Kobiety w startupie w delcie Mekongu dostosowują się do zmian klimatycznych – część 3: Unikalne znaki

W obliczu coraz poważniejszych zmian klimatycznych kobiety z regionu Południa, wykazując się dynamizmem i duchem pokonywania trudności, nadal zdeterminowane są, by rozwijać wiele modeli start-upów, rozwijać zrównoważoną gospodarkę pod własną kontrolą, tworząc niepowtarzalne marki, które mają wpływ na ogólny obraz sytuacji społeczno-gospodarczej.

Pani Truong Thi Bach Thuy (w niebieskiej koszuli), założycielka spółdzielni Thuy Tuyet Rattan and Bamboo Cooperative w gminie Phu Tan (Chau Thanh, Soc Trang ), jest krajową rzemieślniczką w branży tkactwa rattanowego i bambusowego. W 2023 roku pani Thuy zdobyła nagrodę specjalną w Konkursie Pomysłów na Przedsiębiorczość Kobiet, promującym Rdzenne Talents, zorganizowanym przez Komitet Centralny Wietnamskiego Związku Kobiet. Zdjęcie: Trung Hieu/VNA

Wzbogać się dzięki lokalnym produktom

Jednym z typowych przykładów jest pani Truong Thi Bach Thuy (dyrektorka spółdzielni Thuy Tuyet Bamboo and Rattan Cooperative w gminie Thuan Hoa w mieście Can Tho ) – Khmerka z Południa, która postanowiła rozpocząć działalność gospodarczą, bazując na tkactwie swoich rodaków. Dzięki swojej przenikliwości pani Bach Thuy ożywiła wioskę rzemieślniczą o stuletniej historii i stopniowo zbudowała markę wyrobów rzemieślniczych zgodnych ze standardem OCOP.

Jako przedstawicielka trzeciego pokolenia w rodzinie z tradycją tkactwa bambusowo-rattanowego, pani Bach Thuy rozumie, że jej kultura etniczna jest ściśle związana z każdym wytwarzanym produktem (koszykami, tackami do wialni, pułapkami na ryby, tubami na pałeczki itp.). Nie poprzestaje jednak na tym. Zamiast czekać, aż klienci kupią dostępne produkty, pani Bach Thuy prowadzi badania, tworzy i współpracuje z lokalnymi mieszkańcami i rzemieślnikami, aby wytwarzać produkty zgodnie z życzeniami klientów. W ten sposób stopniowo powstaje wiele nowych produktów, odpowiadających gustom klientów, takich jak piórniki, dekoracje, tacki do makijażu, stoły i krzesła, artykuły konsumpcyjne itp. z bambusa i rattanu.

W ten sposób produkty z bambusa i rattanu, pochodzące ze stuletniej wioski rzemieślniczej, stopniowo „wchodziły” do restauracji, hoteli i dużych sieci dostaw. Dzięki temu powstawały miejsca pracy w wielu gospodarstwach domowych, głównie wśród khmerskich kobiet. Spółdzielnia Thuy Tuyet Bamboo and Rattan Cooperative co miesiąc dostarcza na rynek kilka tysięcy produktów z bambusa i rattanu, generując roczny przychód przekraczający 1 miliard VND.

Przede wszystkim, sukces Spółdzielni zainspirował wiele lokalnych kobiet do podjęcia tradycyjnego zawodu tkaczki bambusa i rattanu. Do tej pory Spółdzielnia zapewniła stabilne zatrudnienie ponad 32 członkiniom i ponad 60 kobietom z okolicznych terenów, osiągając średni miesięczny dochód w wysokości 4-5 milionów VND.

W szczególności, po zdobyciu Nagrody Specjalnej w Południowym Regionalnym Konkursie Przedsiębiorczości Kobiet oraz Pierwszej Nagrody w Ogólnopolskim Konkursie Pomysłów na Przedsiębiorczość Kobiet, zorganizowanym przez Centralny Komitet Wietnamskiego Związku Kobiet, produkty z rattanu i bambusa spółdzielni Thuy Tuyet Rattan and Bamboo Cooperative stały się powszechnie znane. Złożono wiele zamówień, co przyczyniło się do rozwoju spółdzielni i zwiększenia dochodów jej członkiń.

Sukces modelu start-upowego opartego na produktach z rattanu i bambusa nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne , ale również pomaga zachować, zachować i promować narodową tożsamość kulturową, promując udział kobiet w rozwoju społeczności.

W najdalej na południe wysuniętym regionie kraju – Ca Mau – słynącym z bogatych produktów z lasów namorzynowych, wśród których znajduje się krab trójpręgowany, endemiczny gatunek wodny, który stał się inspiracją dla pani Tran Thi Xa (dyrektorki spółdzielni krabów trójpręgowanych w Dam Doi) i jej męża do założenia firmy i zbudowania słynnej marki specjalistycznej – kraba trójpręgowanego w Dam Doi. Pani Xa, czerpiąc inspirację ze znanego smaku swojego rodzinnego miasta, stworzyła imponującą ścieżkę przedsiębiorczości, która spotkała się z dobrym odbiorem na rynku.

Z małego przedsiębiorstwa, z entuzjazmem młodej pary intelektualistów rozpoczynających działalność gospodarczą na wsi, spółdzielnia Dam Doi Crabs Cooperative przekształciła kraby – rustykalną specjalność Delty Mekongu – w produkt zgodny ze standardem OCOP, zyskując stabilną bazę klientów.

Po niemal 7 latach działalności (od 2018 r.) spółdzielnia Dam Doi Crabs Cooperative, kierowana przez panią Tran Thi Xa, zrzesza obecnie 10 członków, zainwestowała w nowoczesne maszyny i linie produkcyjne, ale nadal utrzymuje tradycyjne etapy decydujące o jakości produktu.

Po wielu latach nauki i badań rynku, pani Tran Thi Xa wprowadziła na rynek wiele różnorodnych produktów z kraba trójstronnego, które spotkały się z dobrym przyjęciem konsumentów. Należą do nich: zupa z kraba trójstronnego, świeży i mrożony krab trójstronny, krab trójstronny z zielonym ryżem, krab trójstronny solony, krab trójstronny solony w sosie rybnym, krab trójstronny słodko-kwaśny oraz krab trójstronny słodko-słony. Dzięki tej determinacji, do tej pory spółdzielnia uzyskała 4 gwiazdki OCOP dla 4 produktów i 2 dla 3 gwiazdek.

W samym sercu słonej wody powstała spółdzielnia krabowa Dam Doi, która działała sprawnie i stale się rozwijała – typowy przykład udanego start-upu, w którym kobieta z determinacją eksploatuje lokalne zasoby i wykorzystuje naukę i technologię, aby zbudować markę. Model pani Tran Thi Xa nie tylko zwiększa wartość produktów, ale także tworzy stabilne miejsca pracy dla setek pracowników, przynosząc społeczności wysoką wartość ekonomiczną w obliczu wyzwań związanych ze zmianami klimatu, które poważnie dotknęły ostatnią krainę Ojczyzny.

Podróż „przez ocean” na otwarte morze

Jeśli chodzi o kobiety z Delty Mekongu, które z sukcesem założyły firmy, udostępniając lokalne zasoby światu, należy wspomnieć o modelu pani Thach Thi Chal Thi, dyrektor Tra Vinh Farm Limited Liability Company (Sokfarm) w prowincji Vinh Long. „Sokfarm” w języku khmerskim oznacza „szczęśliwe rolnictwo”. Jest to inkluzywny model biznesowy, początkowo oferujący produkty z nektaru kokosowego, a następnie rozwijający wiele innych produktów, takich jak cukier z kwiatów kokosa, sos sojowy, ocet z kwiatów kokosa… Obecnie produkty pod marką Sokfarm są eksportowane na wymagające rynki, takie jak Stany Zjednoczone, Europa i Japonia…

W obliczu suszy i zasolenia, palmy kokosowe w Vinh Long ucierpiały pod względem plonów i jakości (owoce uschły, młode opadły). W tym kontekście pani Thach Thi Chal Thi i jej mąż porzucili stabilne posady w dużym mieście, aby wrócić do rodzinnego miasta i założyć własną firmę. Dzięki zdobytej wiedzy z zakresu technologii żywności oraz duchowi uczenia się, słuchania i wykorzystywania mocnych stron polityki wspieranej przez państwo i organizacje, pani Thach Thi Chal Thi i jej mąż stworzyli systematyczny model start-upu, tworząc łańcuch wartości oparty na słynnym produkcie z nektaru kokosowego o nazwie Sokfarm.

