Rozwój roślin leczniczych w kierunku zrównoważonym

(Baothanhhoa.vn) – Prowincja Thanh Hoa ma potencjał i atuty sprzyjające rozwojowi roślin leczniczych. Wiele gatunków jest klasyfikowanych jako rzadkie i ma duży potencjał rozwoju. Jednak w rzeczywistości w niektórych regionach większość roślin leczniczych nie jest przetwarzana na substancje czynne, lecz sprzedawana głównie jako surowiec, co sprawia, że ​​ich wartość nie jest adekwatna. Aby promować mocne strony, konieczne jest zrównoważone rozwijanie roślin leczniczych, co poprawi efektywność ekonomiczną mieszkańców.

Obszar uprawy Solanum procumbens należący do spółdzielni Ba Thuoc Agricultural Pesticide Service Cooperative.

Od prawie 2 lat rodzina pana Nguyen Dinh Hai z wioski Truc w gminie Dien Lu ma stabilny dochód z 5 sao papai na kwiaty i 5 sao Solanum procumbens. Każdego dnia jego rodzina zbiera i sprzedaje handlarzom, osiągając zysk w wysokości około 250-300 tysięcy VND. Jest to znaczący dochód dla mieszkańców terenów górskich. Od produkcji ziół leczniczych na małą skalę, zaledwie 1000 m2 pana Hai, do tej pory cała gmina Dien Lu ma około 50 gospodarstw domowych uprawiających zioła lecznicze, takie jak papaja męska, Solanum procumbens, żółć niedźwiedzia... i jest w stanie dostarczać na rynek tony produktów każdego dnia. Jednak gdy ludzie widzą, że model uprawy ziół leczniczych jest wysoce efektywny ekonomicznie , uczą się tylko o produkcji, a nie skupiają się na znalezieniu rynków zbytu dla produktów. W obliczu tej rzeczywistości w 2023 r. pan Hai wraz z grupą gospodarstw domowych nawiązał współpracę w celu utworzenia spółdzielni Ba Thuoc Agricultural Pesticide Service Cooperative, której celem było wspieranie konsumpcji produktów leczniczych przez ludzi.

Pan Hai powiedział: „Do tej pory Spółdzielnia aktywnie wyprodukowała 2,75 hektara psianki rozesłanej (Solanum procumbens); 2,5 hektara papai na kwiaty i rozwinęła 500 kolonii pszczół miodnych. Jednocześnie Spółdzielnia zorganizowała dla lokalnej społeczności rozszerzenie uprawy psianki rozesłanej (Solanum procumbens) na 5 hektarów poprzez umowę o współpracy produkcyjnej ze Spółdzielnią Usług Rolniczych Dong Hoang (dzielnica Dong Quang). Produkcja w ramach tej współpracy przynosi stabilny dochód lokalnym plantatorom roślin leczniczych”.

Jako jedno z przedsiębiorstw zajmujących się produkcją i przetwarzaniem ziół leczniczych w prowincji, od 2018 roku Hoang Thao Moc Company Limited (dzielnica Hac Thanh) współpracuje z wieloma gospodarstwami domowymi w dystryktach Thach Thanh i Cam Thuy (stary), aby uprawiać psiankę rozesłaną (Solanum procumbens) na ponad 40 hektarach. Jednocześnie firma podpisała umowy z gospodarstwami domowymi na transfer technik uprawy i pielęgnacji ziół leczniczych metodami ekologicznymi, aby uzyskać czyste surowce do przetwórstwa. Aby zbudować zrównoważony łańcuch produkcji i konsumpcji ziół leczniczych, firma zainwestowała w dodatkowe linie przetwórcze dla takich produktów jak: herbata Hoang Thao Moc, herbata z psianki rozesłanej (Solanum procumbens), herbata z Gymnema sylvestre, herbata z wąkroty azjatyckiej (Gotu kola), herbata imbirowa… aby zwiększyć skalę zakupów ziół leczniczych dla konsumentów. Dzięki gwarantowanemu procesowi produkcji firma z powodzeniem stworzyła herbatę Hoang Thao Moc, która w 2020 roku spełniała 3-gwiazdkowe standardy produktowe OCOP i była dystrybuowana do wielu dużych supermarketów w prowincjach i miastach w całym kraju.

W rzeczywistości, o ile w przeszłości obszar roślin leczniczych koncentrował się głównie na obszarach górskich, takich jak dystrykty Quan Son, Quan Hoa, Muong Lat, Lang Chanh, Ba Thuoc (stare), to w ostatnich latach, ze względu na wysoką wydajność produkcji, obszar roślin leczniczych ma tendencję do szerokiego rozwoju na obszarach śródlądowych i deltowych z terenami aluwialnymi i niskimi terenami górskimi. Całkowita roczna powierzchnia roślin leczniczych w Thanh Hoa wynosi około 5000 hektarów, a ponad 94 000 hektarów jest obsadzonych pod koronami drzew. Liczba certyfikowanych produktów OCOP pochodzących z roślin leczniczych jest niewielka, a wielkość konsumpcji jest nadal skromna, niewspółmierna do potencjału i nieodłącznych korzyści. Ponadto, według statystyk, w prowincji działa obecnie około 10 przedsiębiorstw inwestujących i łączących się w celu produkcji roślin leczniczych oraz około 50 spółdzielni organizujących produkcję i zakup roślin leczniczych dla ludzi.

Dlatego, aby rozwijać się w zrównoważonym kierunku, oprócz utrzymania i rozwoju istniejących odmian roślin leczniczych, konieczna jest ekspansja i poszukiwanie nowych odmian roślin leczniczych, które cieszą się zainteresowaniem rynku. Jednocześnie, lokalne społeczności muszą współpracować ze specjalistycznymi jednostkami, aby organizować szkolenia i przekazywać wiedzę i technologię uprawy roślin leczniczych ludziom. W ten sposób należy zmienić nawyki związane z drobnym, spontanicznym rolnictwem, stworzyć sprzyjające warunki dla przedsiębiorstw, które będą konsumować produkty, wytwarzać produkty z roślin leczniczych i zaspokajać rosnące zapotrzebowanie rynku.

Artykuł i zdjęcia: Le Thanh

Source: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm