Rozwój skoncentrowanej hodowli drobiu, zastosowanie nauki i technologii

W ostatnich latach hodowla drobiu nie tylko wzrosła pod względem ilościowym, ale także poczyniła postępy w zakresie metod hodowli. Od rozproszonego, małoobszarowego rolnictwa, ludzie przeszli na rolnictwo skoncentrowane, wykorzystując naukę i technologię.

Zabierając nas na rodzinną fermę kurczaków, pan Nguyen Hai Diep z gminy Van Xuan powiedział: Rodzina właśnie zainwestowała w rozbudowę kurnika, instalując więcej sprzętu technologicznego, zwiększając całkowite stado do 35 000, z czego około 30 000 to brojlery, a 5000 to kury nioski. Aby zapewnić bezpieczeństwo drobiu, moja rodzina w pełni zaszczepiła i zdezynfekowała fermę. Jednocześnie zastosowano takie technologie, jak automatyczne karmienie; zainstalowano system chłodzenia fermy, urządzenia do pomiaru temperatury i urządzenia ostrzegawcze; chłodnie do przechowywania jaj komercyjnych... Dzięki temu stado drobiu jest zdrowe i mniej podatne na choroby; jaja komercyjne są odpowiednio konserwowane, co wydłuża ich okres przydatności do spożycia.

Inwestowanie w zwiększenie skali hodowli kurczaków mięsnych i niosek pozwala rodzinie pana Nguyen Hai Diepa z gminy Van Xuan zarabiać ponad 700 milionów VND rocznie.

Do tej pory całkowite pogłowie drobiu w prowincji wynosiło około 37,7 miliona, z czego 31,8 miliona to kury; produkcja jaj sięgała prawie 1,5 miliarda jaj rocznie. W całej prowincji działa obecnie ponad 5200 ferm skoncentrowanego chowu bydła, z czego prawie 2000 to fermy drobiu; liczba kurcząt hodowanych w formie skoncentrowanej stanowi ponad 32% całkowitego pogłowia. Phu Tho jest obecnie prowincją z największą liczbą pogłowia drobiu w kraju.

Liczby te pokazują, że hodowla drobiu w prowincji rozwija się dynamicznie, w skoncentrowanym, nowoczesnym i zrównoważonym kierunku; stosuje naukę i technologię, zwiększa wydajność i jakość, stosuje normy bezpieczeństwa biologicznego, buduje zamknięty łańcuch wartości od gospodarstwa do rynku, dywersyfikuje głęboko przetworzone produkty i wzmacnia transformację cyfrową.

Zastosowanie technologii automatycznego karmienia pomaga obniżyć koszty i wskaźnik strat żywności, zwiększając efektywność ekonomiczną firmy Dung Minh Company Limited w gminie Cam Khe.

Pan Tran Van Quynh z gminy Tam Nong, właściciel fermy białych kurczaków dla Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., powiedział: „Kiedy wybuchł afrykański pomór świń, postanowiliśmy rozszerzyć skalę naszej hodowli. W porównaniu z hodowlą kurczaków kolorowych, hodowla białych kurczaków zajmuje mniej czasu i jest tańsza. W ostatnich latach spożycie białych kurczaków było bardziej korzystne, a ich ceny wyższe niż wcześniej, zwłaszcza w fermach uznanych za wolne od chorób”.

Pani Nguyen Thi Ha – Zastępca Kierownika Wydziału Hodowli Zwierząt, Weterynarii i Rybołówstwa – skomentowała: Aby zwiększyć efektywność hodowli drobiu, konieczne jest skupienie się na stosowaniu środków bezpieczeństwa biologicznego (higiena kurnika, zapobieganie chorobom), poprawie żywienia i właściwym zarządzaniu zagęszczeniem obsady. Należy rozwijać bezpieczny dla chorób łańcuch wartości, od hodowli po przetwórstwo i konsumpcję, inwestować w naukę i technologię; tworzyć sprzyjające warunki polityczne i kredytowe dla rozwoju przedsiębiorstw i gospodarstw domowych. Ponadto konieczne jest budowanie obiektów inwentarskich na rozsądnie zaplanowanych obszarach, z dala od obszarów mieszkalnych, co zapewni bezpieczeństwo biologiczne, ułatwi leczenie środowiskowe oraz zapobieganie chorobom i ich zwalczanie. Należy również wzmocnić kontrolę nad niebezpiecznymi chorobami zakaźnymi, takimi jak ptasia grypa, pomór drobiu i niektóre inne wysoce zakaźne choroby zakaźne.

Rodzina pana Phan Kim Hunga z gminy Hung Viet zainwestowała w maszyny do produkcji własnej paszy ziołowej dla kur niosek.

Hodowcy drobiu muszą również uważnie śledzić rozwój sytuacji na rynku i nie zwiększać pogłowia zbyt szybko. Wybieraj rasy od renomowanych dostawców, aby zapewnić jakość. Zwiększ wykorzystanie ściółki biologicznej do oczyszczania odpadów. W pełni wdróż szczepienia, dezynfekcję i higienę środowiska, aby zapewnić bezpieczeństwo przed chorobami, przyczyniając się do promowania zrównoważonej hodowli zwierząt gospodarskich i dążąc do eksportu.

Phan Cuong

Source: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm