Eksport kawy ustanowił nowy rekord

Kontrola jakości eksportowanej kawy w firmie Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited. (Zdjęcie: MINH ANH)

Pan Phan Minh Thong, przewodniczący zarządu spółki akcyjnej Phuc Sinh, powiedział: Obroty eksportu kawy wzrosły gwałtownie w ciągu ostatnich 6 miesięcy dzięki wysokiej średniej cenie eksportowej kawy z Wietnamu, która osiągnęła ponad 5700 USD/tonę, co oznacza wzrost o ponad 59% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Wysoka cena kawy wynika częściowo z wahań podaży kawy na światowym rynku, a częściowo ze znacznej poprawy jakości kawy wietnamskiej w ciągu ostatnich 10 lat. Znani palacze kawy w Europie, Stanach Zjednoczonych i Włoszech znają i używają wietnamskiej kawy Robusta.

Od 2023 roku ceny eksportowe kawy stale osiągały nowe szczyty i oczekuje się, że w 2025 roku będzie podobnie. Obecnie Phuc Sinh kontynuuje rozwój linii kaw specjalistycznych z kawy Arabica z regionu północno-zachodniego, mianowicie Honey Process Coffee i Natural Process Specialty Coffee.

Dzięki szczególnym cechom, takim jak smak, kwasowość, słodycz, równowaga i czystość, kawa specjalna ma wysoką wartość dodaną i jest preferowana przez klientów w wielu krajach.

Dane Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska pokazują, że Niemcy, Włochy i Hiszpania były trzema największymi rynkami konsumpcji kawy w Wietnamie w ciągu ostatnich 6 miesięcy, odpowiadając odpowiednio za 16,3%, 7,9% i 7,4% udziałów w rynku. Tylko w ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2025 roku eksport kawy do Niemiec wzrosła 2,2-krotnie, do Włoch wzrosła o 45,1%, do Hiszpanii wzrosła o 55,8%.

Spośród 15 głównych rynków eksportowych wartość eksportu kawy najbardziej wzrosła na rynku meksykańskim – aż 71,6-krotnie; Chiny, mimo że odnotowały najniższy wzrost, osiągnęły również poziom 22,9%.

Warto zauważyć, że wzrost eksportu kawy Arabica i przetworzonej kawy pokazuje, że wietnamski przemysł kawowy ma tendencję do dużych inwestycji w technologie i obszary surowców kawy Arabica, przestawiając się na eksport produktów o wartości dodanej i zaspokajając potrzeby konsumentów na rynkach Unii Europejskiej (UE), USA i Japonii, oferując wysokiej jakości produkty.

Oprócz, wiele rynków Wzrost spożycia kawy stwarza również możliwości dla wietnamskich przedsiębiorstw eksportowych, np. z Wielkiej Brytanii i Kanady.

Przedsiębiorstwa muszą dążyć do poprawy jakości, inwestować w czyste technologie przetwarzania, budować renomowane i zrównoważone marki oraz skutecznie korzystać z zalet taryfowych wynikających z umów o wolnym handlu podpisanych z wieloma krajami i regionami na całym świecie.

Pan Tran Ngoc Quan, doradca ds. handlu w Biurze Handlowym Wietnamu w Belgii i UE, powiedział: W ciągu pierwszych czterech miesięcy 2025 r. eksport kawy z Wietnamu do UE osiągnął wartość 983,2 mln EUR, co oznacza wzrost o 30% w porównaniu z tym samym okresem w 2024 r. Wietnam eksportuje jednak głównie kawę w stanie surowym, która nie wygenerowała dużej wartości dodanej, więc zyski są nadal niskie.

Aby skutecznie wykorzystać potencjał rynku UE, przedsiębiorstwa muszą skupić się na zróżnicowanych liniach produktów, obejmujących: kawę wysokiej jakości, kawę przetworzoną, kawę certyfikowaną i kawę specjalistyczną.

Poza tym rynek UE wyraźnie przesuwa się w stronę zielonej i czystej konsumpcji, wdrażając standardy zrównoważonego rozwoju w zakresie pracy i środowiska. Konsumenci zwracają uwagę nie tylko na cenę i jakość produktów, ale także na proces ich produkcji, więc firmy muszą szybko nadążyć za tym trendem” – zalecił pan Quan.

Rekordowe obroty eksportowe w wysokości 5,45 mld USD w pierwszej połowie 2025 r. odzwierciedlają nie tylko odporność wietnamskiego przemysłu kawowego, ale również duże zapotrzebowanie światowego rynku na ten produkt.

Biorąc pod uwagę prognozy dotyczące dalszego wzrostu cen kawy na świecie w najbliższym czasie oraz spadku jej produkcji w wielu krajach, wietnamska kawa ma wiele możliwości, aby „ustanowić nowe rekordy” zarówno pod względem cen sprzedaży, jak i obrotów, jeśli wkrótce całkowicie zmieni profil eksportu surowców na eksport głęboko przetworzonych produktów, w tym kawy rozpuszczalnej i specjalistycznych linii kawowych o wysokiej wartości ekonomicznej.

Source: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-ca-phe-xac-lap-ky-luc-moi-3366747.html