Co pić, aby zachować zdrowe serce i wspomóc trawienie?

Dieta ma duży wpływ na zdrowie serca i układu pokarmowego. Niektóre napoje nie tylko pomagają poprawić zdrowie serca, ale także wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, zapobiegając zaparciom.

Wybór odpowiednich napojów może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ustabilizować ciśnienie krwi, chronić serce oraz dostarczyć błonnika, probiotyków i składników odżywczych korzystnych dla układu pokarmowego. Według serwisu poświęconego zdrowiu Eating Well (USA) jednym z najlepszych napojów, który jest zarówno zdrowy dla serca, jak i nie obciąża jelit, jest sok jabłkowy.

Świeży sok jabłkowy poprawia zdrowie serca i układu trawiennego

Szklanka świeżego soku jabłkowego (237 ml) zawiera około 0,5 grama błonnika i 250 mg potasu. Wykazano, że błonnik i potas zawarte w soku jabłkowym mają właściwości ochronne dla serca. Badania opublikowane w czasopiśmie „Journal of Chiropractic Medicine” wykazały, że odpowiednie spożycie błonnika znacząco obniża zarówno poziom cholesterolu całkowitego, jak i cholesterolu LDL, znanego również jako „zły” cholesterol.

Ponadto, błonnikiem zawartym w jabłkach jest pektyna, która jest błonnikiem rozpuszczalnym. Ten rodzaj błonnika występuje obficie w jabłkach, zwłaszcza w ich skórce, oraz w produktach jabłkowych, w tym w świeżym soku jabłkowym. Badania opublikowane w czasopiśmie „Current Research in Translational Medicine” pokazują, że pektyna ma zdolność hamowania stanu zapalnego układu sercowo-naczyniowego i bliznowacenia serca.

Co więcej, wysoka zawartość potasu w świeżym soku jabłkowym pomaga również łagodzić problemy sercowo-naczyniowe poprzez zwiększenie wydalania sodu. Obniżenie stężenia sodu we krwi pomaga ustabilizować ciśnienie krwi i zapobiegać nadciśnieniu. Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne (AHA) zaleca dorosłym kobietom przyjmowanie 2600 mg potasu dziennie, a mężczyznom 3400 mg.

Osoby cierpiące na zaparcia lub problemy trawienne również odniosą wiele korzyści zdrowotnych ze świeżego soku jabłkowego. Regularne spożywanie błonnika, w tym błonnika rozpuszczalnego zawartego w jabłkach, pomaga złagodzić zaparcia, nawet te przewlekłe. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości błonnika może powodować wzdęcia.

Pijąc sok jabłkowy, należy pamiętać o tym, aby wybierać świeży sok jabłkowy, który nadal zawiera miąższ i jest niefiltrowany. Według Eating Well , taki sok zawiera więcej błonnika i znacznie mniej cukru niż wiele soków jabłkowych w puszkach.

Źródło: https://thanhnien.vn/uong-gi-de-vua-khoe-tim-vua-de-di-tieu-1852503052041037.htm