Przypomnij sobie smak rodzinnego śniadania z dawnych czasów

Mój ojciec często mawiał: „Jeśli wykonujesz ciężką pracę na świeżym powietrzu, jedz rano ryż, żeby napełnić żołądek”, więc każdego ranka moja matka gotowała ryż i dusziła rybę.

Tego roku nadeszła wielka powódź, plony nie dopisały i wszyscy w rodzinie mieli niedobór ryżu. Jednak moja rodzina nadal pielęgnowała zwyczaj jedzenia ryżu na śniadanie, czasami owsianki z ziemniakami i kukurydzą.

Mój ojciec powiedział mi i moim braciom: „Starajcie się dobrze odżywiać, żebyście mieli siłę do nauki. Nie martwcie się rodzicami. Na starość będziecie jeść mniej niż kiedyś”. Wiem, że mój ojciec powiedział to, żeby uspokoić mnie i moich braci, ale w rzeczywistości starał się powstrzymywać, żeby jego dzieci mogły dobrze jeść.

Moje rodzeństwo i ja rozumieliśmy trudności naszych rodziców, więc każde popołudnie wykorzystywaliśmy na chodzenie do ogrodu dziadków, pielenie pustej ziemi i sadzenie kukurydzy i ziemniaków na śniadanie. Ostatecznie Bóg nas nie zawiódł, a każdy rząd kukurydzy i ziemniaków wyrósł zielony i zdrowy.

Wciąż pamiętam ten poranek. Ba, mając zaledwie 10 lat, wstała wcześnie, żeby rozpalić ogień i ugotować kukurydzę, którą zebraliśmy razem tego popołudnia. Kiedy moi rodzice się obudzili, garnek z kukurydzą wciąż parował.

Baby Ba radośnie powiedział: „Dzisiaj poczęstuję całą rodzinę gotowaną kukurydzą na śniadanie”. Po tych słowach Baby Ba z trudem wyniósł koszyk z kukurydzą z kuchni i położył go na stole, podczas gdy jego rodzice patrzyli na to ze zdumieniem.

Mama przytuliła Ba i pocałowała go, podczas gdy tata jadł i chwalił go: Ba jest taki młody, a tak dobrze gotuje kukurydzę. Najszczęśliwsze było obserwowanie, jak Ut jadł, aż miał pełny żołądek.

Mijały lata, dorastaliśmy i jeździliśmy do miasta na studia. Codziennie pracowaliśmy do późna, więc rano, gdy tylko się obudziliśmy, biegliśmy prosto do sklepu na końcu alejki, żeby zjeść śniadanie i zdążyć się uczyć.

Pamiętam pierwszy dzień, kiedy usiadłem do kanapki. Tak bardzo tęskniłem za śniadaniem z rodziną. Pewnego dnia spojrzałem na stolik obok i zobaczyłem małego chłopca, który siedział przy nim i przepysznie zajadał gotowaną kukurydzę. To przypomniało mi parujący koszyczek kukurydzy, który robił mały Ba.

Choć wiem, że moje dzieciństwo nigdy nie powróci do pełnego smaku dawnych dni, to moje wspomnienia zawsze wiążą się z ciepłymi śniadaniami z rodzicami.

Source: https://tuoitre.vn/nho-mai-mui-vi-bua-an-sang-gia-dinh-cua-nhung-ngay-xua-cu-20240728101409075.htm