5 roteiros gastronômicos vietnamitas por três regiões que atraem turistas ocidentais.

Passeios turísticos e gastronômicos em Hanói, Cidade de Ho Chi Minh ou Hoi An, com preços que variam de 700.000 a 2 milhões de VND, atraem visitantes estrangeiros.

A culinária vietnamita é popular entre os turistas estrangeiros graças à diversidade de ingredientes, sabores e métodos de preparo entre as regiões. Os roteiros gastronômicos são atualmente um produto turístico explorado por muitas empresas que recebem visitantes internacionais e são facilmente acessíveis em agências de viagens online (OTAs).

Pedir Apresentamos 5 roteiros gastronômicos em três regiões do Vietnã que receberam avaliações positivas de muitos turistas após a experiência.

Tour gastronômico em Hanói

Tour gastronômico em grupo pequeno pelas ruas de Hanói com um verdadeiro apaixonado por comida - O tour gastronômico em grupo pequeno pelas ruas de Hanói, organizado pela Ha Food Tours, é um dos 10 melhores tours gastronômicos do Vietnã. TripAdvisor Recomendado. Mais de 3.000 viajantes deixaram avaliações positivas sobre essa experiência no site, e 99% dos leitores a recomendam como um "livro imperdível".

Um grupo de turistas estrangeiros saboreia uma salada de carne seca no Bairro Antigo de Hanói, em outubro. Foto: Tripadvisor

O passeio tem duração de três horas, com saídas da cidade velha às 6h e às 11h30, para um máximo de 6 pessoas. Os visitantes caminharão pela cidade velha para explorar a história. Hanói e visitar restaurantes locais. O cardápio muda diariamente, com pratos principais como pho de carne, pho de frango, carne de porco grelhada, arroz glutinoso e uma variedade de donuts de rua. O passeio custa VND 726.000. Os visitantes podem reservar através de TripAdvisor ou entre em contato diretamente com a empresa organizadora.

Tour gastronômico noturno em Hoi An

Os visitantes podem reservar o passeio gastronômico noturno a pé em Hoi An na plataforma Klook. Durante o passeio, que acontece das 17h às 21h, os visitantes caminharão pela cidade antiga. Em Hoi An, experimente pratos famosos como Cao Lau, banh mi, macarrão Quang e papel de arroz grelhado; explore o mercado noturno e desfrute de um café e jantar com os moradores locais.

Turistas saboreiam pão em Hoi An. Foto: Getyourguide

Após o jantar, os visitantes embarcam em um barco para visitar o Rio Hoai, onde podem participar da soltura de lanternas de flores e ouvir o barqueiro contar histórias sobre a história do rio. Ao final do passeio, os visitantes podem jogar jogos tradicionais como bai choi ou bang nieu. O passeio custa 900.000 VND.

Excursão gastronômica de moto por Da Nang.

O passeio gastronômico de moto por Da Nang é oferecido na plataforma Viator. TripAdvisor Com um guia turístico vietnamita, que se comunica em inglês ou francês. O passeio parte diariamente às 17h e tem duração de 5 horas. Os visitantes podem explorar a cidade costeira de moto e aprender sobre a vida dos moradores locais. O passeio inclui paradas em 6 locais, permitindo que os participantes experimentem de 8 a 11 especialidades gastronômicas de rua. Da Nang como banh xeo, nem lui e uma refeição principal no restaurante. Os hóspedes que reservarem para o fim de semana farão uma parada na Ponte do Dragão para assistir ao espetáculo de fogo. O passeio custa 45 USD (1,2 milhão de VND) e é limitado a um máximo de 8 pessoas.

Excursão gastronômica de moto pela cidade de Ho Chi Minh.

O XO Foodie HCMC é operado pela XO Tours, que já figurou entre os 9 melhores passeios gastronômicos do mundo. Forbes Votado em 2018. O ponto alto do passeio é que a motorista e a guia turística são ambas mulheres, vestindo o tradicional traje típico italiano (ao dai) e dirigindo motocicletas.

Um grupo de turistas participou de um tour gastronômico de moto pela cidade de Ho Chi Minh em outubro. Foto: Angela S.

O passeio leva os visitantes a restaurantes menos turísticos, conhecidos apenas pelos verdadeiros apreciadores da culinária vietnamita. O menu não se concentra em pratos populares como banh xeo, banh mi ou pho, mas é mais variado para que os participantes possam ter uma experiência rica da gastronomia vietnamita. É possível degustar pelo menos 10 pratos, incluindo opções vegetarianas. Os restaurantes são constantemente alterados para criar novas experiências. O passeio acontece diariamente das 17h às 22h, custa 82 USD (2 milhões de VND) por pessoa e tem vagas limitadas a 16 participantes.

Roteiro gastronômico em Can Tho elaborado por um chef local.

O tour gastronômico de Can Tho, elaborado por um chef local, é uma jornada para descobrir a culinária do Delta do Mekong através de pratos típicos, organizado pela Fabulous Mekong Eco Tours. Algumas das iguarias imperdíveis incluem banh cong (sanduíche de rã frita), rã frita, berinjela na panela de barro e rato-do-campo frito. O tour custa cerca de 39 USD (990.000 VND) por pessoa, incluindo guia, refeições e traslado do hotel. As vagas são limitadas a um máximo de 15 participantes, o tour tem duração aproximada de 3 horas e parte às 18h diariamente. O guia pode se comunicar em inglês ou francês.

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