Rozwój gospodarki rodzinnej poprzez współuprawę orzechów makadamia

[reklama_1]

Dzięki ciężkiej pracy i odważnej uprawie współrzędnej drzew makadamia i kawowych w ogrodzie leśnym, Le Thi Dung i jej mąż (wieś Phuc Tho 2, gmina Tan Ha, dystrykt Lam Ha, prowincja Lam Dong) ożywili rodzinną gospodarkę i mają stabilne źródło dochodu.

Rodzina pani Le Thi Dung (wieś Phuc Tho 2, gmina Tan Ha, dystrykt Lam Ha, prowincja Lam Dong ) znana jest wśród ludzi jako przykład dobrego rzemiosła. Wcześniej, w rodzinnym, dwuhektarowym ogrodzie, pani Dung i jej mąż sadzili wyłącznie kawę Robusta. W 2015 roku, dzięki wsparciu lokalnej społeczności, pani Dung i jej mąż śmiało posadzili 400 drzew makadamia wśród plantacji kawy. Ku zaskoczeniu wszystkich, rezultaty okazały się bardzo pozytywne, przynosząc znacznie wyższą wydajność i dochody niż wcześniej.

Według pani Dung, podczas uprawy kawy naturalnej, ponieważ ogród rodzinny znajduje się na stromym zboczu, gleba nie zatrzymuje wilgoci i szybko wysycha. Dlatego, chociaż drzewa kawowe nie są trudne w pielęgnacji, musi ona włożyć dużo wysiłku w ich regularne podlewanie. Od czasu posadzenia drzew makadamii w ogrodzie kawowym, jedno drzewo rośnie obok drugiego, co sprawia, że ogródek makadamia-kawa rośnie bardzo dobrze.

Początkowo, gdy drzewo makadamia było jeszcze małe, Dung i jej mąż poświęcali czas na jego pielęgnację, podobnie jak w przypadku kawy. Jednak jako drzewo leśne, makadamia rośnie bardzo szybko. W drugim roku drzewo jest wysokie, a jego gałęzie rozpościera się szeroko, pokrywając obszar 2 hektarów ogrodu i pagórków. W trzecim roku makadamia zaczyna owocować, a plony stopniowo rosną w piątym roku. Cechą charakterystyczną makadamii jest to, że jest drzewem leśnym, z niewielką liczbą szkodników i chorób, nadającym się do sadzenia jako drzewo dające cień, zarówno tworząc krajobraz, jak i redukując chwasty, zmniejszając ilość wody do nawadniania kaw. Sadzenie makadamii razem z kawą zwiększa dochody, ale jednocześnie obniża koszty, zmniejsza nakład pracy i sprawia, że rolnicy są o wiele bardziej relaksujący niż uprawa samej kawy.

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 1. — Uprawa drzew makadamia w połączeniu z uprawą kawy okazała się dla rodziny Dung wielkim sukcesem.

Pani Dung powiedziała, że uprawa makadamii w połączeniu z kawą to wielki sukces dla jej rodziny. 400 dobrze rosnących drzew makadamii stworzyło duży, zacieniony obszar w ogrodzie. Z kolei drzewa kawowe preferują rozproszone światło, a w cieniu makadamii kawa rośnie bardzo dobrze, ogranicza szkodniki i choroby oraz zapewnia stabilną produktywność. Dzięki uprawie współdzielonej, podlewanie jest konieczne tylko w latach silnej suszy, ale przy sprzyjającej pogodzie ogród nie wymaga podlewania i nadal utrzymuje wysoką wilgotność. To oszczędza dużo wysiłku i siły roboczej w procesie produkcji.

Obecnie ogród kawowo-makadamii rodziny Dunga znajduje się w fazie stabilizacji, ze zbiorami przez cały rok: makadamia zbierana jest na początku i w połowie roku, a kawa pod koniec roku. W 2023 roku rodzina Dunga zbierze 4 tony orzechów makadamia i 7 ton kawy. Przy cenie sprzedaży 100 000 VND/kg orzechów makadamia i 75 000 VND/kg ziaren kawy, po odliczeniu kosztów, rodzina zarobi ponad 500 milionów VND.

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 2. — Po około 3–4 latach od posadzenia drzewa makadamia zaczynają wydawać plony.

Z doświadczenia rodziny, według Dung, sadzenie makadamii w przegrodzie z kawowcami w kierunku ogrodów leśnych przynosi rolnikom bardzo dobre rezultaty. Ważne jest jednak, aby podczas sadzenia makadamii wybierać standardowe odmiany, zgodnie z instrukcjami personelu rolniczego . Ponieważ makadamia to drzewa wieloletnie, owocują dopiero po trzech lub czterech latach od posadzenia, dlatego należy wybierać standardowe odmiany, aby uniknąć odmian o niskim plonie. Jednocześnie podczas sadzenia należy przestrzegać technik zalecanych przez personel rolniczy, od obniżania wierzchołków, przez przycinanie drzewa, aby gałęzie rozwijały się poziomo, po odpowiednie zapobieganie pluskwiakom.

Obecnie rodzina Dung sprzedaje orzechy makadamia we współpracy z lokalną firmą rolną, co daje im całkowitą pewność co do jakości. Orzechy makadamia są zbierane przez firmę natychmiast i przetwarzane w najkrótszym możliwym czasie, co gwarantuje ich wysoką jakość. Dlatego Dung i jej mąż zdecydowali się na długoterminową współpracę, aby zapewnić sobie produkcję orzechów makadamia z ich rodzimej uprawy.

Dzięki modelowi uprawy kawy w przegrodzie z drzewami makadamia w kierunku ogrodu i lasu, dochody Dung i jej męża w ostatnich latach były bardzo stabilne. Gmina Tan Ha w dystrykcie Lam Ha w prowincji Lam Dong zachęca rolników do rozwijania tego modelu, ponieważ zapewnia on wysokie dochody, chroni środowisko i tworzy piękne krajobrazy dla lokalnych obszarów wiejskich.

Źródło