Najlepszą porą na jedzenie grejpfrutów, pomarańczy i mandarynek jest czas po posiłkach.

Pani Ekta Singhwal, dietetyczka pracująca w szpitalu Ujala Cygnus (Indie), powiedziała, że ​​owoce cytrusowe zawierają błonnik, który pomaga poprawić zdrowie układu trawiennego, zapobiega zaparciom i wspiera zdrową mikrobiom jelitowy.

Jednak według serwisu informacyjnego Health Shots , u wielu osób spożywanie owoców cytrusowych zbyt blisko posiłków może prowadzić do wystąpienia poniższych problemów.

Jedzenie grejpfrutów, pomarańczy i mandarynek tuż po posiłkach może nie być zdrowe.

1. Wpływa na trawienie

Owoce cytrusowe są kwaśne, a ich spożycie tuż po posiłku może u niektórych osób powodować zaburzenia trawienia. Kwasowość może powodować dyskomfort, niestrawność lub zgagę, szczególnie u osób podatnych na refluks żołądkowy. Osoby z wrażliwym układem pokarmowym mogą również odczuwać wzdęcia po spożyciu grejpfrutów, pomarańczy lub mandarynek po posiłku.

Odczekaj około 30 minut lub 1 godziny po posiłku zanim zjesz owoce cytrusowe.

2. Wchłanianie składników odżywczych

Niektóre związki zawarte w owocach cytrusowych mogą utrudniać wchłanianie składników odżywczych, jeśli zostaną spożyte po posiłku. Może to wpłynąć na działanie niezbędnych minerałów i witamin.

Są to polifenole, garbniki i szczawiany. Mogą one tworzyć kompleksy z wapniem i żelazem, zmniejszając wchłanianie tych substancji, jeśli są spożywane w dużych ilościach bezpośrednio po posiłkach.

3. Powoduje wahania poziomu cukru we krwi

Spożycie cytrusów bezpośrednio po posiłku może powodować gwałtowny wzrost, a następnie spadek poziomu cukru we krwi. Eksperci twierdzą, że może to prowadzić do uczucia zmęczenia lub ochoty na przekąski.

4. Może powodować przyrost masy ciała

Owoce cytrusowe nadal zawierają kalorie. Spożywanie ich w nadmiarze, zwłaszcza po posiłku, może prowadzić do nadmiaru kalorii, co z czasem prowadzi do przyrostu masy ciała.

5. Interakcje leków

Eksperci twierdzą, że grejpfruty, pomarańcze i mandarynki mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, wpływając na ich wchłanianie lub skuteczność.

Grejpfrut w szczególności może wchodzić w interakcje z różnymi lekami, wpływając na skuteczność takich leków, jak leki obniżające poziom cholesterolu (atorwastatyna i simwastatyna) i leki obniżające ciśnienie krwi (nifedypina, felodypina i amlodypina).

Kiedy więc najlepiej jeść grejpfruty, pomarańcze i mandarynki?

Włączenie owoców cytrusowych do diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, ale pamiętaj, aby nie jeść ich tuż po posiłku. Według Health Shots najlepiej odczekać około 30 minut lub godzinę przed jedzeniem.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/thoi-diem-tot-nhat-de-an-buoi-cam-quyt-sau-bua-an-185240207180808604.htm