Tua Chua ulepsza produkty OCOP

W dystrykcie Tua Chua w ostatnich latach model rozwoju produktu OCOP skupiał się na wdrażaniu, co nie tylko przyniosło pozytywne efekty w rozwoju gospodarczym, ale także promowało markę lokalnych produktów rolnych, które są wyjątkowe i charakterystyczne dla danej miejscowości.

Do tej pory w dystrykcie Tua Chua uznano 17 produktów za produkty OCOP, głównie produkty rolne, takie jak miód, herbata, taro itp. Produkty OCOP, po sklasyfikowaniu, pomagają zwiększyć wartość, zbudować pozycję produktu i stopniowo rozszerzać rynek konsumpcyjny.

Herbata jest jednym z typowych produktów OCOP. Tylko starożytna linia herbaty z Tua Chua została uznana za produkt 3-gwiazdkowy OCOP, z siedmioma produktami, takimi jak: Diep Thanh Tra – zielona herbata Sinh Phinh Shan Tuyet, Diep Thanh Tra – starożytna zielona herbata Shan Tuyet z Tua Chua, Diep Thanh Tra – biała herbata Mau Don, czarna herbata Shan Tuyet, herbata Pu'er... Zbiory i przetwarzanie odbywają się zgodnie z procesem, w pełni spełniając kryteria jakości, wzornictwa i pochodzenia.

Starożytna herbata z dystryktu Tua Chua istnieje od dawna, a jej charakterystyczne ukształtowanie terenu, gleba i klimat sprawiają, że surowce posiadają unikalne właściwości i wysoką zawartość katechin, co korzystnie wpływa na zdrowie użytkowników. Wcześniej, gdy nie była uznawana za produkt OCOP, inwestycje i promocja produktu były ograniczone. Uzyskanie 3-gwiazdkowego certyfikatu OCOP jest przesłanką do pozycjonowania marki, potwierdzającą jakość starożytnych linii herbat z Tua Chua.

Prezentacja i promocja produktów OCOP dystryktu Tua Chua na targach i wystawach promocyjnych.

Pani Nguyen My Linh, dyrektor Huong Linh Dien Bien Company Limited – firmy ściśle związanej z rozwojem i rozwojem starożytnej herbaty Tua Chua, powiedziała: „Obecnie firma łączy 32 hektary koncentratu herbacianego z prawie 400 gospodarstw domowych w gminie Sinh Phinh i prawie 100 hektarów rozproszonych po gospodarstwach domowych w regionie. Produkty, pochodzące z obfitych surowców, charakteryzują się bardzo dobrą jakością. Aby udoskonalić produkty OCOP i zwiększyć ich popularność wśród konsumentów, w najbliższym czasie będziemy kontynuować badania i rozwój nowych linii produktów, odpowiednich dla każdego segmentu klientów, rozszerzając kanały sprzedaży z tradycyjnych na platformy społecznościowe. Nie tylko zaspokajamy krajowe potrzeby konsumpcyjne, ale także promujemy eksport produktów na rynek chiński i wchodzimy na inne rynki międzynarodowe”.

Produkty OCOP, takie jak herbata Tua Chua, przynoszą stabilny dochód i rozwijają lokalną gospodarkę .

W 2024 roku całkowita produkcja pąków herbacianych w dystrykcie Tua Chua przekroczy 126 ton, a herbaty komercyjnej ponad 25 ton. Szacuje się, że sama herbata OCOP osiągnie ponad 10 ton, co stanowi prawie połowę całkowitej produkcji herbaty w dystrykcie. Dzięki promowaniu konsumpcji produktu i umacnianiu lokalnej marki rolniczej, wartość drzew herbacianych wzrosła 2-3-krotnie w porównaniu z poprzednim okresem. Najwyższa cena wynosi około 400 000 VND/kg świeżych pąków, co znacząco przyczynia się do lokalnego rozwoju społeczno-gospodarczego.

Starożytne stoisko z herbatą Tua Chua o różnych wzorach i liniach produktów jest prezentowane i promowane wśród klientów.

Podobnie jak Huong Linh Company, fermentowany miód Tan Thai Duong jest również unikalnym, 3-gwiazdkowym produktem OCOP z dystryktu Tua Chua. Produkt ten jest wytwarzany z czystego dzikiego miodu w połączeniu z nowoczesną wiedzą naukową .

Pani Nguyen Thi Tan, właścicielka zakładu produkcji fermentowanego miodu Tan Thai Duong, powiedziała: Fermentowane produkty miodowe zostaną uznane za produkty OCOP w 2023 roku. Aby wzmocnić markę produktów OCOP oraz konkurencyjność na rynku, zakład stale udoskonala proces, zapewniając bezpieczeństwo i higienę żywności. Dbając o przestrzeganie kryteriów takich jak jakość, design i pochodzenie, konsumenci mogą zeskanować kod QR na etykiecie, aby śledzić pochodzenie i informacje dotyczące produktu, co buduje przejrzystość i zaufanie konsumentów.

Przez lata rozwój programu OCOP był stale wspierany przez Komitet Partyjny i rząd. Produkty związane z lokalnymi warunkami glebowymi i klimatycznymi przynoszą wysoką wartość ekonomiczną, znacząco przyczyniając się do zmiany sposobu myślenia i metod pracy, wykorzystując dostępne atuty dla rozwoju społeczno-gospodarczego.

Pan Pham Quoc Dat, szef Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Tua Chua, powiedział: Oprócz wzmacniania propagandy i zapewniania pomocy w zakresie mechanizmów i polityk dotyczących produktów OCOP, Departament promuje również promocję handlową, reklamę i marketing produktów OCOP na wiele sposobów, takich jak wystawianie i prezentowanie produktów na wystawach, targach itp. Oprócz tego wspiera podmioty w ulepszaniu produktów, etykiet, przetwórstwa, rozszerzaniu skali produkcji i obszarów surowcowych w celu ulepszenia produktów OCOP, tak aby produkty OCOP były prawdziwym kierunkiem stabilnego i zrównoważonego rozwoju gospodarczego danej lokalizacji.

Source: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop