował ponad 7 miliardów VND w budowę fabryki do przetwarzania olejków eterycznych o zdolności przetwórczej 20 ton owoców dziennie i w nocy.

Pan Quang powiedział: Każdego roku nasz zakład skupuje prawie 1000 ton oleju od mieszkańców dystryktu Nghia Dan, z czego część jest przetwarzana na olejki eteryczne, a część jest wstępnie przetwarzana i suszona w celu sprzedaży. Produkcja przetworzonych produktów jest dość stabilna, a produkty są konsumowane na rynku krajowym i eksportowane. W 2020 roku nasz olejek eteryczny z kajeputu uzyskał 4-gwiazdkową ocenę OCOP. Aby zwiększyć rynek zbytu i wzmocnić wartość marki, w ostatnim czasie aktywnie promowaliśmy handel, reklamowaliśmy się na licznych targach w dystrykcie i poza nim oraz rozszerzyliśmy sieć punktów sprzedaży detalicznej w prowincji, aby wprowadzić na rynek produkty z olejkiem eterycznym z kajeputu.

Mieszkańcy gmin Nghia Loc i Nghia Dan bogacą się dzięki drzewu Sophora. Zdjęcie: Minh Thai

Oprócz zakładu pana Nguyen Duy Quanga, w wiosce Khe Sai w gminie Nghia Loc znajduje się również gospodarstwo domowe pana Nguyen Van Luu, specjalizujące się w zakupie i przetwarzaniu wielu produktów z kasji dla lokalnej społeczności. Od 2018 roku do chwili obecnej rodzina pana Luu zainwestowała miliardy dongów w budowę systemu suszenia i tłoczenia oleju kasji, kupując ponad 1100 ton kasji w sezonie dla mieszkańców gminy Nghia Loc i sąsiednich gmin, tworząc miejsca pracy dla ponad 15 pracowników.

Pan Luu powiedział: Olej sojowy zawiera wiele składników odżywczych, takich jak kwasy Omega 6 i Omega 9… jego zawartość jest porównywalna z oliwą z oliwek i jest obecnie popularnym olejem do gotowania na rynku międzynarodowym. Jednak możliwości suszarni i technologii tłoczenia oleju są nadal ograniczone. Mam nadzieję na wsparcie ze strony odpowiednich szczebli i sektorów w celu zainwestowania w zakup nowoczesnych systemów maszynowych, od etapu suszenia, przez tłoczenie soi, po ekstrakcję wysokiej jakości oleju, spełniając tym samym wymagania rynku; dążąc do zbudowania i zarejestrowania marki produktów z oleju sojowego Nghia Dan, tworząc stabilne miejsca pracy dla lokalnej społeczności.

Delegacja robocza Departamentu Nauki i Technologii odwiedziła zakład przetwórstwa olejków eterycznych w gminie Nghia Loc. Zdjęcie: Minh Thai

Pan Lam Van Thang, Dyrektor Departamentu Rolnictwa dystryktu Nghia Dan, powiedział: Aby zapewnić zrównoważony rozwój drzew, w najbliższym czasie, oprócz istniejących 500 hektarów drzew, dystrykt będzie zachęcał mieszkańców do zwiększenia powierzchni drzew w obszarach o skoncentrowanej produkcji towarowej; będzie rozwijał drzewa w zrównoważonym kierunku, zachęcał firmy do przetwarzania drzew w łańcuch łączący produkcję i konsumpcję produktów. Jednocześnie będzie budował i standaryzował markę produktów, od drzew po eksport na wiele rynków.

Drzewo So należy do rodziny herbacianych i jest drzewem nasiennym. Oprócz właściwości ochronnych, przeciwerozyjnych i chroniących środowisko, nasiona So mają również wartość ekonomiczną, gdy są przetwarzane na wysokiej jakości olej kuchenny. Pozostałości nasion So (po wytłoczeniu na olej) są wykorzystywane jako surowiec do produkcji środków ochrony roślin. Liście drzewa So zawierają garbniki, które mogą być wykorzystywane w przemyśle skórzanym. Obecnie Departament Nauki i Technologii promuje wsparcie dla przedsiębiorstw w budowaniu marek olejków eterycznych So i nawiązuje kontakty z japońskimi firmami w celu wprowadzenia produktów z olejkami eterycznymi Nghe An So na rynki zagraniczne.

Źródło: https://baonghean.vn/nguoi-dan-nghia-dan-mo-loi-thoat-ngheo-tu-cay-so-post287685.html