Wysokotechnologiczne rolnictwo Ninh Thuan: [Artykuł 4] Wiele skutecznych modeli zastosowań

W ostatnich latach w Ninh Thuan wdrożono wiele modeli rozwoju rolnictwa przy użyciu zaawansowanych technologii, które przyniosły wysoką efektywność ekonomiczną.

Odmładzanie aloesem

Według pana Nguyena Minh Tina, zastępcy dyrektora generalnego GC Food Group, jednostka ta koncentruje się na odmładzaniu odmian aloesu zwyczajnego z wykorzystaniem technologii hodowli tkankowej. Grupa podejmuje wysiłki w celu opracowania i opracowania procedur, które następnie zostaną przekazane Departamentowi Nauki i Technologii w Ninh Thuan, a stamtąd technologii rolnikom zgodnie z programem rozwoju obszarów wiejskich i górskich.

Obecnie odmiany aloesu często gniją, dlatego trzeba je zastąpić odmianami z hodowli tkankowych. Zdjęcie: MP

Według oceny pana Tina, obecna sytuacja aloesu w Ninh Thuan, dotkniętego mokrą zgnilizną, jest bardzo niepokojąca. Jednak dzięki technologii hodowli tkankowej in vitro, którą wdraża grupa, wszystkie patogeny zostaną wyeliminowane, a nowe, wysokoplenne sadzonki powstaną. Technologia ta nazywa się odmładzaniem aloesu.

„Technologia ta jest wysoko ceniona w krajach rozwiniętych rolniczo , takich jak Tajlandia, Indie i Izrael, ale Wietnam nie zastosował jej jeszcze na szeroką skalę. GC Food Group jest pionierem w jej wdrażaniu” – powiedział pan Nguyen Minh Tin.

Według pana Tina, GC Food Group posiada obecnie pomieszczenie do hodowli tkanek o powierzchni około 200 m², o wydajności około 250 000–300 000 roślin miesięcznie, produkując około 3–3,6 miliona roślin rocznie. Obecnie w Ninh Thuan uprawia się aloes na około 105 hektarach, co powoduje poważny niedobór surowców dla fabryk przetwarzających produkty z aloesu.

„Obecnie fabryka przetwórstwa aloesu należąca do GC Food Group musi odrzucać niektóre zamówienia, ponieważ brakuje liści do produkcji. Surowce są siłą napędową zakładów przetwórczych. W związku z tym GC Food Group ubiega się o pozwolenie na budowę w Phuoc Vinh na około 200 hektarach, aby połączyć i powiększyć obszar surowcowy” – poinformował pan Nguyen Minh Tin.

Szkółka aloesu. Zdjęcie: MP

Aloes to roślina „długowieczna”, od zasadzenia do zbioru liści mija około 6-8 miesięcy. Przy odpowiedniej pielęgnacji cykl zbiorów aloesu może trwać nawet 10 lat. Aloes w wieku 6 miesięcy lub starszy, przy odpowiedniej pielęgnacji, produkuje 6-8 ton liści z hektara miesięcznie, co daje setki ton rocznie. Obecnie średni plon aloesu w Ninh Thuan wynosi około 4 ton z hektara miesięcznie.

Uprawa winogron w szklarniach pomimo deszczu

Według dr. Phan Cong Kiena, zastępcy dyrektora Instytutu Badań nad Bawełną i Rozwoju Rolnictwa w Nha Ho (Instytut Nha Ho), Instytut zakończył rozpatrywanie wniosków o wydanie świadectw ochronnych dla 4 odmian winorośli: NH01-152, NH02-37, NH02-97 i NH04-102. Ponadto Instytut Nha Ho posiada również 2 odmiany winorośli, których wnioski o ochronę zostały zaakceptowane przez władze: NH01-16, NH01-26, a wniosek jest obecnie rozpatrywany.

