Odkryto obiekt, w którym sprzedawano smażone nem chua i smażone skrzydełka kurczaka nieznanego pochodzenia.

[reklama_1]

Rano 26 października policja dystryktu Thanh Khe (miasto Da Nang ) ogłosiła, że tymczasowo zatrzymała wszystkie towary i eksponaty nieznanego pochodzenia w zakładzie, w którym przetwarzane są smażone kwaśne kiełbaski i smażone skrzydełka kurczaka.

Wcześniej, 24 października o godz. 10:35, oddział policji ds. ekonomii i ochrony środowiska okręgu Thanh Khe dokonał nalotu na sklep z żywnością Pho Food przy ulicy Nguyen Tat Thanh (dzielnica Thanh Khe Dong, okręg Thanh Khe), którego właścicielem był pan Nguyen Van Hien.

W tym czasie jednostka policji ds. ekonomii i ochrony środowiska zaobserwowała, że pracownicy zakładu przetwarzali i produkowali żywność bez wymaganego pełnego umundurowania ochronnego, rękawic i czapek.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — Skrzydełka kurczaka gotowe do przetworzenia

W zajętym przedsiębiorstwie spożywczym znajdowało się 75 opakowań fermentowanych bułek wieprzowych i 9 opakowań mąki smażonej bez etykiet. Właściciel przedsiębiorstwa nie był w stanie przedstawić dokumentów prawnych potwierdzających pochodzenie tych produktów.

Ponadto przygotowywanych jest tam wiele skrzydełek kurczaka i nem chua; obszar przetwarzania nie spełnia wymogów bezpieczeństwa żywności.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Towary i materiały zostały tymczasowo zatrzymane.

W międzyczasie placówka ta reklamuje się w mediach społecznościowych jako sprzedająca dania typu fast food, nazywając siebie „największą w regionie centralnym”.

Zespół policji ds. ekonomiczno-środowiskowych poinformował, że w wyniku sprawdzenia zgodności z prawem dotyczącym ochrony środowiska i bezpieczeństwa żywności właściciel obiektu przedstawił Certyfikat Rejestracji Przedsiębiorstwa wydany przez Departament Finansów i Planowania Dzielnicy Thanh Khe w dniu 23 września 2016 r., zarejestrowany po raz piąty w dniu 15 marca 2023 r., a także Certyfikat potwierdzający, że obiekt spełnia warunki bezpieczeństwa żywności wydany przez Departament Ekonomiczny Dzielnicy Thanh Khe w dniu 1 kwietnia 2022 r.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Odkryto, że zakład przetwórstwa fast food nie spełnia wymogów bezpieczeństwa żywności

Zakład zajmuje się przetwarzaniem smażonych sajgonek i smażonych skrzydełek kurczaka od marca 2023 r. Zespół ds. Policji ds. Gospodarki i Środowiska porównał profil działalności zakładu zgodnie z certyfikatem rejestracyjnym, który obejmuje handel żywnością, i stwierdził, że zakład nie dokonał rejestracji w celu zmiany treści certyfikatu rejestracyjnego zgodnie z przepisami.

W związku z tym Zespół Policji ds. Gospodarki i Ochrony Środowiska wszczął postępowanie w sprawie naruszenia przepisów administracyjnych, tymczasowo zatrzymał wszystkie smażone sajgonki, skrzydełka kurczaka, surowce itp. w celu przeprowadzenia dalszej kontroli i postępowania zgodnie z przepisami prawnymi.

Link źródłowy