Ao ver muitas toranjas caindo em sua cidade natal, Tu Anh e seus amigos tiveram a ideia de fazer carvão comprimido a partir da casca para começar um negócio, atendendo aos padrões europeus de exportação.
Com o projeto "Tecnologia para extração de óleos essenciais e pellets de carvão comprimido de cascas de laranja e toranja", implementado desde outubro de 2023, o grupo ZestAroma entrou no top 50 entre 500 projetos participantes do concurso "Estudantes com ideias de startup" - SV Startup organizado pelo Ministério da Educação e Treinamento este ano.
Os membros da equipe incluem Nguyen Tu Anh, Nguyen Van Anh, Hoang Hieu Ngan, Le Thi Phuong (Faculdade de Administração de Empresas) e Duong Thuy Trang (Faculdade de Tecnologia Química) da Universidade da Indústria de Hanói .
"O projeto foi implementado há apenas 5 meses, mas recebemos muitos resultados e lições inesperadas", disse Tu Anh.
A equipe da ZestAroma discutiu a embalagem do produto com seus instrutores em 20 de fevereiro. Foto: Ngo Huy
Tu Anh disse que por volta de outubro de 2023, quando a Universidade Industrial de Hanói anunciou uma competição para estudantes com ideias de startups de nível escolar para selecionar uma equipe nacional, Tu Anh e seu grupo de amigos rapidamente decidiram "participar".
Certa vez, ao retornar para casa, no distrito de Chuong My, em Hanói, onde muitas toranjas são cultivadas, Tu Anh viu que muitas toranjas dos agricultores haviam caído e precisavam ser descartadas como desperdício. Não apenas na cidade natal de Tu Anh, mas em todo o país, a área total de árvores cítricas é de cerca de 210.000 hectares, principalmente laranjas e toranjas. A fonte de cascas de laranja e toranja é abundante, mas não é processada ou reciclada, o que deixou o grupo preocupado.
Compartilhando com os professores, o grupo pensou em extrair óleos essenciais de cascas de laranja e toranja e depois usar a polpa restante para fazer outro produto.
"No início, planejamos produzir biofertilizantes. Mas depois vimos que havia muitos desses produtos no mercado, então tivemos que discutir para encontrar um produto mais novo, que fosse mais necessário para o mercado", disse Tu Anh, admitindo que esse período foi difícil e gerou muitas discussões dentro do grupo.
Então, o grupo tomou conhecimento das notícias sobre a crise energética na Europa. As pessoas estavam usando produtos de combustão, incluindo pellets de carvão vegetal não tratado, que eram prejudiciais à saúde e ao meio ambiente. No Vietnã, o mercado oferecia carvão feito de serragem e cascas de coco, mas o tempo de queima era curto. Naquela época, nasceu a ideia de pellets de carvão vegetal sem fumaça, feitos de cascas de laranja e toranja.
Óleos essenciais e produtos de carvão vegetal sem fumaça, feitos com cascas de laranja e toranja, do grupo ZestAroma. Foto: HaUI
Thuy Trang é a pesquisadora principal. Sob a orientação do Dr. Nguyen Minh Viet, professor da Faculdade de Tecnologia Química, a aluna do quarto ano pesquisou e realizou diversos testes ao longo de dois meses para produzir o produto desejado.
Trang afirmou que este carvão comprimido tem a vantagem de queimar mais facilmente do que outros carvões sem fumaça disponíveis no mercado, graças ao excesso de óleos essenciais presentes nas cascas de laranja e toranja. O carvão também queima por mais tempo, cerca de 3 a 5 horas. O calor da combustão atinge mais de 6.900 kcal/kg, equivalente ao carvão. O produto do grupo reduz as emissões de CO2 e é ecologicamente correto.
Amostras de carvão comprimido sem fumaça foram enviadas a diversas empresas e ao Instituto de Materiais de Construção do Ministério da Construção . Os resultados dos testes mostram que as amostras atendem aos padrões, incluindo os de exportação para o mercado europeu.
Como palestrante de apoio à pesquisa, o Dr. Viet avaliou o produto do grupo como viável, ajudando os agricultores a desenvolver a economia, aumentar o valor das laranjas e toranjas vietnamitas e construir uma economia verde e sustentável. O produto também atende a três dos 17 objetivos de desenvolvimento sustentável das Nações Unidas.
Falando sobre os alunos, o Sr. Viet elogiou muito a iniciativa e a dedicação deles ao projeto. "Houve dias em que recebi ligações às 23h. Os alunos também pediram proativamente para se conectar com mentores externos para dar feedback e discutir", disse o Sr. Viet.
O Dr. Do Thi Ngoc Lan, professor da Faculdade de Administração de Empresas, consultor em startups e novos modelos de negócios do Ministério do Planejamento e Investimento, disse que o grupo ouviu compartilhamentos e comentários de especialistas da Universidade de Comércio Exterior, da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói e do Ministério da Ciência e Tecnologia.
"Especialistas compartilharam que extrair óleos essenciais ou produzir pellets de carvão comprimido pode ser uma tarefa para muitas pessoas. A diferença é que os alunos produzem esses dois produtos a partir da mesma fonte de matéria-prima. Isso é muito apreciado", informou a Sra. Lan, acrescentando que, por isso, algumas empresas concordaram em acompanhar e apoiar o grupo.
O produto está em testes e continua sendo aprimorado. A equipe não divulgou o preço.
Hieu Ngan (à esquerda) e Thuy Trang em um vídeo de apresentação do produto. Vídeo: Personagem fornecido
O grupo de estudantes espera chegar à rodada final da competição SV Startup e levar o projeto para outra competição no exterior.
"O que aprendemos por meio de competições nos ajuda a amadurecer e a adquirir conhecimento mais útil", disse Van Anh, um membro do grupo.
Para mim, as experiências de conhecer especialistas, fazer meus próprios planos financeiros e de marketing, aprender a construir uma marca, precificar, calcular custos... são "provisões úteis para minha futura carreira".
"Levamos esse projeto muito a sério e esperamos levar o produto ao mercado o mais rápido possível", disse Van Anh.
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