Znalezienie przyczyny zatrucia w masowym zatruciu studentów w Quang Tri

Według kierownika Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Higieny prowincji Quang Tri , odkrycie szczepu Bacillus cereus w próbkach żywności i próbkach pobranych od zatrutych uczniów ze szkoły podstawowej z internatem Kim Thuy w gminie Kim Ngan pozwala wnioskować, że przyczyną zatrucia u ponad 40 uczniów była szkolna kuchnia.

U ponad 40 uczniów przyczyną zatrucia była szkolna kuchnia.

W związku z tymi wynikami Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny prowincji Quang Tri zalecił władzom lokalnym niezwłoczne zajęcie się sprawą zatrucia ponad 40 uczniów, która ostatnio wywołała poruszenie w opinii publicznej.

Jak podaje Tien Phong, po śniadaniu w szkole z internatem Kim Thuy Primary Boarding School ponad 40 uczniów wykazało objawy zatrucia pokarmowego i zostało zabranych do szpitala na leczenie doraźne.

Warto wspomnieć, że bezpośrednio po incydencie z zatruciem wpłynęło wiele skarg na panią Do Thi Hong Hue , wicedyrektorkę szkoły. Skargi rodziców i nauczycieli wskazywały, że pani Hue „zmonopolizowała” kuchnię, uniemożliwiając komukolwiek dostęp do szkolnej kuchni.

Pani Hue była również tą, która zapobiegła zabraniu uczniów na pogotowie i rozpowszechniła informację, że zatrucie nastąpiło, ponieważ uczniowie kupili śniadanie na zewnątrz, aby wprowadzić opinię publiczną w błąd.

W odpowiedzi na gwałtowną reakcję rodziców uczniów, 2 października władze gminy Kim Ngan podjęły decyzję o tymczasowym zawieszeniu pani Hue w obowiązkach do czasu zakończenia sprawy.