Rozwijać hodowlę drobiu w sposób skoncentrowany, stosując naukę i technologię.

W ostatnich latach hodowla drobiu nie tylko wzrosła pod względem ilościowym, ale także poczyniła postępy w metodach hodowli. Od rozproszonego, małoobszarowego rolnictwa, ludzie przeszli na rolnictwo skoncentrowane, wykorzystując naukę i technologię.

Oprowadzając nas po rodzinnej fermie kurczaków, pan Nguyen Hai Diep z gminy Van Xuan powiedział: „Moja rodzina niedawno zainwestowała w rozbudowę kurników i zainstalowała więcej sprzętu technologicznego, zwiększając całkowitą liczbę kurczaków do 35 000, w tym około 30 000 brojlerów i 5000 kur niosek. Aby zapewnić bezpieczeństwo stada drobiu, moja rodzina przeprowadza pełne szczepienia i dezynfekuje teren fermy. Stosujemy również szereg technologii, takich jak automatyczne karmienie, instalacja systemu chłodzenia fermy, urządzeń do pomiaru temperatury i urządzeń ostrzegawczych oraz chłodnie do przechowywania jaj komercyjnych… Dzięki temu stado drobiu jest zdrowe i rzadko choruje; a jaja komercyjne są konserwowane przy użyciu odpowiednich technik, co wydłuża ich okres przydatności do spożycia”.

Inwestowanie w zwiększenie skali hodowli kurczaków brojlerów i kur niosek pomogło rodzinie pana Nguyen Hai Diepa z gminy Van Xuan zarobić ponad 700 milionów VND rocznie.

Obecnie całkowita populacja drobiu w prowincji wynosi około 37,7 miliona ptaków, w tym 31,8 miliona kurcząt; produkcja jaj sięga prawie 1,5 miliarda jaj rocznie. W prowincji działa obecnie ponad 5200 ferm drobiu, z czego prawie 2000 to fermy drobiu; liczba kurcząt hodowanych w fermach koncentracyjnych stanowi ponad 32% całkowitego pogłowia. Phu Tho znajduje się obecnie w pierwszej piątce prowincji w kraju pod względem całkowitej populacji drobiu.

Liczby te pokazują, że hodowla drobiu w prowincji rozwija się dynamicznie, w skoncentrowanym, nowoczesnym i zrównoważonym kierunku; stosuje naukę i technologię, zwiększa wydajność i jakość, stosuje normy bezpieczeństwa biologicznego, buduje zamknięty łańcuch wartości od gospodarstwa do rynku, dywersyfikuje produkty głęboko przetworzone i wzmacnia transformację cyfrową.

Zastosowanie zautomatyzowanej technologii karmienia pomaga obniżyć koszty i ilość marnotrawstwa paszy, zwiększając efektywność ekonomiczną firmy Dung Minh Co., Ltd. w gminie Cam Khe.

Pan Tran Van Quynh z gminy Tam Nong, właściciel farmy hodującej białe kurczaki na zlecenie firmy Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., powiedział: „Kiedy wybuchł afrykański pomór świń, postanowiliśmy rozszerzyć skalę naszej hodowli. W porównaniu z hodowlą kurczaków o kolorowym upierzeniu, białe kurczaki charakteryzują się krótszym czasem rozrodu i niższymi kosztami. W ostatnich latach spożycie białych kurczaków było bardziej korzystne, a ich ceny wyższe niż wcześniej, zwłaszcza w przypadku ferm posiadających certyfikat „wolnych od chorób”.

Pani Nguyen Thi Ha, Zastępca Kierownika Departamentu Hodowli Zwierząt, Weterynarii i Rybołówstwa, stwierdziła: Aby zwiększyć efektywność hodowli drobiu, konieczne jest skupienie się na stosowaniu środków bezpieczeństwa biologicznego (higiena gospodarstwa domowego, zapobieganie chorobom), poprawie żywienia i efektywnym zarządzaniu zagęszczeniem obsady. Należy rozwijać wolny od chorób łańcuch wartości, od hodowli po przetwórstwo i konsumpcję, inwestować w naukę i technologię; tworzyć sprzyjające warunki polityczne i kredytowe dla rozwoju przedsiębiorstw i rolników. Ponadto konieczne jest budowanie obiektów hodowlanych na racjonalnie zaplanowanych obszarach, z dala od obszarów mieszkalnych, co zapewni bezpieczeństwo biologiczne, ułatwi zarządzanie środowiskiem oraz zapobieganie chorobom i ich kontrolę. Kluczowe jest również wzmocnienie kontroli nad niebezpiecznymi chorobami zakaźnymi, takimi jak grypa ptaków, rzekomy pomór drobiu i inne wysoce zaraźliwe choroby zakaźne.

Rodzina pana Phan Kim Hunga z gminy Hung Viet zainwestowała w maszyny do przetwarzania własnej paszy ziołowej na potrzeby hodowli kurczaków produkujących jaja.

Hodowcy drobiu muszą również uważnie śledzić rozwój sytuacji na rynku i unikać gwałtownego wzrostu liczebności stada. Powinni wybierać materiał hodowlany od renomowanych dostawców, aby zapewnić jakość. Powinni zwiększyć wykorzystanie ściółki biologicznej do oczyszczania odpadów. Ponadto powinni w pełni wdrożyć środki w zakresie szczepień, dezynfekcji i higieny środowiska, aby zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne, przyczyniając się do zrównoważonych praktyk hodowlanych i dążąc do eksportu.

Phan Cuong

Source: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm