Mãe e filhos são envenenados após comerem cogumelos fritos

O Hospital Geral de Phu Tho disse hoje, 30 de agosto, que os médicos acabaram de internar uma mãe e seus três filhos com os mesmos sintomas de envenenamento: vômito, dor de estômago, diarreia e febre.

Segundo informações da família da paciente, ao ver muitos cogumelos selvagens crescendo no jardim, que pareciam cogumelos de palha, em casa, a Sra. NTN os colheu, fritou e comeu com seus dois filhos (um menino de 11 anos e uma menina de 5). Cerca de 4 horas após a ingestão, a mãe e os três filhos apresentaram sintomas de intoxicação.

Cogumelos venenosos que crescem espontaneamente no mesmo formato dos cogumelos de palha

No hospital, todas as três mães e crianças foram diagnosticadas com intoxicação alimentar e monitoradas quanto a distúrbios eletrolíticos. Após 1 dia de tratamento intensivo com fluidos intravenosos, antibióticos e reposição eletrolítica, os vômitos e a desidratação da paciente melhoraram, sua saúde melhorou e ela recebeu alta após 2 dias de tratamento.

O Dr. Nguyen Duc Long, chefe do Departamento de Emergência (Hospital Geral de Phu Tho), avaliou o caso acima como bastante feliz porque todas as vítimas foram levadas ao hospital logo após o aparecimento dos sintomas de envenenamento e foram examinadas e tratadas prontamente.

Segundo o Dr. Long, atualmente é a estação das chuvas, e os cogumelos crescem intensamente, por isso muitas pessoas os colhem para cozinhar. Para distinguir cogumelos venenosos, as pessoas costumam se basear na cor, no cheiro e no formato dos cogumelos. Geralmente, os cogumelos venenosos têm cores vibrantes, com manchas brancas, pretas ou vermelhas no chapéu. Se o cogumelo tiver um cheiro agradável e, ao ser colhido, a seiva escorrer, então é um cogumelo venenoso e não deve ser consumido.

Cogumelos com bases inchadas e bulbosas são, em sua maioria, venenosos.

No entanto, na realidade, alguns cogumelos venenosos têm a mesma cor e formato dos cogumelos comuns, o que os torna fáceis de confundir. Portanto, as pessoas precisam reconhecer e distinguir entre os cogumelos; se a origem for desconhecida e se o cogumelo for venenoso ou não, é melhor não comê-lo.

Os médicos recomendam que, em caso de ingestão de cogumelos e sintomas de envenenamento, como ressaca, náusea, vômito e diarreia, seja necessário induzir o vômito o mais rápido possível para expelir as toxinas; ao mesmo tempo, é preciso beber bastante água, de preferência usando SRO; é preciso ir rapidamente ao posto médico mais próximo para exame e tratamento oportunos.

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