Obszar uprawy herbaty Da Hen w gminie Dong Luong kieruje się bezpiecznymi metodami, dzięki którym produkty herbaciane utrzymują się na rynku.
Przynoszenie wartości ziemi
Gmina Dong Luong położona jest w środkowej części kraju, z niskimi wzgórzami, łagodnym klimatem, stałymi opadami deszczu oraz bogatą siecią strumieni, naturalnych jezior i tam. Gleba nadaje się do całorocznej uprawy krzewów herbacianych. To idealne warunki do tworzenia rozległych, wysokiej jakości plantacji herbaty. Dzięki temu herbata Da Hen – typowy lokalny produkt – zyskuje coraz bardziej wyrazisty smak. Herbata Da Hen stała się częścią kultury kulinarnej i jest ściśle związana z życiem tutejszych mieszkańców.
W ostatnich latach gmina Dong Luong promowała renowację starych plantacji herbaty, przekształcając nieefektywne tereny pagórkowate w celu uprawy wysokowydajnych odmian herbaty, takich jak LDP2 i VN15. Dzięki silnemu kierownictwu rządu i wysiłkom mieszkańców, całkowita powierzchnia upraw herbaty w gminie osiągnęła 170 hektarów, a łączna wartość drzew herbacianych wynosi około 40 miliardów VND rocznie. W szczególności wioska rzemieślnicza Da Hen, zajmująca się produkcją i przetwórstwem herbaty, zajmuje powierzchnię około 100 hektarów, z 80 gospodarstwami domowymi uczestniczącymi w tym procesie, stając się głównym ośrodkiem produkcji herbaty w gminie. Gospodarstwo pana Bui Van Chuonga należy do typowych producentów herbaty, z 3,5 hektarem upraw.
Dzięki odpowiednim inwestycjom i pielęgnacji, każdy plon przynosi średnio około 150 milionów VND. Każdego roku powstaje 6 plantacji herbaty, co daje łączny przychód w wysokości około 900 milionów VND. Po odliczeniu około 50% kosztów produkcji, zyski pozostają wysokie. „Drzewa herbaciane są w mojej rodzinie od wielu lat. Wcześniej uprawialiśmy je na małą skalę, z niską wydajnością. Teraz, dzięki dobrym odmianom, odpowiednim technikom i stabilnym cenom, dochody są znacznie wyższe. Każda uprawa tworzy również dodatkowe miejsca pracy dla ludzi wokół nas” – powiedział pan Chuong.
Drzewa herbaciane nie tylko przynoszą korzyści ekonomiczne , ale także pomagają zazielenić nagie wzgórza, ograniczyć erozję, przyczyniają się do stabilizacji środowiska ekologicznego i kształtują zrównoważony kierunek lokalnego rolnictwa.
Wykorzystując lokalne atuty, spółdzielnia produkcyjno-przetwórcza herbaty Da Hen jest liderem w dziedzinie innowacyjnych rozwiązań produkcyjnych, osiągając przychody rzędu 12 miliardów VND rocznie.
Kierunki zrównoważonego rozwoju rolnictwa
Jednym z ważnych kamieni milowych w strategii rozwoju rolnictwa w Dong Luong jest połączenie trzech gmin: Dieu Luong, Yen Duong i Dong Luong (starej) w obecną gminę Dong Luong. Po połączeniu, miejscowość ma dogodne warunki do przeplanowania obszarów produkcyjnych i reorganizacji infrastruktury rolniczej, koncentrując się na kluczowych uprawach, w których herbata nadal odgrywa kluczową rolę.
Aby rozwijać uprawy herbaty w sposób nowoczesny, efektywny i zrównoważony, gmina Dong Luong wdraża jednocześnie wiele rozwiązań: szkolenia z zakresu VietGAP i technik rolnictwa ekologicznego, wzmacnianie kadry techników towarzyszących rolnikom; promowanie kolektywnych modeli ekonomicznych: spółdzielni, stowarzyszeń łączących przetwórstwo i konsumpcję produktów; ciągłe budowanie wspólnych marek i znaków towarowych, promocja produktów OCOP, promocja na platformach cyfrowych; stosowanie transformacji cyfrowej w zarządzaniu obszarami uprawnymi, śledzenie pochodzenia, promocja handlu elektronicznego; łączenie produkcji herbaty z rozwojem ekoturystyki i wiosek rzemieślniczych, tworzenie przestrzeni doświadczeń łączącej kulturę i rolnictwo.
Typowym przykładem tego kierunku jest Spółdzielnia Produkcyjno-Przetwórcza Herbaty Da Hen – pionier innowacyjnego myślenia produkcyjnego. Obecnie Spółdzielnia posiada ponad 15 hektarów plantacji herbaty, które spełniają standardy VietGAP, czyli zamknięty proces produkcji od sadzenia, pielęgnacji, przetwarzania, pakowania i konsumpcji. Spółdzielnia aktywnie inwestuje w technologie i wdraża transformację cyfrową, aby poprawić wydajność produkcji i jakość produktów. „Jeśli herbata Da Hen ma się rozwijać, proces produkcji musi być metodyczny i bezpieczny. Spółdzielnia inwestuje w rosnący obszar, utrzymując stałą jakość, dzięki czemu klienci z wielu prowincji i miast ufają naszym produktom…” – powiedział pan Nguyen Van Thanh, dyrektor Spółdzielni. Spółdzielnia otrzymała certyfikat „Phu Tho Tea”, a jej produkty uzyskały 4-gwiazdkową ocenę OCOP na poziomie prowincji. Spółdzielnia średnio rocznie produkuje 3 tony suchej herbaty, zużywa ponad 300 ton przetworzonej świeżej herbaty, osiągając przychód rzędu 12 miliardów VND rocznie, tworząc stałe miejsca pracy dla 13 pracowników i osiągając średni dochód ponad 100 milionów VND na osobę rocznie.
Z jałowych wzgórz drzewa herbaciane odżyły, stając się symbolem utrzymania i dumą mieszkańców Dong Luong. Dzięki nowemu myśleniu, nowym sposobom działania i wsparciu rządu, mieszkańcy stopniowo rozbudzili swój potencjał, hodując drzewa herbaciane, które stały się kluczowym produktem rolnym, reprezentującym unikalną markę regionu Phu Tho w środkowej części kraju. Mrożona herbata Hen to nie tylko napój, który jest krystalizacją ziemi, nieba i rąk wytrwałej pracy, ale także z dnia na dzień zyskuje na znaczeniu na mapie wietnamskich produktów rolnych.
Światło słoneczne
Źródło: https://baophutho.vn/xa-dong-luong-khoi-day-tiem-nang-tu-cay-che-237766.htm






Komentarz (0)