Wietnam zajmuje 5. miejsce na świecie pod względem eksportu herbaty.

TPO – Według Departamentu Produkcji Roślin Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi , w 2023 roku eksport herbaty z Wietnamu osiągnie ponad 120 000 ton, a jego wartość przekroczy 210 milionów dolarów. Wietnam jest piątym co do wielkości eksporterem na świecie.

Rankiem 5 listopada w Phu Tho odbyło się forum „Łączenie produkcji i konsumpcji wysokiej jakości herbaty”, którego celem było przekształcenie 70% obszaru na nowe odmiany herbaty do 2025 roku.

Podczas Forum delegaci wymienili się poglądami na temat produkcji i konsumpcji wysokiej jakości herbaty.

Według Departamentu Produkcji Roślin, powierzchnia upraw herbaty w całym kraju w 2023 roku osiągnie ponad 122 000 hektarów, co oznacza spadek o około 12 000 hektarów w porównaniu z 2015 rokiem, przy średnim spadku o 0,32% rocznie. Powodem jest to, że Lam Dong i niektóre północne prowincje górskie przekształciły stare obszary uprawy herbaty, stare odmiany, niską wydajność i jakość na inne uprawy, zwłaszcza drzewa owocowe w północnych prowincjach górskich.

W porównaniu z resztą obszaru, plony herbaty wzrosły z prawie 86 kwintali/ha do ponad 100 kwintali/ha. Było to możliwe dzięki zmianom w strukturze odmian i technikach uprawy.

Mimo że obszar ten uległ zmniejszeniu, dzięki zwiększonej produktywności produkcja herbaty w 2022 r. osiągnie ponad 1,1 mln ton, co będzie oznaczało wzrost o 125 tys. ton w porównaniu z rokiem 2015.

Wietnamskie produkty herbaciane.

W 2023 roku eksport herbaty z Wietnamu osiągnie ponad 120 000 ton, a jego wartość wyniesie ponad 210 milionów dolarów, co oznacza spadek o 17% pod względem wolumenu i 11% pod względem wartości w porównaniu z rokiem 2022. Szacuje się, że średnia cena eksportu herbaty w 2023 roku wyniesie 1737 USD/tonę, co oznacza wzrost o 7,3% w porównaniu z rokiem 2022.

W ciągu pierwszych 6 miesięcy tego roku eksport herbaty osiągnął 62 000 ton, a jej wartość wyniosła 106 milionów dolarów, co oznacza wzrost o 28,3% pod względem wolumenu i 30% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku. Średnia cena eksportowa herbaty wyniosła 1710,0 USD/tonę, co oznacza wzrost o 1,3% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku.

Przemawiając na forum, pan Hoang Vinh Long – przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Herbaty – powiedział: „Wietnam jest piątym co do wielkości producentem i eksporterem herbaty na świecie. Nasz przemysł herbaciany zatrudnia ponad 1,5 miliona osób bezpośrednio zaangażowanych w uprawę i produkcję herbaty oraz około 2,5 miliona osób pośrednio zaangażowanych w proces produkcji, przetwarzania i konsumpcji herbaty”.

Na forum przemawiał pan Hoang Vinh Long, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Herbaty.

Warto zauważyć, że średnia cena eksportowa herbaty z naszego kraju stanowi zaledwie około 65% średniej światowej i jest równa jedynie 55% średniej ceny herbaty eksportowanej z Indii i Sri Lanki. Wynika to z faktu, że większość herbaty eksportowanej z Wietnamu jest surowa, nieprzetworzona, po prostu pakowana i pozbawiona wyraźnych etykiet i marek.

Obecnie wietnamskie produkty herbaciane są eksportowane do wielu krajów i terytoriów, spośród których głównymi rynkami są Pakistan, Tajwan (Chiny), Rosja, Chiny, Stany Zjednoczone i UE, na które przypada około 70% wolumenu i ponad 70% wartości eksportu.

Jednak światowy rynek herbaty jest nadal wymagający, stawiając na bezpieczeństwo i jakość produktów. Dlatego przedsiębiorstwa, organizacje i osoby prywatne produkujące herbatę muszą ponosić odpowiedzialność za bezpieczeństwo żywności, którą produkują i sprzedają, zgodnie z normami wydanymi przez właściwe organy państwowe.

Obecnie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wydało licencje na ponad 260 komercyjnych pestycydów do stosowania w Wietnamie w celu zapobiegania i zwalczania szkodników i chorób roślin herbacianych. W odniesieniu do produktów wyjściowych, Ministerstwo Zdrowia wydało Okólnik nr 50/2016/TT-BYT z dnia 30 grudnia 2016 r., określający maksymalne limity pozostałości pestycydów w produktach herbacianych. Pozostałości metali ciężkich w herbacie są również szczegółowo regulowane.

Thu Huong

Source: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo