Uprawa miniaturowego duriana na zboczach

Pan Ngo Thanh Phong przedstawia mini ogród durianów w wiosce Doi Riu w gminie Hang Gon w mieście Long Khanh. Zdjęcie: B.Nguyen

Wśród nich znajduje się unikalny model uprawy miniaturowego duriana autorstwa Ngo Thanh Phonga, który od wielu lat z rzędu zdobywa pierwszą nagrodę za wzorcowy ogród prowincji dzięki rozwiązaniu umożliwiającemu kontrolowanie wysokości drzew duriana, co pomaga ograniczyć ich wywracanie się z powodu klęsk żywiołowych. Ponadto plon i jakość duriana są znacznie wyższe niż w przypadku tradycyjnej metody.

Małe rośliny dla dużych korzyści

Na jednym hektarze ośmioletniego durianu rodziny pana Ngo Thanh Phonga wyrosło około 270 drzew, czyli o około 130 więcej niż w tradycyjnym ogrodzie durianowym. Aby uzyskać tak dużą gęstość drzew, pan Phong ogranicza wysokość dojrzałych drzew do zaledwie około 3,5 m, a średnica korony wynosi zaledwie 3,5 m.

Pan Phong porównał: „Gdyby pozwolić drzewu rosnąć naturalnie, po 8 latach durian osiągnąłby ponad 10 metrów wysokości, a jego korona miałaby 5-6 metrów szerokości. Ale w tym miniaturowym ogrodzie durianowym, gdy drzewo miało około metra wysokości, przyciąłem jego wierzchołek, aby wyrosło wiele bocznych gałęzi. Gdy drzewo osiągnęło około 3,5 metra wysokości, przyciąłem jego wierzchołek i przyciąłem gałęzie, aby drzewo nie rosło wyżej, a korona nie rozszerzała się”.

Pan Phong wspomina, że w przeszłości odległe tereny w wiosce Doi Riu borykały się z wieloma trudnościami ze względu na strome ukształtowanie terenu i niewielką gęstość zaludnienia, dlatego większość rolników nie odważyła się na odważne inwestowanie w przestawienie produkcji, zwłaszcza w uprawę drzew owocowych, co wiązało się z wysokimi kosztami. Pan Phong jest pionierem w uprawie durianu w tej okolicy.

W młodości fascynowały go drzewa durianowe, ponieważ jest to wyjątkowa odmiana, która plasuje się w czołówce pod względem efektywności ekonomicznej . Podczas uprawy zauważył, że niektóre drzewa durianowe miały połamane wierzchołki, były niższe, ale bujne, cechowały się wysoką produktywnością i lepszą jakością owoców. Mając okazję odwiedzić Tajlandię i zapoznać się z modelem produkcji duriana, dowiedział się więcej o modelu uprawy mini durianów. Wrócił, aby poeksperymentować z przycinaniem wierzchołków durianów, aby kontrolować wysokość drzew durianowych w swoim ogrodzie i przekonał się, że model ten jest skuteczny. Osiem lat temu postanowił zainwestować 1 hektar w uprawę durianów zgodnie z modelem mini drzew.

Pan Phong powiedział: „Drzewa duriana są bardzo dochodowe, dlatego bardzo ostrożnie wprowadzam zmiany w procesie pielęgnacji i stosuję nowe techniki. Wybrałem model uprawy mini duriana, ponieważ głównym powodem jest to, że drzewa są sadzone na stromych wzgórzach, gdzie wysokie drzewa mogą łatwo się przewrócić. Dlatego wykopałem głębokie doły, aby stworzyć płaski teren, na którym każde drzewo duriana pewnie trzyma się pagórkowatego terenu”.

Ten model uprawy duriana w wersji mini przynosi również wiele korzyści, takich jak: drzewo owocuje po 2 latach, a w trzecim roku przynosi obfite plony. Drzewo jest niskie, co ułatwia plantatorom pielęgnację, zwalczanie szkodników i chorób, a także ogranicza koszty pracy i inwestycji w nawozy i pestycydy. Podczas procesu owocowania durian starannie selekcjonuje, zachowując jedynie około 60 owoców z jednego drzewa, aby uzyskać plony zgodne ze standardami eksportowymi. Obliczając średnią wagę na poziomie zaledwie 3,5-4 kg z jednego drzewa, z każdego drzewa duriana uzyskuje się obecnie 1,5-2 kwintale z jednego hektara duriana. Z 1 hektara duriana zbiera się około 40 ton owoców, prawie dwa razy więcej niż w tradycyjnym ogrodzie durianowym.

Według pana NGO THANH PHONGA, gdy model uprawy mini durianów przyniesie wysoką efektywność ekonomiczną, chętnie zaprezentuje tę technikę wielu innym rolnikom. Model ten nie tylko dobrze sprawdza się na terenach płaskich, ale również doskonale nadaje się do powielenia na terenach pagórkowatych, skalistych i wietrznych...

Wspieranie rolników w stosowaniu nowych technik

Ten model produkcji rolnej jest nie tylko bardzo wydajny ekonomicznie. Pan Phong jest również lokalnym pionierem w przestawianiu produkcji na ekologiczną.

Według pana Phonga: „Rolnictwo ekologiczne pomaga utrzymać glebę w zdrowiu, a drzewa w zdrowiu, dzięki czemu będą one produkować owoce dobrej jakości. Ponadto jest to również rozwiązanie umożliwiające produkcję durianu spełniającego surowe standardy rynku eksportowego”.

Cały dwuhektarowy ogród duriana pana Phonga obsadzono specjalną odmianą duriana DONA. Pan Phong skomentował, że jeśli opanuje techniki sadzenia i pielęgnacji, ta specjalistyczna odmiana duriana przyniesie bardzo wysokie zyski. Durian DONA charakteryzuje się doskonałą jakością, grubym i suchym miąższem oraz bogatą słodyczą, dlatego cieszy się uznaniem zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. W szczególności największą zaletą tej odmiany duriana jest możliwość dłuższego przechowywania, a eksport wiąże się z mniejszym ryzykiem. Dlatego nawet w trudnych okresach eksportowych, handlowcy nadal płacą wysokie ceny za ten specjał.

Wartością dobrego rolnika Ngo Thanh Phonga jest to, że nie zatrzymuje swojej unikalnej techniki uprawy miniaturowych durianów dla siebie, ale chętnie dzieli się nią i przekazuje ją wielu innym rolnikom.

Dlatego ponad 10 lat temu pan Phong powołał zespół pracowników specjalizujących się w świadczeniu usług rolniczych, od sadzenia, pielęgnacji, zapobiegania i zwalczania szkodników, po zbiory… W szczególności wspierał rolników w okolicy i wielu innych regionach we wdrażaniu modelu uprawy mini durianów. Do tej pory model ten został powielony lokalnie na obszarze setek hektarów.

Binh Nguyen

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/