Niepełnosprawna farmaceutka pielęgnuje zielone marzenia na roślinach wąkroty amerykańskiej

Zielone marzenia na energetycznych stopach

Palące południowe słońce regionu Centralnego zdawało się łagodzić oblicze pani Pham Thi Phuong, której delikatny uśmiech malował się na twarzy.

Przybywając do okręgu Nghi Huong w mieście Cua Lo i pytając o panią Pham Thi Phuong, wiele osób od razu przypomina sobie tę silną kobietę. Choć jej życie zawsze związane jest z trójkołowym pojazdem zarezerwowanym dla osób niepełnosprawnych, jest zawsze pewna siebie i optymistycznie nastawiona, jakby nigdy nie zaznała bólu ani kompleksu niższości. Mało kto myśli, że ta drobna kobieta jest ofiarą Agent Orange w drugim pokoleniu, z nogami praktycznie nieruchomymi od urodzenia.

Ale kiedy z nią rozmawiałem i słuchałem, jak przedstawiała model „Uprawy wąkroty amerykańskiej metodą hydroponiczną”, te fizyczne ograniczenia nagle się zatarły, całkowicie przykryte silnym duchem, pełnym pragnienia założenia biznesu i rozwoju.

Pani Pham Thi Phuong z ogrodem z wąkrotą pospolitą i produktami z wąkroty pospolitej

Podróż startupowa z wąkrotą

Od dzieciństwa musiała poruszać się o drewnianych kulach i na wózku inwalidzkim. Życie nie było tak sprzyjające jak jej rówieśnikom, ale to nie zniechęcało jej ani nie krępowało. Przeciwnie, motywowało panią Phuong do pokonywania przeciwności losu.

Po ukończeniu Nghe An Medical College z dyplomem farmaceuty w ręku, pukała do drzwi wielu placówek medycznych i firm z chęcią pracy i zaangażowania się w życie społeczności. Jednak z powodu trudności z transportem, żadne miejsce nie odważyło się jej przyjąć. Nie poddając się, w 2010 roku otworzyła małą aptekę w domu. Początkowo miała tylko kilka opakowań leków, a jej sklep stopniowo się rozrastał, stając się miejscem, do którego wiele osób zwracało się z prośbą o poradę medyczną. Dzięki solidnemu doświadczeniu i zaangażowaniu stopniowo umacniała swoją pozycję w społeczności.

Im więcej zgłębiała wiedzę o produktach zdrowotnych, tym bardziej Pham Thi Phuong pragnęła wytwarzać własne, czyste i zdrowe produkty. Dzięki wiedzy farmaceuty, Phuong poznała wartość wąkroty azjatyckiej. Jest to również roślina znana od dawna mieszkańcom jej rodzinnego miasta Nghi Huong. Wąkrota azjatycka to nie tylko rustykalne warzywo do wiejskich posiłków, ale także składnik chłodnych napojów, pomagający rozładować upał panujący na wybrzeżu. Jednak z czasem, wraz z ubytkiem ziemi i wzrostem zagęszczenia ludności, obszar uprawy wąkroty indyjskiej stawał się coraz bardziej ograniczony.

Metoda uprawy wąkroty amerykańskiej z wykorzystaniem cyrkulacyjnej hydroponiki pozwala na uzyskanie bezpiecznych produktów wolnych od chemikaliów, przyczyniając się do zielonego łańcucha dostaw żywności.

Zmagając się z pytaniem: Jak skutecznie, bezpiecznie i w sposób zrównoważony zachować i rozwijać wąkrotę azjatycką, pani Phuong postanowiła poeksperymentować z metodą uprawy wąkroty indyjskiej, stosując cyrkulacyjną hydroponikę – zupełnie nowy kierunek dla wielu lokalnych społeczności.

