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Como consumir peixe para reduzir a dor causada por inflamação?

A dor causada por exercícios, uso excessivo ou artrite está relacionada à inflamação no corpo. O consumo de certos tipos de peixe pode ajudar a reduzir a inflamação, aliviando assim a dor.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên23/07/2024

A inflamação é uma condição que ocorre frequentemente no corpo. Quando nos machucamos ou somos infectados por vírus ou bactérias, o corpo responde enviando células imunológicas para curar a ferida ou combater a infecção. Essa inflamação pode durar várias horas ou vários dias, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Ăn cá thế nào để giảm đau do viêm nhiễm?- Ảnh 1.

O salmão, rico em ácidos graxos ômega-3, pode ajudar a reduzir a dor associada à inflamação no corpo.

PEXELS

Em alguns casos, essas respostas inflamatórias tornam-se crônicas e aumentam o risco de certas doenças. Além disso, dietas ricas em açúcar, amido branco, alimentos processados ​​e fritos, e álcool também podem agravar a inflamação no organismo.

Treinamento intenso, viagens longas de carro e exercícios em excesso podem causar microlesões nos músculos e provocar dores musculares. Isso pode levar a uma resposta inflamatória no corpo. Para aliviar a dor, as pessoas podem usar analgésicos de venda livre, como ibuprofeno ou paracetamol.

Além disso, o consumo de certos alimentos também pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, melhorando assim a sensação de dor. Peixes gordos como salmão, atum, arenque, sardinha e cavala são ricos em ácidos graxos ômega-3. Por exemplo, 170 gramas de salmão contêm cerca de 3,7 gramas de ômega-3, o que corresponde ao dobro da ingestão diária recomendada.

Os ômega-3 reduzem a inflamação bloqueando substâncias químicas que a promovem no organismo. Esse ácido graxo atua influenciando o complexo proteico NF-κB, que controla a produção de substâncias inflamatórias e ajuda a manter as células saudáveis.

Os ácidos graxos ômega-3 também alteram a inflamação em nível celular. Isso ocorre porque algo no corpo desencadeia a liberação de ácido araquidônico, que, por sua vez, estimula a inflamação. Os ômega-3 reduzem o ácido araquidônico e o mediador anti-inflamatório resolvin.

Graças às suas propriedades anti-inflamatórias, os ômega-3 ajudam a reduzir diversas dores no corpo, desde dores musculares causadas por exercícios e dores de cabeça até dores causadas por alguns tipos de artrite.

Um estudo publicado na revista Nutrients descobriu que a suplementação com alimentos ricos em ômega-3, como peixes gordos, pode retardar a progressão da osteoartrite, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm


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