Prawie 70 000 ton „zielonego, niskoemisyjnego ryżu wietnamskiego” uzyskało znak towarowy: nowy krok naprzód dla ryżu wietnamskiego

(Chinhphu.vn) – W październiku i na początku listopada 2025 roku ponad 52 000 ton wietnamskiego ryżu otrzymało Certyfikat Prawa do Używania Znaku Towarowego „Zielony Wietnamski Ryż, Niska Emisja”. Do tej pory łączna ilość ryżu opatrzonego tym znakiem towarowym przekroczyła 70 000 ton, co stanowi ważny krok naprzód dla wietnamskiego ryżu na drodze do niskoemisyjnego, zrównoważonego rozwoju.

Uroczystość eksportu pierwszej partii „niskoemisyjnego wietnamskiego zielonego ryżu” z Wietnamu przez Trung, firmę zajmującą się rolnictwem high-tech, do Japonii – zdjęcie: VGP/LS

Firmy się przyłączają, rolnicy korzystają z niskoemisyjnego łańcucha ryżowego

W rozmowie z rządową gazetą elektroniczną, profesor nadzwyczajny dr Bui Ba Bong, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Przemysłu Ryżowego (VIETRISA), powiedział, że w październiku i na początku listopada 2025 r. VIETRISA przyznała certyfikat prawa do używania znaku towarowego „Low Emission Green Vietnamese Rice” 6 przedsiębiorstwom, w tym: VINARICE, Chon Chinh, A An, Trung An, Agrimex-Kikoku (AKJ) i King Green, które łącznie wyprodukowały 52 220 ton ryżu z 12 455 hektarów.

Najważniejszym elementem przyznanego certyfikatu ryżu jest szczegółowa identyfikowalność jego pochodzenia: miejsca produkcji, odmiany ryżu, sezonu produkcyjnego i stosowanego procesu technologicznego. Cały proces jest monitorowany przez Projekt Transformacji Łańcucha Wartości Ryżu w Odpowiedzi na Zmiany Klimatu i Zrównoważony Rozwój (TRVC).

Wielkość emisji gazów cieplarnianych z produkcji ryżu prowadzonej przez wyżej wymienione przedsiębiorstwa we współpracy z rolnikami lub spółdzielniami została niezależnie zweryfikowana przez międzynarodową organizację Regrow, odnotowując redukcję od 3,14 do 4,63 ton ekwiwalentu CO₂/ha. Dane te pokazują, że jednoczesne stosowanie zaawansowanych technik rolniczych, nawożenia, nawadniania, gospodarowania słomą itp. przyniosło wyraźną poprawę efektywności środowiskowej, jednocześnie generując wartość dodaną dla ziaren ryżu.

Odmiany ryżu objęte znakiem towarowym koncentrują się na ryżu wysokiej jakości, w tym OM18, Dai Thom 8, DS1 (ryż japonica), ST25, a zwłaszcza japońskie odmiany ryżu, takie jak Hana, Akita i Koshi, produkowane przez firmę Angimex-Kitoku. Udział specjalistycznych odmian ryżu i ryżu importowanego świadczy o tendencji dywersyfikacji źródeł surowców, ukierunkowanej na segment rynku premium.

Wcześniej, w kwietniu 2025 roku, VIETRISA po raz pierwszy przyznała certyfikat znaku towarowego „Zielony wietnamski ryż o niskiej emisji” 7 przedsiębiorstwom o łącznej produkcji 19 200 ton ryżu, z czego Trung An High-Tech Agriculture Company wyeksportowała 500 ton do Japonii. Uroczystość eksportu pierwszej partii „Zielonego wietnamskiego ryżu o niskiej emisji” z Wietnamu do Japonii odbyła się 5 czerwca 2025 roku w Can Tho , co stanowi symboliczny krok w drodze do wprowadzenia wietnamskiego ryżu o niskiej emisji dwutlenku węgla na wymagający rynek.

Do tej pory, we współpracy z TRVC, VIETRISA przyznała etykietę „Zielony wietnamski ryż o niskiej emisji” ponad 70 000 ton. Wietnam jest zatem znany jako pierwszy kraj na świecie produkujący ryż niskoemisyjny (niskoemisyjny) na dużą skalę i pierwszy kraj eksportujący ryż niskoemisyjny.

Statystyki dotyczące powierzchni i produkcji „Zielony ryż wietnamski, niska emisja” w delcie Mekongu

Śledź uważnie projekt uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji

Przedsiębiorstwa posiadające certyfikat uprawniający do używania oznaczenia „Zielony wietnamski ryż, niskie emisje” to jednostki biorące udział w projekcie TRVC sponsorowanym przez Ambasadę Australii w Wietnamie i Holenderską Organizację Rozwoju (SNV), we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Środowiska, Departamentem Rolnictwa i Środowiska, realizowanym w dwóch prowincjach An Giang i Dong Thap w okresie 2023–2027.

Projekt TRVC ma na celu utworzenie obszaru 200 000 hektarów z udziałem 200 000 gospodarstw rolnych; skumulowana redukcja emisji wyniesie 200 000 ton ekwiwalentu CO₂ lub więcej. Dane te pokazują skalę i ambicje projektu, nie tylko na poziomie pilotażowym, ale także w kierunku modelu zrównoważonej produkcji ryżu na dużą skalę w delcie Mekongu.

Projekt jest realizowany zgodnie z orientacją Projektu „Zrównoważony rozwój miliona hektarów wysokiej jakości i niskoemisyjnej uprawy ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 r.”, zatwierdzonego przez Premiera decyzją nr 1490/QD-TTg z dnia 27 listopada 2023 r. Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska jest agencją wdrażającą, w której ważnym elementem jest kształtowanie i rozwój marki „Niskoemisyjny wietnamski zielony ryż”, tworząc narzędzie identyfikacji rynkowej produktów spełniających normy niskoemisyjne.

Fakt, że ponad 70 000 ton ryżu w krótkim czasie uzyskało certyfikat „Niskoemisyjnego Zielonego Ryżu Wietnamskiego”, świadczy o dużym zaangażowaniu przedsiębiorstw i rolników we wdrażanie produkcji ryżu zgodnie z nowymi standardami. To nie tylko przykład redukcji emisji i reakcji na zmiany klimatu, ale także strategiczny kierunek dla wietnamskiego ryżu, mający na celu poprawę jego konkurencyjności i dostęp do rynków wymagających wysokich standardów środowiskowych i zrównoważonego rozwoju.

Le Son

Source: https://baochinhphu.vn/gan-70000-tan-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-duoc-cap-nhan-hieu-buoc-tien-moi-cua-gao-viet-102251116171245195.htm