Ustanowi wietnamski rekord, przygotowując 200 dań wegetariańskich z Lotusa

(GLO) - Podczas Festiwalu Jedzenia Wegetariańskiego 2025, który odbędzie się w Binh Phu Park (dzielnica Binh Phu, Ho Chi Minh City) od 31 października do 4 listopada, Komitet Organizacyjny ustanowi wietnamski rekord, przygotowując 200 dań wegetariańskich z lotosu.

W związku z tym tegoroczny Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego odbywa się pod hasłem „Pyszne w smaku, zdrowe w sercu”. Zorganizowano go na powierzchni ponad 7 hektarów, gromadząc ponad 250 stoisk podzielonych na wiele stref: kreatywna zielona przestrzeń kulinarna, strefa wystawowa produktów OCOP-Organic-Macrobiotic-Recycling, strefa warsztatów doświadczalnych, strefa wymiany sztuki i muzyki oraz bufet wegetariański z ponad 100 typowymi daniami ze wszystkich 3 regionów.

Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego w 2025 roku ustanowi wietnamski rekord, oferując 200 dań wegetariańskich z lotosu. Zdjęcie: VietKings

W ramach festiwalu program „Festiwal Miłości” zapewni 1000 posiłków wegetariańskich dzieciom w trudnej sytuacji życiowej. Dodatkowo odbędą się międzynarodowe seminaria poświęcone ekologicznym trendom kulinarnym , zielonej turystyce i zrównoważonemu rozwojowi.

W ramach festiwalu odbywa się również Dzień Recyklingu Odpadów Żywnościowych, podczas którego wzywa się społeczność do ograniczania ilości odpadów. Jednocześnie organizowanych jest wiele atrakcyjnych wydarzeń, takich jak konkursy „Green Master Chef Vietnam 2025” i „Green Future Chef Vietnam 2025”, których celem jest stworzenie placu zabaw dla utalentowanych szefów kuchni i promocja zdrowego, wegetariańskiego stylu życia wśród młodego pokolenia.

Oczekuje się, że tegoroczny festiwal przyciągnie ponad 150 000 uczestników. Wydarzenie nie tylko oddaje hołd wietnamskiej kuchni wegetariańskiej, ale także zachęca społeczność do praktykowania ekologicznego stylu życia, zrównoważonej konsumpcji i dbałości o środowisko.

Source: https://baogialai.com.vn/se-xac-lap-ky-luc-viet-nam-voi-200-mon-chay-tu-sen-post570013.html