Rynek krajowy z entuzjazmem wkracza w sezon zbiorów, prognozy wskazują na dalszy wzrost cen

Ceny papryki na rynku krajowym w dniu 10 lutego 2025 r. wzrosły jednocześnie w kluczowych lokalizacjach, wahając się w granicach 155 500 - 159 000 VND/kg.

Cena papryki dzisiaj, 10 lutego 2025 r.: Rynek krajowy z entuzjazmem wkracza w sezon zbiorów, oczekuje się dalszego wzrostu cen. (Źródło: Borneo Talk)

Ceny papryki na rynku krajowym w dniu 10 lutego 2025 r. wzrosły jednocześnie w kluczowych lokalizacjach, wahając się w granicach 155 500 - 159 000 VND/kg.

Dokładniej, cena pieprzu w Gia Lai wynosi obecnie 156 000 VND/kg.

Dzisiejsze ceny papryki w prowincjach Dong Nai (155 500 VND/kg); Dak Lak (158 000 VND/kg); Dak Nong (159 000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (157 000 VND/kg) i Binh Phuoc (157 000 VND/kg).

W związku z tym ceny papryki nadal gwałtownie rosły w kluczowych regionach upraw, zwiększając się o 1000-2000 VND/kg. Najwyższa cena papryki wyniosła 159 000 VND/kg. Seria kolejnych wzrostów odnotowanych tuż po Nowym Roku Księżycowym i w trakcie zbiorów papryki wczesno dojrzewającej to pozytywny sygnał dla rynku krajowego, który pomaga lokalnym rolnikom z entuzjazmem rozpocząć nowy sezon zbiorów.

Wietnam jest światowym liderem w produkcji i eksporcie papryki od ponad 20 lat. Jednak powierzchnia upraw papryki z roku na rok wykazuje oznaki spadku.

Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, powierzchnia upraw papryki w całym kraju w 2024 roku wyniesie około 113 000 hektarów, a szacowana produkcja to 190 000 ton. W 2023 roku powierzchnia upraw papryki w całym kraju osiągnie 115 000 hektarów, ale rok 2017 charakteryzował się największą powierzchnią upraw, wynoszącą około 151 900 hektarów.

Oczekuje się, że w najbliższym czasie powierzchnia upraw papryki może zmniejszyć się do około 110 000 hektarów. Głównymi przyczynami tego spadku są warunki pogodowe, szkodniki i choroby oraz gwałtowny wzrost cen niektórych innych produktów rolnych, takich jak durian i kawa, w ostatnim czasie.

Pani Hoang Thi Lien – prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA) – prognozuje, że globalna produkcja papryki w 2025 roku będzie nadal spadać w porównaniu z 2024 rokiem, ponieważ pieprz nie jest już główną uprawą. Jest to szczególnie istotne w kontekście rosnącej konkurencji ze strony innych upraw, a także rosnących kosztów utrzymania produkcji papryki.

Co więcej, zmiany klimatyczne stają się coraz poważniejsze i dotykają regiony uprawy papryki w wielu krajach, takich jak Indonezja, Indie, Malezja, Sri Lanka i Brazylia, co prowadzi do znacznego spadku produkcji.

Rok 2024 to trzeci z rzędu rok spadku światowej produkcji pieprzu. Prognozuje się, że w ciągu najbliższych kilku lat globalna produkcja pieprzu nadal nie będzie wystarczająca, aby zaspokoić popyt konsumentów. Spowoduje to dalszy wzrost ceny „czarnego złota”.

Wietnamski przemysł pieprzowy przechodzi od wzrostu areału upraw do poprawy jakości, promując głębokie przetwórstwo, dywersyfikację produktów i dywersyfikację rynków, aby wniknąć głęboko w globalny łańcuch dostaw pieprzu. Dlatego też, według wielu źródeł, tegoroczna produkcja nie spadnie, co pomoże utrzymać pozycję wietnamskiego przemysłu pieprzowego na rynku międzynarodowym.

Pod koniec ostatniej sesji handlowej Międzynarodowa Wspólnota Pieprzu (IPC) ustaliła cenę czarnego pieprzu Lampung (Indonezja) na poziomie 7276 USD/tonę, cenę brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 na poziomie 6500 USD/tonę, a cenę czarnego pieprzu Kuching (Malezja) ASTA na poziomie 9000 USD/tonę.

Cena białego pieprzu Muntok wynosi 9770 USD/tonę; cena malezyjskiego białego pieprzu ASTA wynosi 11600 USD/tonę.

Cena czarnego pieprzu w Wietnamie wynosi 6500 USD/tonę za 500 g/l; 550 g/l za 6650 USD/tonę; cena białego pieprzu wynosi 9550 USD/tonę.

Międzynarodowa Społeczność Pieprzowa oceniła, że ​​na rynku pieprzu w pierwszym tygodniu lutego reakcje były mieszane, przy czym spadek zanotowano jedynie w przypadku krajowego malezyjskiego białego pieprzu.

Source: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html