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Café da manhã com ovos e vegetais: um hábito eficaz para auxiliar na perda de gordura.

Entre as opções nutricionais modernas, o café da manhã com ovos e vegetais vem sendo incentivado por muitos nutricionistas devido aos seus excelentes benefícios, como a redução da gordura abdominal, a estabilização do açúcar no sangue e a manutenção da massa muscular.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/11/2025

Comer ovos e vegetais no café da manhã ajuda a prolongar a sensação de saciedade.

A Dra. Mai Dai Duc Anh, especialista em Medicina Familiar e Nutrição do Sistema de Farmácia e Vacinação Long Chau, afirmou que os ovos são uma fonte de proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais que ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo do que um café da manhã com amido refinado. Segundo pesquisas, pessoas que consomem ovos no café da manhã sentem-se saciadas por mais tempo e reduzem a ingestão de calorias nas horas seguintes.

Ăn sáng với trứng và rau: Thói quen hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả - Ảnh 1.

O café da manhã com ovos e vegetais tem sido incentivado por muitos nutricionistas devido aos seus excelentes benefícios, como a redução da gordura abdominal, a estabilização do açúcar no sangue e a manutenção da massa muscular.

Foto: IA

Além disso, os vegetais verdes são ricos em fibras solúveis, que ajudam a retardar o esvaziamento gástrico, fazendo com que os alimentos permaneçam por mais tempo no sistema digestivo. Quando a proteína dos ovos se combina com as fibras dos vegetais, o corpo absorve energia de forma constante, evitando picos de açúcar no sangue e reduzindo o risco de acúmulo de gordura abdominal. Graças a isso, pessoas que mantêm esse café da manhã com frequência tendem a reduzir a ingestão total de calorias ao longo do dia.

Proteger a massa muscular, manter a taxa metabólica

Um erro comum ao tentar perder peso é cortar calorias em excesso, o que faz com que o corpo... A perda de massa muscular reduz a taxa metabólica basal. Comer ovos no café da manhã fornece proteínas de alta qualidade, que ajudam a manter a massa muscular magra quando combinadas com exercícios e dieta adequados.

Os ovos são uma fonte de proteína de alto valor biológico, contendo leucina, um aminoácido que estimula a síntese de proteína muscular. Quando combinados com vegetais ricos em vitaminas do complexo B, folato e magnésio, o metabolismo energético e a recuperação celular são otimizados. Como resultado, o corpo perde gordura enquanto mantém a massa muscular, ajudando a manter um metabolismo acelerado e queimando energia de forma mais eficiente ao longo do dia.

Estabilizar o açúcar no sangue, limitar o acúmulo de gordura visceral

Uma das principais causas do acúmulo de gordura abdominal são as flutuações bruscas nos níveis de açúcar no sangue e de insulina. Um café da manhã rico em amido refinado (como pão branco e cereais instantâneos) faz com que o açúcar no sangue suba rapidamente, forçando o corpo a secretar muita insulina para regular a glicemia, o que promove o acúmulo de gordura, especialmente na região abdominal. gordura visceral

Em contrapartida, um café da manhã rico em proteínas e fibras, como ovos e vegetais, ajuda a estabilizar o açúcar no sangue, reduz a necessidade de secreção de insulina e favorece um metabolismo energético mais eficiente. De acordo com informações da Harvard Health, uma dieta rica em vegetais verdes e proteínas magras pode auxiliar no controle do peso e melhorar a saúde metabólica, influenciando positivamente a gordura visceral.

Regula os hormônios da fome e da saciedade.

vegetais verdes Ricos em fibras, os ovos contribuem para o aumento do volume estomacal e prolongam o tempo de digestão, fortalecendo assim o efeito dos hormônios da saciedade. Quando esses dois mecanismos atuam em conjunto, quem consome ovos e vegetais no café da manhã mantém níveis de energia estáveis ​​e uma sensação natural de saciedade, reduzindo a vontade de comer entre as refeições ao longo do dia.

Melhorar a saúde geral

Segundo o Dr. Duc Anh, além de auxiliar na perda de gordura abdominal, o café da manhã com ovos e vegetais também traz benefícios a longo prazo para a saúde metabólica. A proteína dos ovos ajuda a manter a massa muscular, enquanto os vegetais verdes fornecem antioxidantes. As vitaminas C, K e A, juntamente com minerais essenciais, ajudam a proteger as células e o sistema imunológico. Além disso, esse hábito contribui para um estilo de vida alimentar saudável, priorizando alimentos frescos e minimamente processados, e controlando as porções. A longo prazo, essa é a base para a perda de gordura sustentável e a melhora da saúde em geral.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-thoi-quen-ho-tro-giam-mo-bung-hieu-qua-185251105222358046.htm


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