Czy rolnicy mogą zwiększyć dochody dzięki modelowi hodowli krabów morskich w plastikowych pudełkach?

Model komercyjnej hodowli krabów w plastikowych pojemnikach otwiera nowy kierunek dla rolników w mieście Can Tho, pomagając zoptymalizować produkcję, zwiększyć wskaźnik przeżywalności, ułatwić zarządzanie i zapewnić zrównoważoną efektywność ekonomiczną.

Rolnicy mogą zwiększyć swoje dochody dzięki modelowi hodowli krabów morskich w plastikowych pojemnikach.

Na farmie krabów pana Du Quoc Bao w okręgu Vinh Phuoc (miasto Can Tho) setki plastikowych pudełek są starannie ułożone na stawie, a każde pudełko to „prywatny dom” dla każdego kraba. Pan Bao ostrożnie uniósł pokrywkę, aby sprawdzić i powiedział: „Ten rodzaj hodowli jest bardziej pracochłonny, ale łatwy w prowadzeniu”.

Według pana Bao, hodowla krabów w oddzielnych klatkach pomoże zapobiec ich wzajemnemu gryzieniu i zwiększy ich przeżywalność. Dzięki temu pan Bao może zebrać z każdego plonu około 720 kg krabów na 0,4 hektara, podczas gdy tradycyjna hodowla storczyków wymaga 1 hektara, aby uzyskać około 1 tony.

Model hodowli zwierząt morskich w plastikowych pojemnikach ma wiele wyjątkowych zalet, ponieważ możemy aktywnie odławiać kraby miękkoskorupowe i kraby o miękkiej skorupie, które mają wartość 2-3 razy wyższą niż zwykłe kraby mięsne.

Rzeczywistość produkcyjna pokazuje, że model hodowli krabów w klatkach nie tylko pomaga ograniczyć straty i zwiększyć wydajność, ale także pomaga rolnikom działać bardziej proaktywnie w zakresie opieki i zarządzania. Dzięki temu, że każdy krab jest „oddzielnie” w klatce, rolnicy mogą łatwo kontrolować ilość pożywienia, monitorować stan zdrowia każdego osobnika i minimalizować rozprzestrzenianie się chorób. Kraby rozwijają się równomiernie, mają twardsze mięso i są smaczniejsze niż w przypadku tradycyjnych metod hodowli.

Według mgr Lam Anh Tien z Centrum Usług Rolniczych Miasta Can Tho, aby ten model był wysoce skuteczny, rolnicy muszą zwrócić szczególną uwagę na czynniki techniczne, zwłaszcza na jakość rasy i środowisko wodne. „W przypadku ras krabów pozyskiwanych z natury, etap selekcji jest niezwykle ważny. Rasy muszą być zdrowe i nieuszkodzone podczas transportu lub udomowienia, w przeciwnym razie doprowadzi to do dużych strat” – podkreśliła pani Tien.

Model hodowli krabów w plastikowych pudełkach pana Du Quoc Bao, okręg Vinh Phuoc (miasto Can Tho).

W dużych gospodarstwach rolnych system rolniczy jest często inwestowany w sposób bardziej systematyczny, z dachami, systemami uzdatniania wody obiegowej i systemami sterowania. Woda ze źródła jest starannie uzdatniana i stale przepływa przez każdą skrzynkę, tworząc stabilne środowisko życia, mniej podatne na zewnętrzne czynniki pogodowe.

Jednak w skali gospodarstwa domowego, zwłaszcza w przypadku umieszczania tratw bezpośrednio na zewnątrz stawu, istnieje poważne ograniczenie, które należy pokonać. „Poziom wody w skrzyni wynosi zazwyczaj zaledwie około 10–20 cm (1–2 cale). W upały temperatura płytkiej wody bardzo szybko wzrasta, co negatywnie wpływa na zdrowie krabów. Dlatego hodowcy muszą zapewnić dach lub zastosować materiały pokrywające, aby zmniejszyć temperaturę i zapewnić optymalne warunki życia dla zwierząt” – zaleciła pani Tien.

Magister Lam Anh Tien z Centrum Usług Rolniczych Miasta Can Tho uczy gospodarstwa domowe technik hodowli krabów morskich w plastikowych pojemnikach.

Wcześniej mieszkańcy okręgu Vinh Phuoc hodowali kraby głównie w sposób ekstensywny, w dużej mierze zależny od środowiska naturalnego, co prowadziło do niskiej efektywności ekonomicznej i utrudnionej kontroli jakości. Wprowadzenie modelu hodowli w plastikowych pojemnikach dowiodło, że jest to zaawansowane rozwiązanie naukowe i techniczne, pomagające zmaksymalizować wartość krabów komercyjnych.

Mimo że Can Tho nie jest pionierem w stosowaniu tej metody, to jednak dzięki nastawieniu na łączenie gospodarstw domowych i przedsiębiorstw wzdłuż łańcucha wartości, przemysł hodowli krabów w mieście ma szansę rozwijać się w sposób zrównoważony, zapewniając mieszkańcom stabilne źródło dochodu.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm