Eksport kawy wymaga długoterminowej perspektywy.

W 2024 roku eksport kawy osiągnął wartość 5,48 miliarda dolarów.

Według wstępnych statystyk Generalnego Departamentu Ceł, na które powołuje się Departament Importu i Eksportu ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), wietnamski eksport kawy w czwartym kwartale 2024 r. szacowany jest na 208,4 tys. ton o wartości 1,16 mld USD, co oznacza spadek o 2,1% pod względem wolumenu, ale wzrost o 3,1% pod względem wartości w porównaniu z trzecim kwartałem 2024 r. oraz spadek o 43,7% pod względem wolumenu, ale wzrost o 3,9% pod względem wartości w porównaniu z czwartym kwartałem 2023 r.

Oczekuje się, że eksport kawy z Wietnamu osiągnie rekordową kwotę 5,48 miliarda dolarów w 2024 roku. (Grafika ilustracyjna)

Szacuje się, że w całym roku 2024 eksport kawy z Wietnamu osiągnie 1,32 mln ton o wartości 5,48 mld USD, co oznacza spadek o 18,8% pod względem wolumenu, ale wzrost o 29,1% pod względem wartości w porównaniu z rokiem 2023. Rok 2024 był udany dla wietnamskiego przemysłu kawowego, a wartość eksportu przekroczyła 5 mld USD dzięki znacznemu wzrostowi cen.

Rok 2024 był również rokiem szczególnym dla branży kawowej, ponieważ po raz pierwszy ceny kawy wietnamskiej były najwyższe na świecie . Ceny eksportowe kawy robusta przewyższyły ceny kawy arabica, co było wydarzeniem bezprecedensowym. W grudniu 2024 r. średnia cena eksportowa kawy wietnamskiej szacowana była na 5450 USD za tonę, co stanowiło nieznaczny spadek o 2,3% w porównaniu z listopadem 2024 r., ale gwałtowny wzrost o 88,8% w porównaniu z grudniem 2023 r. W całym 2024 r. średnia cena eksportowa kawy szacowana była na 4158 USD za tonę, co stanowi wzrost o 59,1% w porównaniu z 2023 r.

W 2024 roku ceny kawy na rynku krajowym gwałtownie wzrosły, podążając za trendem wzrostowym na rynku światowym. 27 grudnia 2024 roku ceny kawy wzrosły z 54 000 do 54 300 VND/kg w porównaniu z 27 grudnia 2023 roku, wahając się w przedziale 121 500 do 123 300 VND/kg (w zależności od badanego obszaru).

Krajowe ceny kawy są wspierane przez światowe ceny kawy. W 2024 roku światowe ceny kawy stale biją nowe rekordy, głównie z powodu obaw o niedobory podaży z głównych krajów eksportowych, takich jak Wietnam i Brazylia, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych.

Ponadto, zwiększone zakupy dokonywane przez fundusze hedgingowe i wzrost napięcia na Morzu Czerwonym, prowadzące do wzrostu kosztów transportu, to czynniki przyczyniające się do gwałtownego wzrostu cen kawy. Co więcej, ceny kawy są wspierane przez zwiększone gromadzenie zapasów przez kraje w związku z obawami, że Europa wdroży EUDR po 30 grudnia 2024 r.

W 2024 roku wiodącym wietnamskim eksporterem kawy była firma Vinh Hiep Company Limited ( Gia Lai ). Obroty eksportowe Vinh Hiep gwałtownie wzrosły z 244 mln USD w roku zbiorów 2022-2023 do 520 mln USD w roku zbiorów 2023-2024.

Pan Thai Nhu Hiep – Dyrektor Generalny Vinh Hiep Co., Ltd. – powiedział, że w 2024 roku firma będzie współpracować z lokalnymi władzami, aby sprostać wyzwaniom związanym z rozwojem przemysłu kawowego, przestrzeganiem Rozporządzenia Unii Europejskiej w sprawie wylesiania (EUDR), redukcją emisji gazów cieplarnianych i produkcją kawy w sposób zrównoważony, dostosowany do zmian klimatu. W rezultacie zagraniczni partnerzy konsekwentnie potwierdzają wysoką jakość zielonych ziaren kawy Gia Lai. Obecnie produkty kawowe firmy są eksportowane do 57 krajów na całym świecie.

Musimy dążyć do zrównoważonego wzrostu.

Prognozy na rok 2025 wskazują na dalszy wzrost eksportu kawy z Wietnamu, w miarę wzrostu podaży i globalnego popytu. Według najnowszej prognozy Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), globalna produkcja kawy ma się odrodzić w roku zbiorów 2024-2025, głównie dzięki zwiększonej produkcji w Wietnamie i Indonezji.

Tymczasem, wraz ze wzrostem konsumpcji, globalne zapasy kawy na koniec 2024 roku ulegną dalszemu zmniejszeniu do 20,9 miliona worków. Oczekuje się, że globalny eksport kawy w 2025 roku wzrośnie jedynie nieznacznie, przy czym rosnący eksport z Wietnamu i Indonezji zrównoważy przewidywany spadek eksportu z Brazylii.

W szczególności, dzięki zwiększonej podaży, eksport kawy z Wietnamu ma wzrosnąć o 1,8 miliona worków w 2025 roku, osiągając poziom 24,4 miliona worków. Jednocześnie, globalne spożycie kawy w 2025 roku ma wzrosnąć o 5,1 miliona worków, osiągając poziom 168,1 miliona worków. Większość tego wzrostu będzie pochodzić z Unii Europejskiej (UE), Stanów Zjednoczonych i Chin. Wraz z ożywieniem podaży, prognozuje się, że światowe ceny kawy ulegną korekcie w dół w 2025 roku.

Jednak zdaniem ekspertów z branży przewiduje się, że globalny i krajowy rynek kawy pozostanie niestabilny w 2025 r., co wymaga od branży kawowej szybkiego dostosowania się, aby utrzymać kurs i zrównoważony wzrost.

Ponieważ w ubiegłym roku, pomimo wielkiego sukcesu w obrotach eksportowych i wysokich zysków plantatorów kawy, wiele przedsiębiorstw zajmujących się eksportem i przetwórstwem kawy zmagało się z problemami z powodu „przepaści” między cenami zakupu i eksportu.

Zakłócenia w łańcuchu dostaw surowej kawy sprawiają, że pozyskiwanie kawy na rynku krajowym staje się coraz trudniejsze i bardziej ryzykowne. Dlatego, pomimo priorytetowego traktowania zakupu i konsumpcji kawy wietnamskiej, niektóre firmy rozważają obecnie import kawy, aby zapewnić ciągłość działania swoich zakładów przetwórczych. Oznacza to kurczenie się udziału kawy wietnamskiej w rynku, a konsekwencje tego zjawiska prawdopodobnie będą się utrzymywać w nadchodzących latach.

Z drugiej strony, rynek globalny nadal oczekuje, że produkcja kawy w Brazylii w roku zbiorów 2025-2026 wzrośnie wraz z poprawą opadów w głównych regionach uprawy kawy. Jednocześnie oczekuje się, że popyt krajów europejskich na import kawy tymczasowo spadnie, ponieważ wdrożenie EUDR zostanie przesunięte na koniec 2025 roku.

Pan Nguyen Quang Binh – ekspert ds. rynku kawy – zaleca, aby wietnamski przemysł kawowy niezwłocznie zajął się lukami w łańcuchu dostaw i odzyskał wiarygodność wśród partnerów eksportowych. Plantatorzy kawy powinni priorytetowo traktować poprawę jakości kawy i unikać bezmyślnego zwiększania areału upraw, co mogłoby prowadzić do nadpodaży. Firmy, oprócz zakupu i eksportu surowej kawy, muszą aktywnie inwestować w przetwórstwo i głębokie przetwarzanie produktów o wartości dodanej, aby zapewnić zrównoważony, długoterminowy wzrost.

Z perspektywy biznesowej, Pan Phan Minh Thong – Dyrektor Generalny Phuc Sinh Joint Stock Company – stwierdził, że globalni konsumenci coraz bardziej priorytetowo traktują wysokiej jakości kawę specjalistyczną. Jeśli skupimy się wyłącznie na podaży i popycie surowców, wartość kawy w całym łańcuchu dostaw nie ulegnie znaczącej zmianie. Dlatego Wietnam musi skoncentrować się na poprawie jakości i tworzeniu bardziej wyjątkowych produktów o wyższej wartości niż tylko surowa kawa. To nie tylko sugestia szansy, ale trend, który należy wykorzystać, aby zwiększyć wartość i zbudować markę wietnamskiej kawy.

Co więcej, zrównoważony rozwój, czyli praktyki produkcyjne spełniające kryteria środowiskowe, społeczne i ładu korporacyjnego (ESG), stały się nieodwracalnym globalnym trendem. Dlatego, aby sprzedawać towary na całym świecie i na ważnych rynkach, takich jak UE, firmy nie mają innego wyjścia, jak tylko współpracować z rolnikami w celu zbudowania ujednoliconego łańcucha produkcji i przetwórstwa.

Zbiory kawy w Wietnamie w sezonie 2024–2025 postępują obecnie w szybkim tempie, a udało się już zebrać ponad 40%.

Source: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-can-tinh-chuyen-duong-dai-368299.html