Wiele słynnych specjałów Nghe An zbiega się w mieście Vinh

W programie ekspozycji i prezentacji typowych i typowych produktów regionu Nghe An, zorganizowanym przez Ludowy Komitet Miasta Vinh, wzięło udział 60 stoisk przedsiębiorstw i spółdzielni z wielu miejscowości. Dzięki temu mieszkańcy i turyści mieli okazję skosztować tysięcy owoców, sezonowych produktów rolnych, regionalnych specjałów, produktów OCOP... z Nghe An. Zdjęcie: Thanh Phuc.

W targach bierze udział miasto Vinh, które ma 24 stoiska z produktami OCOP, produktami typowymi i stoiskami kulinarnymi . Wiele osób zachwyconych jest stoiskiem spółdzielni Green Nature - Sen Nghi Kim, prezentującym pachnące kwiaty lotosu, kapelusze stylizowane na liście lotosu oraz produkty z lotosu. Zdjęcie: Thanh Phuc

Słynne jedwabne produkty modowe w wiosce Nha Xa ( Ha Nam ) są krojone i szyte przez utalentowane ręce niepełnosprawnych kobiet ze spółdzielni Sen Vang (gmina Hung Loc), co przyciąga uwagę zwiedzających. Zdjęcie: Thanh Phuc

Uczestnicząc w tym wydarzeniu wystawienniczym, pani Phan Thi Lien, dyrektor Hadalifa Company Limited (dzielnica Nghi Hoa, miasto Cua Lo), powiedziała: „Przedsiębiorstwa uczestniczące w programie są bardzo podekscytowane zainteresowaniem konsumentów lokalnymi produktami. To dla nas okazja do promocji i prezentacji produktów, dotarcia do konsumentów, a tym samym zwiększenia udziału w rynku i rynku konsumpcyjnego, przyczyniając się do dostarczania ludziom czystych, wysokiej jakości produktów”. Zdjęcie: Thanh Phuc

Najwięcej kupców przyciągają stoiska z owocami morza Cua Lo, takie jak: nić z makreli, rolki z kalmarami, rolki z makrelą, sos z podziemnych ryb... Zdjęcie: Thanh Phuc

Specjały zachodniego regionu Nghe An: słodki bakłażan z Khe Ngau (Tuong Duong), dzikie chili, marynowane pędy bambusa... są również wystawione. Zdjęcie: Thanh Phuc

Suszona wołowina, suszona wieprzowina, wędzone kiełbaski… to pyszne dania kuchni tajskiej w Tuong Duong w prowincji Ky Son, które przyciągają gości do delektowania się nimi i robienia zakupów. Zdjęcie: Thanh Phuc

Produkty z ekologicznej trzciny cukrowej uprawianej na aluwialnym terenie Trung Phuc Cuong (Nam Dan) należącym do spółdzielni zajmującej się aluwialnym terenem rzeki Lam nawiązały współpracę z partnerami, takimi jak sklepy z napojami, kawiarnie i sieci restauracji oferujących czystą żywność w mieście Vinh i okolicach. Zdjęcie: Thanh Phuc

Produkty: sos sojowy Nam Dan, fermentowany tofu Thanh Chuong, papier ryżowy, ciasto gai, fioletowe wino z kleistego ryżu, węgorz Yen Thanh, cytryna Thien Nhan, skrobia kurkumowa, skrobia z tapioki... tworzą różnorodność, bogactwo i regionalny charakter stoisk wystawowych. Zdjęcie: Thanh Phuc

To wydarzenie ma na celu uczczenie 60. rocznicy powstania miasta Vinh i 235. rocznicy powstania Phuong Hoang Trung Do, a także 15. rocznicy uznania Vinh za obszar miejski klasy 1. W ten sposób wzmacniamy działania promujące handel, promując współpracę, wspólne przedsięwzięcia i wspólną konsumpcję produktów przedsiębiorstw, spółdzielni, osiedli rzemieślniczych i gospodarstw domowych w prowincji. Stwarzamy okazje do spotkań, wymiany i dyskusji na temat potencjału, możliwości handlowych i specyfiki kulturowej. Jednocześnie zaspokajamy potrzeby konsumpcyjne mieszkańców w zakresie produktów OCOP, specjalności regionalnych, wyrobów osiedli rzemieślniczych oraz bezpiecznych produktów rolnych i spożywczych w rozsądnych cenach.

Pan Tran Quang Lam – wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Vinh

Źródło: https://baonghean.vn/nhieu-dac-san-tru-danh-cua-xu-nghe-hoi-tu-o-thanh-vinh-post277460.html