O aipo ajuda a baixar o colesterol, reduz a inflamação, previne úlceras, infecções do trato urinário e câncer, é bom para pessoas com pressão alta e para quem está tentando perder peso, protege o fígado, ajuda a desintoxicar e atua como diurético.
Segundo o Dr. Huynh Tan Vu, Especialista Nível 2 do Centro Médico Universitário da Cidade de Ho Chi Minh - Filial 3, o aipo é um vegetal rico em nutrientes, não apenas um ingrediente culinário, mas também um remédio natural benéfico para a saúde.
Todas as partes do aipo podem ser usadas para tratar doenças. Abaixo estão 10 benefícios do aipo para a saúde, de acordo com o Dr. Vu.
Reduzir o colesterol
O aipo é muito valioso para melhorar e manter a saúde cardiovascular, pois tem a capacidade de reduzir o colesterol. Além disso, contém 3-n-butilftalida (abreviada como BuPh) – um composto que desempenha um papel na redução dos lipídios no sangue.
Anti-inflamatório
As sementes de aipo são utilizadas há muito tempo na medicina popular como remédio antibacteriano. Pesquisas realizadas em 2009 mostraram que as sementes de aipo contêm um ingrediente ativo especial que pode reduzir significativamente o crescimento bacteriano.
Reduzir a inflamação
Os antioxidantes e polissacarídeos presentes no aipo atuam como agentes anti-inflamatórios. Portanto, o aipo contribui para a saúde geral, especialmente em idosos, combatendo os efeitos nocivos dos radicais livres que causam inflamação – um fator em doenças crônicas como doenças cardiovasculares, câncer e artrite.
Bom para pessoas com pressão alta.
A hipertensão arterial é um dos fatores particularmente perigosos que causam doenças coronárias, a principal causa de morte. As sementes de aipo podem ajudar o organismo a controlar a hipertensão crônica.
Prevenção de úlceras
O aipo pode ajudar a prevenir e reduzir o risco de úlceras dolorosas. Uma pesquisa realizada em 2010 descobriu que o aipo contém extrato de etanol – uma substância que desempenha um papel especial na proteção do revestimento do trato digestivo contra ulcerações.
Proteção do fígado
Um estudo realizado no Egito mostrou que, quando ratos foram alimentados com aipo vermelho, cevada e chicória, seus corpos reduziram a quantidade de gordura prejudicial acumulada em seus fígados. Quanto mais desses alimentos eles consumiam, mais saudáveis seus fígados se tornavam. Portanto, os cientistas também afirmam que o aipo terá um efeito semelhante no corpo humano.
Desintoxicação, diurético
O sódio e o potássio são eletrólitos presentes no aipo que ajudam a regular os fluidos corporais e a limpar o organismo, promovendo assim a diurese. Além disso, o aipo desempenha um papel importante na produção de urina, contribuindo para a melhoria da saúde.
Prevenção de infecções do trato urinário
Graças à sua capacidade de reduzir o ácido úrico e estimular a produção de urina, o aipo pode combater infecções bacterianas nos órgãos reprodutivos e no trato digestivo. Além disso, esse alimento também ajuda a prevenir infecções do trato urinário, cistos, doenças renais e distúrbios da bexiga.
potencial de prevenção do câncer
O aipo pertence à mesma família de outros vegetais com propriedades anticancerígenas, como o endro, a cenoura, o rabanete e a salsa. Esses vegetais contêm o composto poliacetileno, que ajuda a prevenir danos celulares. Diversos estudos demonstraram que o poliacetileno pode ajudar a reduzir toxinas e combater as causas do câncer, especialmente leucemia, câncer de cólon e câncer de mama.
apoio à perda de peso
Apesar de ser baixo em calorias, o aipo é muito rico em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade. Para quem busca emagrecer, consumir aipo pode ajudar a prevenir a fome excessiva e os desejos por comida. Em particular, beber suco de aipo ou consumir aipo em combinação com exercícios físicos pode levar a resultados visíveis e seguros na perda de peso.
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