Członek Miejskiego Komitetu Partii, stały wiceprzewodniczący Miejskiego Komitetu Ludowego Nguyen Thanh Binh wręczył pamiątkową nagrodę spółce akcyjnej Acecook Vietnam.

Przedstawiciel Acecook Vietnam Joint Stock Company powiedział: Od lipca 2009 r. Acecook wprowadza na rynek markę Hang Nga Vermicelli obejmującą wiele typowych regionalnych smaków makaronu, w tym szczególnie produkt „Hang Nga Vermicelli - Hue Beef Vermicelli Flavor”.

27 czerwca 2025 roku Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki wydało decyzję nr 2203/QD-BVHTTDL o wpisaniu „Ludowej wiedzy o Bun Bo Hue” na Listę Narodowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego. Po tym wydarzeniu Acecook poświęcił szczególną uwagę produkcji i działalności biznesowej marki „Bun Hang Nga – Smak Bun Bo Hue”, zapewniając zgodność z przepisami dotyczącymi własności intelektualnej, znaków certyfikacyjnych i pochodzenia produktu.

Acecook proponuje, aby Komitet Ludowy Miasta Hue rozważył i udzielił firmie licencji (lub pisemnej zgody) na używanie nazwy „Bun Bo Hue” na swoich produktach. Firma jest gotowa podpisać umowę lub spełnić warunki określone przez Komitet Ludowy Miasta Hue, aby zapewnić zgodność używania tej nazwy z kryteriami jakości, smaku i przejrzystości. Firma chce również podzielić się swoją orientacją i planem przekształcenia produktu w kanał promujący kulturę kulinarną Hue wśród konsumentów krajowych i zagranicznych, a także powiązać go z lokalnym rozwojem turystyki.

Przemawiając na spotkaniu, stały wiceprzewodniczący Miejskiego Komitetu Ludowego Nguyen Thanh Binh podkreślił: „Bun bo Hue to danie, które ucieleśnia kulinarną kwintesencję starożytnej stolicy, o wartości kulturowej oraz dużym potencjale gospodarczym i turystycznym. Miasto zaprasza firmy takie jak Acecook do współpracy w ochronie i promocji tej marki, ale jej wykorzystanie musi być ściśle zgodne z przepisami dotyczącymi dziedzictwa kulturowego, jakości i pochodzenia”.

Stały wiceprzewodniczący Miejskiego Komitetu Ludowego, Nguyen Thanh Binh, powiedział: „Hue stopniowo umacnia swoją pozycję Kulinarnej Stolicy Wietnamu, dążąc do stania się wyjątkowym miejscem w Sieci Miast Kreatywnych UNESCO. Mamy nadzieję, że tradycyjne dania, zwłaszcza Bun Bo Hue, nie tylko zostaną zachowane, ale także wzmocnią swoją markę i będą szeroko dostępne dla turystów krajowych i zagranicznych. Miasto będzie wspierać firmy w programach promocyjnych, łącząc turystykę z kuchnią, aby zapewnić odwiedzającym Hue pełne wrażenia. Władze lokalne są zawsze gotowe do wspierania i tworzenia korzystnych warunków dla Acecook Vietnam, a także innych firm, aby inwestowały, współpracowały i rozwijały się w Hue, przyczyniając się do promocji kuchni oraz podnosząc wartość ekonomiczną i kulturową regionu”.

SZCZĘŚCIE

Source: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html