Czarny owoc gwiazdy, owoc specjalny z Nghe An, nagle wyrósł na wierzchu. Dlaczego handlarze zawsze narzekają na duże straty?

[reklama_1]

Czarna śliwka, danie rustykalne, stało się specjalnością o wysokich cenach.

Dystrykt Thanh Chuong w prowincji Nghe An jest uważany za stolicę czarnego kanarium. Czarny kanarium jest tu bardziej znany niż w innych miejscach ze względu na swój pyszny, bogaty, tłusty smak, którego nie można znaleźć nigdzie indziej.

Obecnie mieszkańcy gmin Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh Lam... dystryktu Thanh Chuong w prowincji Nghe An kupują i zbierają owoce czarnego kanarium. Zdjęcie: NT

Czarna śliwka koncentruje się głównie w gminach takich jak Thanh Nho, Cat Van, Hanh Lam, Thanh Duc, Thanh Lam,... w dystrykcie Thanh Chuong.

Według wstępnych statystyk, w dystrykcie Thanh Chuong rośnie około 1000 starych drzew kanarium. Dodatkowo, rośnie tam około 5000 szczepionych czarnych drzew kanarium. Roczna produkcja kanarium w dystrykcie Thanh Chuong wynosi około 350–400 ton.

Owoce głożyny chińskiej mają kształt diamentu, są fioletowo-czarne, gdy są dojrzałe, z żółtym miąższem, twardymi, spiczastymi pestkami na obu końcach i czysto białym jądrem. Głożyna chińska jest wykorzystywana w wielu rustykalnych potrawach, takich jak głożyna chińska duszona z wieprzowiną, głożyna chińska z solą i kleisty ryż z głożyną chińską.

W przeszłości chińska jujuba była wiejskim daniem mieszkańców wsi. Jeśli było ich za dużo do zjedzenia, kiszono je lub zabierano na wiejski targ, żeby je sprzedać.

Jednak obecnie owoce czarnego kanarium stały się specjalnością uwielbianą przez wielu ludzi. Kupują je również mieszkańcy miast, aby się nimi delektować, co spowodowało wzrost ich ceny.

Nie udało się zebrać plonów owoców kanarium czarnego, cena osiągnęła szczyt, ale handlowcy narzekają na duże straty

Czarne drzewa kanarium przynoszą znaczne dochody lokalnej ludności. Ponadto wielu handlarzy korzysta z okazji, aby kupić ten wyjątkowy owoc i zaopatrywać rynek.

Aby uniknąć sytuacji rywalizacji o zakup w okresie zbiorów i uniknąć gwałtownego wzrostu cen owoców kanarium czarnego, tuż po kwitnieniu kanarium, handlarze „skupują” wszystkie owoce z drzewa. Jest to sposób zakupu na podstawie szacunków, a nie ważenia i mierzenia.

Kupno kanarium jest traktowane jako swego rodzaju „zakład”, ponieważ oprócz doświadczenia handlowca, w dużej mierze zależy to również od pogody. W latach sprzyjających, drzewa kanarium owocują, a zysk jest wysoki, ale w latach złej pogody straty są duże.

Od początku sezonu handlarze przywieźli setki milionów dongów rodzinom posiadającym drzewa kanaryjskie. W tym roku plony kanaryjskie w dystrykcie Thanh Chuong w Nghe An były słabe. Dlatego wszyscy handlarze narzekają na duże straty.

W tym roku cena owoców kanarium czarnego w dystrykcie Thanh Chuong w prowincji Nghe An „osiągnęła szczyt”. Owoce kanarium czarnego klasy I kosztują 150 000 VND/kg. Zdjęcie: NT

Miejscowi twierdzą, że tegoroczne zbiory karamboli były bardzo nieudane z powodu kapryśnej pogody. W okresie kwitnienia karamboli padał ulewny deszcz, więc tempo zawiązywania owoców nie było wysokie.

Z powodu słabych zbiorów cena owoców kanarium czarnego wzrosła. Obecnie cena świeżych owoców kanarium czarnego waha się od 120 000 do 130 000 VND/kg. Owoce kanarium czarnego klasy I mogą kosztować nawet 150 000 VND/kg.

Pan Luu Cong Long – przedsiębiorca specjalizujący się w skupie owoców kanarium czarnego w dystrykcie Thanh Chuong w prowincji Nghe An – poinformował, że w tym roku zainwestował prawie miliard VND w zakup prawie 150 drzew kanarium rozsianych po gminach. Od początku sezonu pan Long szacował, że zbierze około 20 ton owoców kanarium, ale w rzeczywistości w tym roku udało mu się zebrać tylko 3 tony.

Oprócz zainwestowanych pieniędzy, pan Long musiał również zatrudnić pracowników do zbioru i zbioru karamboli. Według obliczeń pana Longa, tegoroczne zbiory karamboli przyniosły mu stratę w wysokości około 600 milionów VND.

Pan Nguyen Van Hung (mieszkaniec gminy Thanh Linh, dystrykt Thanh Chuong) również zainwestował prawie 400 milionów VND w zakup owoców kanarium czarnego. Odkąd drzewo kanarium zaczęło kwitnąć, pan Hung podróżował do gmin w dystrykcie Thanh Chuong, aby wpłacić pieniądze na zakup kanarium. Jednak w tym roku, z powodu nieurodzaju, pan Hung oszacował stratę na około 200 milionów VND.

Kiedy plony czarnego kanarium nie powiodły się, wiele rodzin uprawiających drzewa kanarium podzieliło się ryzykiem z handlarzami. Niektóre rodziny zmniejszyły pozostałą płatność o 2/3, podczas gdy inne zobowiązały się pozwolić handlarzom na zbiory w kolejnym sezonie, aby zrekompensować stratę.

Source: https://danviet.vn/tram-den-qua-dac-san-o-nghe-an-bat-ngo-leo-len-dinh-sao-thuong-he-mo-mieng-ra-la-keu-lo-nang-20240815152949473.htm