Pomelo Hue sprzedawane jest głównie tradycyjnymi kanałami.

Obecnie pomelo z Hue cieszy się dużą popularnością zarówno wśród klientów lokalnych, jak i dalekosiężnych. Oprócz dostaw na lokalne targowiska i do sklepów, pomelo z Hue jest również transportowane do innych prowincji i miast, aby dotrzeć do konsumentów. Warto jednak wspomnieć, że kanały dystrybucji i konsumpcji pomelo są nadal głównie tradycyjne, co sprawia, że ​​ich wartość nie wzrosła, a zasięg i rozpoznawalność marki są nadal ograniczone.

Oczywiście, pomelo Hue były również sprzedawane za pośrednictwem niektórych kanałów internetowych i w niektórych supermarketach. Niedawno firma z Ho Chi Minh City podpisała umowę o współpracy ze spółdzielnią Thuy Bieu (dzielnica Thuy Xuan), aby dostarczyć ponad tonę pomelo w puszkach z etykietami identyfikacyjnymi do sieci KINGFOODMart, obejmującej sieć prawie 120 sklepów w Ho Chi Minh City. Umowa ta otwiera nowy kierunek dla producentów pomelo, zmuszając ich do stopniowej standaryzacji procesu uprawy i dostaw produktów.

Całe miasto Hue zajmuje powierzchnię około 860 hektarów upraw pomelo, a średnia roczna produkcja wynosi około 600–700 ton. Według niepełnych danych statystycznych, konsumpcja pomelo na rynku odbywa się głównie tradycyjnymi kanałami, stanowiąc 80–90%. W porównaniu z innymi uprawami, pomelo nadal przynosi rolnikom wysokie dochody, dwukrotnie lub trzykrotnie wyższe niż ryż i inne uprawy. Szacuje się, że każdy hektar uprawy pomelo przynosi średni dochód w wysokości około 250–400 milionów VND, a zysk wynosi około 50%. Tymczasem uprawa ryżu przynosi rolnikom jedynie zysk w wysokości około 40–60 milionów VND/ha/plon.

Jednak w porównaniu z innymi drzewami owocowymi, które nie są unikatową odmianą, takimi jak grejpfrut Tan Trieu w Bien Hoa ( Dong Nai ), cena pomelo z Hue jest wciąż dość niska. Na przykład, w szczycie Nowego Roku Księżycowego, kilogram grejpfruta Tan Trieu może kosztować nawet 40 000 VND, a owoc o wadze 2-3 kg może kosztować około 100 000 VND. Mimo że pomelo z Hue ma swój własny, niepowtarzalny smak, wielu właścicieli ogrodów twierdzi, że nie sprzedali żadnego owocu za więcej niż 100 000 VND. Najczęściej spotykane ceny wahają się od 20 do 45 000 VND za owoc.

Krótkie porównanie pokazuje, że przy tym samym owocu specjalnym, nie wspominając o tym, że Thanh Tra ma więcej szczególnych cech, ale dlaczego wartość Thanh Tra nie dorównuje wartości grejpfruta Tan Trieu o zielonej skórce? Może istnieć wiele obiektywnych i subiektywnych powodów, ale ogólnie rzecz biorąc, wynika to ze sposobu konsumpcji i wprowadzania produktów na rynek, który nie był szczególnie innowacyjny. Sposób promocji i wprowadzania produktów nie został należycie doceniony, przez co wartość Thanh Tra nie jest do końca doceniana. Dlatego konieczne jest wprowadzenie innowacji w sposobie wprowadzania produktów rolnych na rynek i zwiększenie rozpoznawalności marki.

Oprócz zbudowanej marki „Thanh Tra Hue”, konieczne jest również promowanie unikalnych cech Thanh Tra na platformach społecznościowych, w tym stworzenie oddzielnego kanału promocji produktu na Facebooku, TikToku i YouTube. Aby zbudować zaufanie i przyspieszyć jego rozprzestrzenianie, lokalni liderzy mogą współpracować z rolnikami, organizując transmisje sprzedaży na żywo, podobnie jak zrobiła to niedawno sekretarz komitetu partii gminy Ea Knuec (Dak Lak) Ngo Thi Minh Trinh, pomagając rolnikom w sprzedaży durianu. Dzięki tej metodzie, w ciągu zaledwie 2 godzin transmisji na żywo, udało się pomyślnie sfinalizować ponad 60 ton durianu od rolników. Co więcej, wiele innych zamówień zostało również szybko zrealizowanych dzięki reputacji tej sekretarki.

Jeśli pomelo Hue będą również wprowadzane, promowane i sprzedawane przez lokalnych liderów jako KOL-e podczas transmisji na żywo, marka pomelo z pewnością wzrośnie, a konsumenci w kraju i za granicą zaufają im i wybiorą je. W obecnej, dynamicznie rozwijającej się erze technologii cyfrowych, organizacja transmisji na żywo nie będzie zbyt trudna. Ważne jest, czy lokalni liderzy specjalizujący się w rolnictwie są na tyle odważni, by eksperymentować. Ponadto spółdzielnie i rolnicy również muszą wprowadzać innowacje w swoim myśleniu, sposobach działania i umiejętnie wykorzystywać platformy społecznościowe do promocji własnych produktów. Tylko wtedy możemy stworzyć zrównoważony rozwój i zwiększyć odpowiedzialność plantatorów/producentów wobec konsumentów.

Artykuł i zdjęcia: Tam Hue

Source: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-cac-kenh-quang-ba-tieu-thu-cho-thanh-tra-157786.html