Odkryto, że składniki odżywcze zawarte w jajkach i warzywach mają właściwości przeciwnowotworowe

Nowe badania opublikowane niedawno w czasopiśmie medycznym Cell Reports Medicine wykazują, że zeaksantyna ma właściwości pobudzające układ odpornościowy do walki z rakiem.

Naukowcy z Uniwersytetu w Chicago (USA) przebadali szereg składników odżywczych we krwi, aby sprawdzić, jak wpływają one na układ odpornościowy.

Wyniki wykazały, że zeaksantyna miała bezpośredni wpływ na limfocyty T CD8+, czyli komórki pełniące rolę „wojowników” w niszczeniu komórek nowotworowych. Testy wykazały, że zeaksantyna pomogła tym limfocytom T działać silniej, lepiej przekazywać sygnały i wytwarzać więcej substancji przeciwnowotworowych. Innymi słowy, stały się one skuteczniejsze w wyszukiwaniu i niszczeniu guzów, jak donosi serwis naukowy Scitech Daily .

Zeaksantyna występuje w żółtkach jaj, ciemnozielonych warzywach, takich jak jarmuż i brokuły... i ma działanie przeciwnowotworowe.

Zdjęcie: AI

Znaczące wyniki badań

U myszy, po dodaniu zeaksantyny do diety, wzrost guza został spowolniony. Co ciekawe, połączenie zeaksantyny z popularnym rodzajem immunoterapii (inhibitorami punktów kontrolnych układu odpornościowego) spowodowało jeszcze większe działanie niszczące guz niż w przypadku każdej z tych terapii osobno.

Eksperymenty z ludzkimi limfocytami T nie tylko na zwierzętach, dały również pozytywne rezultaty. Po podaniu zeaksantyny komórki te skuteczniej niszczyły wiele różnych rodzajów nowotworów, takich jak rak skóry (czerniak), szpiczak mnogi czy złośliwe guzy mózgu.

Autorzy badania twierdzą, że odkrycia te są istotne, ponieważ zeaksantyna jest już dostępna w wielu produktach spożywczych i suplementach diety dostępnych bez recepty. Jest tania, łatwo dostępna, bezpieczna i znana ludziom od dawna. Dlatego substancja ta ma potencjał, aby stać się „pomocnikiem” w leczeniu raka, pomagając zwiększyć skuteczność leczenia bez powodowania poważnych skutków ubocznych.

Dr Jing Chen, główny autor badania, podsumował: „To odkrycie otwiera nowy kierunek w badaniach nad wykorzystaniem substancji zawartych w żywności do oddziaływania na układ odpornościowy. Jednak, aby można było je szeroko stosować u pacjentów onkologicznych, konieczne są jeszcze badania kliniczne potwierdzające skuteczność”.

Jak podaje Scitech Daily, badanie to pokazuje, że znane składniki odżywcze zawarte w codziennych posiłkach mogą odgrywać istotną rolę w walce z nieuleczalnymi chorobami, takimi jak rak.

Gdzie występuje zeaksantyna?

Produkty bogate w zeaksantynę to m.in. żółtka jaj, ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż i brokuły, a także żółte owoce i warzywa, takie jak mango, kantalupa, żółta kukurydza, papaja, czerwone winogrona, melon miodowy, pomarańczowa papryka, marchew, dynia i jagody goji.

Wśród nich jaja, a zwłaszcza żółtka, są doskonałym i wysoce biodostępnym źródłem zeaksantyny.

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-chong-ung-thu-tu-chat-dinh-duong-co-trong-trung-va-rau-qua-185250930230843273.htm