Model „szczęśliwego rolnictwa ” pani Thach Thi Chal Thi nie tylko „popycha” do przodu łańcuch produkcji kokosa (plantatorzy kokosów, pracownicy, producenci, przetwórcy itd.), ale co ważniejsze, pomaga plantatorom kokosów uniknąć wyzwania, jakim jest wnikanie słonej wody.

Startup pani Chal Thi, zajmujący się adaptacją do zmian klimatu, promuje wartość lokalnych zasobów – drzew kokosowych w Vinh Long. Model ten nie tylko podtrzymuje khmerską tradycję zbierania nektaru kokosowego, ale także tworzy miejsca pracy dla lokalnej młodzieży, kobiet i rolników.

Pani Chau Ngoc Dieu (dyrektor generalna Palmania Joint Stock Company, prowincja An Giang) jest pierwszą osobą, która sprowadziła cukier palmowy z An Giang „przez ocean” na rynki międzynarodowe. Zdjęcie: Cong Mao/VNA

Wspominając o krainie Tri Ton (prowincja An Giang), wspomina się o rzędach wysokich palm, rosnących dziko w naturze i potrzebujących 20-25 lat, aby dojrzeć i być eksploatowanymi. Dzięki temu, że rosną bez gleby i mają dobre odżywianie, palmy nadal produkują pyszny i pożywny miód.

Produkty z palmy palmowej pojawiły się na rynku i są dostępne od dawna. Jednak pani Chau Ngoc Dieu (dyrektor generalna Palmania Joint Stock Company w prowincji An Giang) zdecydowała się na rozpoczęcie działalności w oparciu o drzewo, które od pokoleń jest związane z rodzinami. Jej celem było podniesienie wartości rodzimego drzewa, zwiększenie dochodów osób zajmujących się pozyskiwaniem miodu z palm palmowych, a jednocześnie promowanie tradycyjnego zawodu i zachowanie kultury Khmerów.

Porzucenie pracy w dużym mieście, zapewniającej stabilny dochód, i powrót do rodzinnego miasta, aby rozpocząć działalność opartą na lokalnych produktach rolnych, wymagało wielu trudnych procesów, trudności, technologii, wiedzy i kapitału. Z początkowej orientacji i celu, jakim było podążanie za trendem zdrowia społeczności i zachowanie tradycyjnego zawodu Khmerów, pani Chau Ngoc Dieu obrała własną drogę, a jej „dziecko” – spółka akcyjna Palmania Joint Stock Company – również narodziło się ze znormalizowaną metodą produkcji, zapewniającą bezpieczeństwo zdrowotne konsumentów.

Cukier palmowy marki Palmania jest pierwszym produktem cukru palmowego w Wietnamie, który uzyskał certyfikat ekologiczny zgodnie z europejskimi, amerykańskimi i kanadyjskimi standardami. Pani Chau Ngoc Dieu jest pierwszą osobą, która sprowadziła cukier palmowy z An Giang „przez ocean” na rynki międzynarodowe.

Modele, które wdrażają pani Truong Thi Bach Thuy, pani Tran Thi Xa, pani Chau Ngoc Dieu czy pani Thach Thi Chal Thi, są nie tylko powiewem świeżości w lokalnej społeczności startupów, ale przede wszystkim stworzyły nowe wartości i nową motywację do promowania ruchu startupowego pokoleń kobiet w delcie Mekongu.

Wkraczając w nową erę w całym kraju, modele start-upów zainicjowane przez kobiety nie tylko odgrywają ważną rolę w realizacji celów rozwoju społeczno-ekonomicznego kraju, ale także potwierdzają rolę i odwagę wietnamskich kobiet w nowej erze.

Ostatni post: Towarzyszenie kobietom

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-hau-bai-3-nhung-dau-an-rieng-20251008084854312.htm