Według dr. Kiena, Instytut Nha Ho chroni 245 odmian winorośli; wiele obiecujących odmian wyselekcjonowanych z ogrodu, takich jak NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128, NH02-137, NH01-195, jest testowanych, porównywanych i testowanych przed rozszerzeniem produkcji. Ponadto Instytut prowadzi krzyżowanie w celu uzyskania odporności na antraknozę, dużych owoców i wysokiej jakości.

Model uprawy winorośli w szklarniach spółdzielni Thai An Grape Cooperative został przeniesiony przez Instytut Badań nad Bawełną i Rozwoju Obszarów Wiejskich Nha Ho. Zdjęcie: MP

„Instytut Nha Ho opracował zaawansowany technologicznie proces produkcji winogron, który polega na uprawie winogron w szklarni z plastikowym dachem chroniącym przed deszczem, z wykorzystaniem kratownicy w kształcie litery Y; nawożenie i podlewanie odbywa się za pomocą oszczędzającego wodę systemu nawadniającego; a klimatyzacja jest automatyczna i półautomatyczna z przenośną osłoną przeciwdeszczową, siatką blokującą słońce, wentylatorem i systemem zraszania” – powiedział dr Phan Cong Kien.

Według pana Dang Kim Cuonga, dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Ninh Thuan, oprócz odmiany winorośli NH01-152, która została włączona do struktury odmian upraw prowincji i zalecona do powszechnego powielania na tym obszarze, sektor funkcjonalny Ninh Thuan koncentruje się również na opracowywaniu nowych, wysokiej jakości odmian winorośli, które przynoszą wysoką wartość ekonomiczną , przyczyniając się do realizacji celu restrukturyzacji sektora rolnego.

„Obecnie Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ninh Thuan współpracuje z Instytutem Nha Ho i powiązanymi jednostkami w celu wybrania szeregu nowych odmian winorośli do przetestowania i oceny ich zdolności adaptacji do powszechnego rozmnażania” – powiedział pan Dang Kim Cuong.

Według pana Nguyena Khac Phonga, dyrektora spółdzielni Thai An Grape Cooperative, szklarnia jest solidnie zbudowana z żelaza, dach pokryty jest nylonowym płótnem, a teren wokół niej siatką przeciw owadom. Aby zapewnić optymalną wydajność uprawy winorośli w szklarni, plantatorzy winorośli inwestują w niskociśnieniowy system nawadniania zraszającego, co pozwala obniżyć koszty robocizny.

„Uprawa winogron w szklarniach minimalizuje wpływ warunków atmosferycznych. W rezultacie winorośle rosną lepiej, rzadziej padają ofiarą szkodników i chorób, co przekłada się na wyższą efektywność ekonomiczną niż tradycyjna metoda uprawy winorośli. Winogrona są chronione w zamkniętym środowisku, dzięki czemu są bardzo bezpieczne, a powszechne choroby grzybowe wywoływane przez owady, rosa nocna itp. praktycznie nie stanowią już problemu. W szczególności winogrona uprawiane w szklarniach, gdy są dojrzałe, nie mają już „koszmaru” podczas deszczu, jak to miało miejsce wcześniej. Ponieważ winogrona uprawiane na zewnątrz, gdy są dojrzałe i deszczowe, wszystkie winogrona się psują, a dojrzałe winogrona zdają się gnić w deszczu” – powiedział Nguyen Khac Phong, dyrektor spółdzielni winiarskiej Thai An.

Obecnie w prowincji Ninh Thuan powierzchnia upraw jabłek w szklarniach sięga ponad 95%. Uprawa jabłek w szklarniach pomaga zapobiegać muszkom owocówkom i innym chorobom, zapewniając znacznie wyższą wydajność niż dotychczas. Powierzchnia upraw winogron w szklarniach wymaga dużych inwestycji, rzędu 400 milionów VND/sao, więc nie jest to duży obszar. Ponadto w Ninh Thuan uprawia się dziesiątki hektarów melonów w szklarniach, a uprawa zielonych szparagów z wykorzystaniem zaawansowanych technologii jest również szeroko rozpowszechniona...

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-ninh-thuan-bai-4-nhieu-mo-hinh-ung-dung-hieu-qua-d381349.html