Zbliża się Tet, ale cena kurczaka z wolnego wybiegu gwałtownie spadła. Jak sobie poradzą hodowcy kurczaków w Ha Tinh? Co za pech!

Obecnie hurtowa cena kurczaka z wolnego wybiegu waha się w granicach 42 000 - 55 000 VND/kg, co naraża wiele gospodarstw rolnych w Ha Tinh na ryzyko strat.

Jako jedno z gospodarstw domowych w wiosce Phu Hoa (gmina Yen Hoa, Cam Xuyen) z największą liczbą kurczaków hodowanych na wolnym wybiegu, pan Phan Danh Chi spodziewa się, że z okazji święta Tet At Ty będzie miało na sprzedaż ponad 3000 kurczaków.

Jeśli wcześniej, od początku grudnia, pan Chi otrzymywał zamówienia od traderów, to teraz musi proaktywnie szukać rynków.

Ceny kurczaków z wolnego wybiegu są rekordowo niskie i wahają się od 42 000 do 55 000 VND/kg. Z tego powodu pan Chi waha się, czy sprzedać swoje kurczaki.

Pan Phan Danh Chi dodał: „W poprzednich latach kurczaki sprzedawano hurtowo w ogrodzie za 60 000–70 000 VND/kg, a rynek zbytu był duży. Jednak od października 2024 r. do chwili obecnej ceny kurczaków stale spadały, z 50 000 VND/kg do zaledwie 42 000 VND/kg.

Obecnie moja partia kurczaków osiągnęła wagę 1,8-2,5 kg, co zapewnia jakość na sprzedaż, ale nadal trudno znaleźć rynek zbytu. Nawet gdybym sprzedał wszystkie 3000 kurczaków po obecnej cenie, moja rodzina miałaby tylko wystarczający kapitał, a zysk byłby praktycznie zerowy.

Według pana Chi powodem niskich cen kurczaka jest fakt, że ludzie aktywnie hodują kurczaki w domach, a ich podaż gwałtownie wzrosła, podczas gdy spożycie kurczaka pod koniec roku nie wzrasta znacząco w porównaniu do normalnych dni.

Pan Chi posprzątał ogród i zajął się hodowlą kurczaków, mając nadzieję, że w przyszłości będzie on łatwiejszy do spożycia.

„Spodziewam się sprzedać kurczaki, aby zaopatrzyć rynek Tet do 20 grudnia, z szacowanym przychodem na poziomie około 100 milionów VND, podczas gdy koszt żywności, leków i energii elektrycznej do oświetlenia wynosi ponad 90 milionów VND. Przychody te są o około 30-40 milionów VND niższe niż w latach ubiegłych” – powiedział pan Chi.

Wiele partii kurczaków z wolnego wybiegu w gminie Yen Hoa osiągnęło wagę nadającą się do sprzedaży.

Pan Ho Xuan Hung (wieś Phu Hoa, gmina Yen Hoa), który od ponad 10 lat zajmuje się hodowlą kurczaków, stwierdził, że nigdy wcześniej cena kurczaków nie osiągnęła tak niskiego poziomu jak w tym roku.

„Wcześniej, w okresie Tet, moja rodzina miała na sprzedaż ponad 1000 kurczaków. W tym roku, z powodu obaw o niskie spożycie, aktywnie je hodowałem, wypuszczając na rynek 500 kurczaków miesięcznie. Obecnie kurczaki rasy trzcinowej i hybrydowej rosną dobrze, osiągając wagę 2-2,5 kg. Jednak cena hurtowa na farmie wynosi zaledwie 52 000 VND/kg kurczaka hybrydowego i 55 000 VND/kg kurczaka rasy trzcinowej, więc nadal nie chcę ich sprzedawać w nadziei, że cena wzrośnie w okolicach Tet” – powiedział pan Hung.

Wbrew oczekiwaniom pana Hunga, pan Phan Danh Vinh (wioska Phu Hoa) obawiał się dalszego spadku cen kurczaków. Dlatego, mimo że do święta Tet pozostały zaledwie ponad 2 tygodnie, pan Vinh postanowił sprzedać 1000 kurczaków po 48 000–50 000 VND/kg, zarabiając prawie 100 milionów VND.

Pan Vinh należy do rodzin, w których hodowla kurczaków trwa już od dziesięcioleci, a mimo to „poniesiono stratę” przy ostatniej sprzedanej partii kurczaków.

„Wstępnie szacując koszt żywności na około 85 milionów VND, koszt nasion na 15 milionów VND, koszt leków i energii elektrycznej do oświetlenia na prawie 10 milionów VND, moja rodzina straciła prawie 10 milionów VND po ponad 3 miesiącach hodowli zwierząt; nie wliczając w to codziennych kosztów opieki.

Pomimo wieloletniego doświadczenia w hodowli kurczaków, to pierwszy rok, w którym rodzina musi „ponieść stratę”. Obecnie nadal hoduję 2000 kurczaków i planuję je sprzedać po Tet – powiedział pan Vinh.

Pan Phan Van Duc, wiceprzewodniczący stowarzyszenia rolników gminy Yen Hoa, powiedział: „W tym rejonie obecnie około 120 gospodarstw domowych hoduje kurczaki, w liczbie 500 kurczaków na partię lub więcej, głównie skoncentrowanych w wiosce Phu Hoa, Bac Hoa...

Oczekuje się, że w okresie Nowego Roku Księżycowego gmina Yen Hoa dostarczy na rynek około 145 000 kurczaków. Obecnie cena kurczaków z wolnego wybiegu jest niska i waha się w granicach 42 000–55 000 VND/kg. W porównaniu z poprzednimi latami i okresami szczytowymi, cena ta spadła o 10 000–20 000 VND/kg.

Wielu handlowców kupuje u siebie w domu niewielkie ilości, po 1-2 kwintale na raz.

W gminie Thach Van (miasto Ha Tinh) wielu hodowców kurczaków również ponosi „straty”, ponieważ ceny hurtowe osiągnęły najniższy poziom od wielu miesięcy.

Pan Nguyen Van Chau (wieś Tan Van) powiedział: „Aby zaopatrzyć rynek Tet, od października 2024 roku moja rodzina wypuściła na rynek 2000 kurczaków hybrydowych. Obecnie moja partia kurczaków osiągnęła wagę 2-2,5 kg, a handlarze proponują ich zakup w cenie 50 000-55 000 VND/kg. Ta cena jest dość niska, więc jeszcze ich nie sprzedałem. Mam nadzieję, że w ciągu najbliższych 1-2 tygodni cena kurczaków wzrośnie, co pomoże rolnikom osiągnąć większe zyski”.

Pan Nguyen Van Bang – wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Thach Van – powiedział: „W gminie obecnie około 200 gospodarstw domowych hoduje kurczaki w ilości 50–500 sztuk na partię lub więcej, skoncentrowanych w 4 wioskach: Tan Van, Trung Van, Bac Van i Dong Van. Oczekuje się, że z okazji święta Tet At Ty w 2025 roku gmina dostarczy na rynek około 80 000 kurczaków.

Jeśli w poprzednich latach hurtowa cena kurczaka wahała się w granicach 65 000 - 70 000 VND/kg, to w tym roku jest ona „rekordowo niska”, waha się w granicach 50 000 - 55 000 VND/kg, co powoduje, że wiele gospodarstw domowych po sprzedaży kurczaków zmuszonych jest do rekompensaty strat, nie osiągając praktycznie żadnego zysku.

Pan Nguyen Van Chau spodziewa się nieznacznego wzrostu cen kurczaka w ciągu najbliższych 1–2 tygodni.

W rzeczywistości kurczak jest produktem spożywczym, którego cena waha się w zależności od popytu i konsumpcji rynkowej. Dlatego należy wziąć pod uwagę moment sprzedaży, aby zapewnić zarówno jakość, jak i odpowiednią cenę. W przypadku klatek, które nie zostały sprzedane, należy skupić się na pielęgnacji, suplementacji minerałami, witaminami, odżywianiu i szczepieniach, aby kurczaki dobrze rosły, miały wysoką wagę i dobrą jakość. Wiele gospodarstw domowych spodziewa się, że w okresie Tet ceny kurczaków wzrosną, co pomoże im uzyskać większe dochody i kontynuować hodowlę, aby rozwijać gospodarkę .

Source: https://danviet.vn/tet-den-noi-ma-ga-tha-vuon-rot-gia-manh-nong-dan-nuoi-ga-ha-tinh-xoay-kieu-gi-day-den-kho-20250116085801437.htm