Dumna wietnamska marka dociera do świata

[reklama_1]

Festiwal Krewetek Ca Mau i Forum Produktowe OCOP w Delcie Mekongu pod hasłem „Festiwal Krewetek Ca Mau 2023 – Dumni z wietnamskich marek” to wydarzenie o zasięgu regionalnym odbywające się od 10 do 13 grudnia.

Pan Nguyen Minh Luan, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego prowincji Ca Mau, powiedział, że krewetki są ściśle związane ze wszystkimi aspektami życia mieszkańców Ca Mau. Krewetki to nie tylko pożywienie i ekonomia , ale także duchowy produkt przyjaźni mieszkańców Ca Mau.

Głównym celem tego wydarzenia jest również budowanie i rozwijanie marki branży krewetek Ca Mau.

„ Festiwal Krewetkowy to nie tylko wydarzenie ekonomiczne, ale także wydarzenie kulturalne i społeczne, które łączy wiele dziedzin, zarówno w kraju, jak i za granicą. Władze prowincji uznały Festiwal Krewetkowy za tym razem główną atrakcję. Od promocji, przez handel, po komunikację – wszystko koncentruje się na festiwalu krewetek. Firma Ca Mau Shrimp jest dumna ze swojej wietnamskiej marki i przyczynia się również do podniesienia prestiżu wietnamskich krewetek na świecie ” – powiedział pan Luan.

Tematem przewodnim „Festiwalu krewetek Ca Mau – duma wietnamskich marek” jest to, że prowincja skupia się na wydarzeniach, które pokazują mieszankę tradycyjnych barw kulturowych narodu ze współczesnymi i nowoczesnymi barwami kulturowymi.

Wydarzenie to ma charakter regionalny, a jego główną atrakcją jest program otwarcia w formie przedstawień teatralnych oddających charakter ziemi i ludzi Ca Mau, przywołujących piękne obrazy i wspomnienia do serc turystów krajowych i zagranicznych oraz ich przyjaciół.

„ Krewetki to codzienny składnik posiłków wielu rodzin. Krewetki Ca Mau, oprócz tego, że są towarem, który pomaga ludziom się bogacić i przyczynia się do rozwoju gospodarczego prowincji, są również elementem lokalnej kultury i edukacji. Musimy znaleźć sposób, aby wyeksponować wizerunek krewetek podczas tego wydarzenia” – dodał wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Ca Mau.

Podczas Festiwalu Krewetkowego odbywa się również Festiwal „Kuchni z Owoców Morza Ca Mau” połączony z pokazem kulinarnych perełek Wietnamu.

Tutaj organizacje, osoby prywatne, szefowie kuchni... z branży kulinarnej będą uczestniczyć w obróbce i dekorowaniu obrazów związanych z krewetkami i gatunkami wodnymi endemicznymi dla Ca Mau według różnych tematów.

Produkty z ekologicznych krewetek firmy Ca Mau Seafood Processing and Import-Export Joint Stock Company (Camimex) są eksportowane na rynki europejskie i koreańskie...

Festiwal Krewetkowy Ca Mau i Forum OCOP w Delcie Mekongu 2023 obejmują wiele wyjątkowych wydarzeń związanych z krewetkami, takich jak: przestrzeń wystawiennicza, handel branżą krewetkową i produktami OCOP z prawie 400 stoiskami na placu Phan Ngoc Hien; warsztaty: Budowanie łańcucha wartości branży krewetkowej Ca Mau, Aktualna sytuacja i rozwiązania na rzecz zrównoważonego rozwoju branży krewetkowej...

Ponadto w ramach wydarzenia odbędą się konferencje: Ogłoszenie planowania i promocji inwestycji w prowincji Ca Mau, Podsumowanie programu współpracy i rozwoju turystyki między Ho Chi Minh City a prowincjami i miastami Delty Mekongu, Połączenie handlu produktami OCOP w regionie Delty Mekongu 2023. Ponadto zorganizowane zostaną programy dotyczące promocji handlu i turystyki.

Festiwal Krewetkowy Ca Mau i Forum OCOP w Delcie Mekongu 2023 są organizowane przez Ludowy Komitet Prowincji Ca Mau w celu promowania marki branży krewetkowej Ca Mau i produktów OCOP prowincji wśród turystów krajowych i zagranicznych. Ponadto organizatorzy stwarzają warunki do spotkań jednostek i przedsiębiorstw, prezentowania produktów oraz poszukiwania możliwości współpracy i rozwoju.

W Ca Mau znajduje się 137 produktów OCOP, z czego 53 produkty 22 podmiotów są przetworzone z krewetek, co stanowi 39%. Produkty OCOP przetworzone z krewetek w prowincji, takie jak: suszone krewetki, krakersy krewetkowe, nici krewetkowe, rolki z krewetkami, smażone krewetki, kwaśna pasta krewetkowa, suszone krewetki prasowane... są oceniane jako odpowiednie dla smaku, spełniające potrzeby konsumentów i wyraźnie świadczące o wyjątkowości i tradycji regionu.

W ostatnim czasie firma Ca Mau podjęła wysiłki mające na celu unowocześnienie produktów OCOP poprzez praktyczne działania, takie jak: inwestowanie w sprzęt do procesów produkcyjnych, poprawa jakości, udoskonalenie opakowań i wzornictwa, mające na celu promocję, rozwój i rozszerzenie rynku konsumenckiego...

Hoang Tho

Źródło