Pani Phuong powiedziała: Metoda uprawy wąkroty azjatyckiej metodą hydroponiczną z recyrkulacją to połączenie uprawy wąkroty azjatyckiej z hodowlą ryb, tworząc symbiotyczny system cyrkulacji, przyczyniając się do zmniejszenia zanieczyszczenia środowiska i efektywnego wykorzystania zasobów gruntowych i wodnych. Model ten pomoże w tworzeniu bezpiecznych, wolnych od chemikaliów produktów, przyczyniając się do ekologicznego łańcucha dostaw żywności; tworząc stabilne miejsca pracy dla kobiet z terenów wiejskich i lokalnych kobiet z niepełnosprawnościami.

Pani Phuong zaprezentowała model podczas Konkursu Przedsiębiorczości Kobiet 2024

Postanowiła zainwestować 200 milionów VND, aby zbudować model uprawy wąkroty amerykańskiej na powierzchni ponad 200 metrów kwadratowych. System obejmuje ponad 1200 metrów rur hydroponicznych z otworami, tworzących podłoże do uprawy warzyw na powierzchni, połączonych ze stawami rybnymi na dole. To połączenie tworzy symbiotyczny ekosystem – odchody ryb dostarczają składników odżywczych roślinom, a rośliny filtrują wodę, pomagając stworzyć czystsze środowisko wodne dla ryb.

Podczas pierwszych zbiorów w ramach tego modelu, pani Phuong wybuchnęła radością, gdy zebrała prawie 100 kg gotowej wąkroty amerykańskiej. Świeże, czyste, wolne od chemikaliów kiście warzyw szybko spotkały się z dobrym przyjęciem na rynku. Po wysuszeniu produkt zyskał jeszcze większą wartość i cieszy się zaufaniem wielu klientów. Według ekspertów rolniczych , wąkrota amerykańska w jej modelu dobrze rośnie, charakteryzuje się stabilną jakością i ma potencjał do replikacji w regionie.

Pani Phuong powiedziała, że projekt nie tylko dowodzi sukcesu nowej metody rolniczej, gdyż zamiast sadzenia metodą prymitywną, można to robić w ramach zamkniętego obiegu ekosystemu, co pomaga oszczędzać wodę, ograniczać marnotrawstwo zasobów i zanieczyszczenie środowiska; ale także tworzy możliwości zatrudnienia dla kobiet ze wsi, lokalnych kobiet niepełnosprawnych i motywuje inne osoby znajdujące się w niekorzystnej sytuacji w społeczeństwie do podjęcia działań.

Dla kobiet przedsiębiorców, zwłaszcza tych z niepełnosprawnościami, każdy mały krok naprzód jest wielkim zwycięstwem.

Pani Pham Thi Phuong

Cisi towarzysze

Przedsiębiorcza podróż pani Pham Thi Phuong, mimo że nadal czekają ją trudności i przeciwności, zawsze ma ona u boku towarzyszy i osoby, które ją wspierają.

To jej rodzina, a zwłaszcza pan Phan Le Han – jej partner życiowy – zawsze ją wspiera i obdarza pozytywną energią, zawsze wystarczająco silną, by pokonywać wszelkie przeszkody. To Związek Kobiet na wszystkich poziomach – pomost dla pani Phuong, który pozwala jej promować, wprowadzać i rozwijać produkt.

Rodzina i wszystkie szczeble Związku Kobiet Prowincji Nghe An zawsze towarzyszą pani Phuong w jej przedsiębiorczej podróży.

W 2024 roku modelka pani Pham Thi Phuong otrzymała Nagrodę Zachęty w finale konkursu „Kobiecy Kreatywny Startup i Zielona Transformacja” zorganizowanego przez Wietnamski Związek Kobiet. Nagroda jest nie tylko uznaniem jej niestrudzonych wysiłków, ale także motywacją do dalszego powielania tego modelu, siejąc marzenia i nadzieje na zieloną podróż – podróż pełną odwagi, miłości i pragnienia, by kobiety mogły się rozwijać i walczyć o swoje prawa.

Source: https://phunuvietnam.vn/nu-duoc-si-khuyet-tat-uom-uoc-mo-xanh-tren-cay-rau-ma-20250509160407614.htm