Promowanie powiązań technologicznych i handlu produktami rolnymi między Wietnamem a Japonią

Scena konferencyjna

W warsztatach wzięło udział 142 delegatów z kraju i zagranicy, w tym 32 przedstawicieli 15 japońskich przedsiębiorstw działających w dziedzinach badań, produkcji odmian roślin, technologii wytwarzania siatek odpornych na ciepło, automatycznych systemów nawadniających, technologii konserwowania, przetwarzania i handlu produktami rolnymi, pestycydów i produktów biologicznych, a także 1 uniwersytetu i 1 japońskiego banku.

Dr Nguyen Quy Duong – zastępca dyrektora Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin wygłosił przemówienie na warsztatach

Ze strony wietnamskiej w spotkaniu wzięło udział 110 delegatów, wśród których byli liderzy i badacze z Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, instytutów członkowskich Wietnamskiej Akademii Nauk Rolniczych , Biura Koordynacji Rolnictwa Wiejskiego w Delcie Mekongu, Uniwersytetu Da Lat, Zarządu Parku Wysokich Technologii w Ho Chi Minh City, Departamentu Jakości i Rozwoju Rolnictwa, Stowarzyszenia Kwiatów Da Lat oraz przedsiębiorstw zajmujących się produkcją, przetwarzaniem i handlem produktami rolnymi z całego kraju.

Prof. dr Nguyen Hong Son – dyrektor Wietnamskiej Akademii Nauk Rolniczych wygłosił przemówienie otwierające warsztaty

Przemawiając na otwarciu warsztatów, prof. dr Nguyen Hong Son – dyrektor Wietnamskiej Akademii Nauk Rolniczych – stwierdził, że zarówno Wietnam, jak i Japonia mają potencjał i atuty sprzyjające współpracy w rozwoju rolnictwa. Niektóre japońskie technologie importowane do Wietnamu okazały się odpowiednie i lepsze, zwłaszcza w dziedzinie hodowli roślin, zaawansowanych technologii i technologii przetwórczych, które zwiększają wartość produktów rolnych.

Zróżnicowane ukształtowanie terenu i klimat sprawiają, że wiele umiarkowanych i subtropikalnych regionów rolniczych Wietnamu jest w dużym stopniu kompatybilnych z technologiami japońskimi, co stwarza potencjalne możliwości współpracy w zakresie transferu technologii między oboma krajami.

Wystawa produktów rolnych w Warsztacie

Chociaż rolnictwo Japonii jest dość rozwinięte, zaspokaja ono jedynie ponad 45% krajowych potrzeb konsumpcyjnych i nadal musi co roku importować produkty rolne. Uważa się to za korzystne dla Wietnamu, ponieważ pozwala mu to zwiększyć eksport produktów rolnych do Japonii.

Jednak Wietnam musi zwrócić uwagę na innowacje technologiczne, ściśle kontrolować etapy procesu produkcyjnego i stosować się do bezpiecznych procesów produkcyjnych, które odpowiadają standardom eksportowym na rynek japoński.

Dlatego też współpraca rolnicza wykorzystująca japońskie wysokie technologie w celu zwiększenia wydajności i jakości produktów rolnych przeznaczonych na eksport oraz rozszerzenia wietnamskiego rynku eksportowego produktów rolnych na inne kraje jest zasadniczą potrzebą przedsiębiorstw wietnamskich i japońskich.

Wiceprezes Stowarzyszenia Kwiatów Dalat Lai The Hung przedstawił referat na temat obecnej sytuacji w zakresie dostępu do nowych japońskich technologii w produkcji kwiatów na eksport.

W odniesieniu do Lam Dong , wiceprezes stowarzyszenia Da Lat Flower Association Lai The Hung stwierdził, że zawód hodowcy kwiatów w Lam Dong rozwinął się obecnie na równi z innymi krajami regionu. Stało się tak dzięki wprowadzeniu nowoczesnych technologii w zakresie odmian, materiałów, sprzętu, inteligentnych systemów sterowania, umiejętności uprawowych, a zwłaszcza klimatu, gleby i warunków naturalnych sprzyjających uprawie różnych kwiatów przez cały rok.

Chociaż rynek eksportu kwiatów i liści ozdobnych z Da Lat-Lam Dong do Japonii ma ogromny potencjał rozwoju, wciąż napotyka na liczne ograniczenia wynikające z barier technicznych i cen, przez co roczny wzrost ilości jest niewielki. Dlatego konieczna jest ściślejsza współpraca między japońskimi i wietnamskimi przedsiębiorstwami w celu rozwoju produkcji i konsumpcji kwiatów Da Lat-Lam Dong; jednocześnie należy zapewnić szybki dostęp do technologii, sprzętu, materiałów i nawozów z Japonii oraz pogłębić integrację ze światem w zakresie organizacji produkcji i handlu kwiatami.

Przedstawiciel firmy MBC Japan wprowadza technologię osłony termicznej, która sprawdzi się w ekologicznej uprawie rolnej

Podczas warsztatów japońskie przedsiębiorstwa zaprezentowały wysokiej jakości odmiany truskawek japońskich (Growing Mak Company); techniki szczepienia warzyw uprawianych na kratownicach (Guntane Corporation); bakterie fotosyntetyczne i bakterie kwasu mlekowego dla zrównoważonych produktów spożywczych (Sojo University i TECH Corp.); biostymulatory produktów Bioreator (Yasaki Company); utrzymywanie świeżości produktów rolnych dzięki membranie TP-MAP (Huckerberry Fin Company); podejście do zrównoważonego rolnictwa o obiegu zamkniętym (Chitose Company); ponowne wykorzystanie lokalnych zasobów w gospodarce rolnej i żywnościowej.

Dr Nguyen The Nhuan – dyrektor Centrum Badań nad Ziemniakami, Warzywami i Kwiatami w Dalat przedstawił referat na temat zastosowania wysokiej technologii w produkcji warzyw i kwiatów w Lam Dong

Wietnamskie przedsiębiorstwa i jednostki naukowo-badawcze wprowadziły technologię umożliwiającą mrożenie liczi bez utraty koloru (Toan Cau Import-Export Joint Stock Company); zainwestowały w rozwój rolnictwa ekologicznego i cyrkularnego na skalę przemysłową (Thaco Agri Company); wdrożyły transformację cyfrową w produkcji, przetwórstwie i konsumpcji produktów rolnych (Sorimachi Company); zastosowały wysokie technologie w produkcji warzyw i kwiatów w Lam Dong (Da Lat Potato, Vegetable and Flower Research Center).

Przedsiębiorstwa japońskie i Wietnamska Akademia Nauk Rolniczych podpisały umowę o współpracy w zakresie badań, oceny technologii produkcji nowych odmian roślin i transferu osiągnięć technicznych w uprawie.

Przedsiębiorstwa japońskie i wietnamskie podpisują umowę o współpracy mającą na celu promowanie rozwoju handlu produktami rolnymi

Podczas warsztatów japońskie przedsiębiorstwa i Wietnamska Akademia Nauk Rolniczych podpisały umowę o współpracy w zakresie badań i oceny technologii produkcji nowych odmian roślin oraz transferu osiągnięć techniki rolniczej. Japońskie i wietnamskie przedsiębiorstwa nawiązały współpracę na rzecz rozwoju handlu produktami rolnymi.

Źródło: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/