Vinh Phu pomelo – „Smak krainy Phu”

Dzięki odważnemu wdrożeniu bezpiecznych procesów produkcyjnych, lepszej jakości i udoskonalonemu opakowaniu pomelo Vinh Phu – „Smak Krainy Phu” – nie tylko podbiło rynek krajowy, ale także otworzyło możliwości eksportowe, zapewniając rolnikom dostatnie i wygodne życie.

Drzewo pomelo Dien stało się główną uprawą, zapewniając stabilne źródło dochodu dla wielu gospodarstw domowych w gminie Vinh Phu.

Poprawa jakości poprzez bezpieczne praktyki rolnicze.

W ostatnich latach gmina Vinh Phu wprowadziła znaczącą zmianę w strukturze upraw. Władze lokalne zachęcają mieszkańców terenów zalewowych do przejścia na intensywną uprawę pomelo dien. Uważa się to za rozsądną politykę, pomagającą rolnikom w pełni wykorzystać walory gruntów i legalnie prosperować.

Do tej pory drzewo pomelo Dien stało się kluczową uprawą, zapewniającą stabilny i wysoki dochód wielu gospodarstwom domowym, sięgający setek milionów VND rocznie. Jego atrakcyjność ekonomiczna doprowadziła do ciągłego rozszerzania obszaru uprawy pomelo w Vinh Phu.

Wielu rolników w Vinh Phu przeszło na bezpieczne metody uprawy, praktycznie nie stosując chemicznych pestycydów przy uprawie drzew pomelo.

Pomelo Dien to łatwe w uprawie drzewo, które nie wymaga skomplikowanych technik, a jednocześnie oferuje wysoką wartość komercyjną. W szczególności pomelo Vinh Phu cieszy się uznaniem konsumentów ze względu na swoje wyjątkowe zalety: piękny wygląd, intensywnie żółty kolor dojrzałego owocu, jednolity miąższ, słodki i orzeźwiający smak oraz charakterystyczny aromat. Owoce dojrzewają tuż przed Nowym Rokiem Księżycowym i można je długo przechowywać bez utraty jakości.

Cechą wyróżniającą pomelo Vinh Phu jest proces ich uprawy. Wielu rolników w Vinh Phu przeszło na bezpieczne metody uprawy, praktycznie nie stosując pestycydów podczas uprawy. Dzięki temu produkt nie tylko ma naturalny smak, ale także zapewnia bezpieczeństwo i higienę żywności, zyskując zaufanie i uznanie konsumentów w regionie.

Pomelo Vinh Phu mają atrakcyjny wygląd, intensywnie żółty kolor, gdy są dojrzałe, jednolity miąższ i charakterystyczny aromat.

Pan La Van Vuong, jeden z pionierów w gminie Vinh Phu, uprawia pomelo Dien na ponad akrze ziemi od 2005 roku. Od początku wybrał ekologiczne metody uprawy, wykorzystując popiół z łusek ryżowych do zakopywania korzeni i wzmacniania naturalnej słodyczy owoców. Pan Vuong dodał: „W rzeczywistości, w porównaniu z innymi uprawami, drzewa pomelo Dien przynoszą 3-4 razy większy zysk. Chociaż ceny są zmienne, każde z naszych drzew rodzi średnio od 100 do 150 owoców. Przy cenie sprzedaży wynoszącej około 15 000 VND za owoc, efektywność ekonomiczna jest znacznie wyższa niż w przypadku innych upraw”.

Obecnie pomelo Vinh Phu sprzedaje się za około 15 000 VND za owoc.

Ku zrównoważonej przyszłości

Aby zwiększyć wartość i konkurencyjność produktu, powołano Stowarzyszenie Producentów Pomelo Vinh Phu. Stowarzyszenie koncentruje się na wspieraniu członków w stosowaniu zaawansowanych technik, procedur pielęgnacyjnych i konserwacji po zbiorach. Obecnie stowarzyszenie zrzesza ponad 110 członków, którzy uprawiają pomelo na 35 hektarach zgodnie ze standardami VietGAP, z zamiarem jego eksportu.

17 października 2019 r. Urząd Własności Intelektualnej ( Ministerstwo Nauki i Technologii ) oficjalnie wydał świadectwo rejestracji zbiorowego znaku towarowego „Vinh Phu Pomelo – Smak Ziemi” (decyzja nr 91525/QD-SHTT).

Pan La Van Vuong z gminy Vinh Phu od 2005 roku zajmuje się uprawą drzew pomelo Dien na powierzchni ponad jednego akra.

Dla rolników uzyskanie znaku towarowego daje członkom poczucie bezpieczeństwa w zwiększaniu powierzchni upraw, zwiększaniu konkurencyjności, stabilizacji produkcji i zwiększaniu dochodów. Dla konsumentów certyfikat jest gwarancją jasnego pochodzenia, jakości i bezpieczeństwa żywności.

Pan Phung Van Tan, przewodniczący Stowarzyszenia Producentów Pomelo Vinh Phu, podkreślił: „Jeśli chodzi o jakość produktu, pomelo gotowe do zbioru muszą mieć charakterystyczny aromat i być jednolicie żółte. Podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku), nawet przechowywane w pomieszczeniu, wydzielają bardzo aromatyczny i charakterystyczny zapach. Szczególnie jedzenie pomelo Vinh Phu ma niezapomniany słodki i orzeźwiający smak”.

Obecnie Stowarzyszenie Pomelo Vinh Phu zrzesza ponad 110 członków, którzy uprawiają pomelo na 35 hektarach zgodnie ze standardami VietGAP.

Z drzewami obsypanymi jaskrawożółtymi pomelo, pomelo Vinh Phu jest gotowe na nadchodzący Nowy Rok Księżycowy. Aby jeszcze bardziej wzmocnić swoją markę i podbić wymagające rynki, rolnicy z Vinh Phu muszą nadal podtrzymywać i rozwijać dotychczasowe osiągnięcia.

Zastosowanie zaawansowanych procesów produkcyjnych, ścisła kontrola użycia pestycydów, zapewnienie identyfikowalności oraz utrzymanie stabilnej jakości i dostaw na rynek będą kluczem do tego, aby pomelo Vinh Phu - smak Phu Tho - stało się nie tylko powodem do dumy dla Phu Tho , ale także miało większy wpływ na mapę wietnamskich produktów rolnych.

Ngoc Thang

Źródło: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm