O Dr. Huynh Tan Vu, especialista número 2 e chefe da Unidade de Tratamento Ambulatorial do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia de Ho Chi Minh (Unidade 3), explicou que a osteoartrite é uma doença crônica caracterizada por danos na cartilagem, acompanhados de inflamação e redução da quantidade de líquido sinovial, responsável pela lubrificação da articulação entre as extremidades dos ossos. Trata-se de uma condição associada ao envelhecimento articular. A cartilagem articular envelhecida torna-se áspera, perde sua suavidade e reduz a elasticidade...
"Atualmente, não existe nenhum alimento que possa ajudar a tratar a osteoartrite. As articulações funcionam bem graças a uma estrutura de cartilagem saudável e lisa e a uma quantidade suficiente de líquido sinovial secretado pela membrana sinovial, e não devido a lubrificantes provenientes dos alimentos. Quando comemos quiabo, espinafre-da-nova-zelândia, etc., o alimento será convertido pelo sistema digestivo em nutrientes e enviado para outras partes do corpo, como acontece com outros alimentos", analisou o Dr. Vu.
Os nutrientes do quiabo também serão convertidos em outros nutrientes, assim como acontece com outros alimentos.
Não coma muito de um mesmo tipo de alimento.
Quiabo, espinafre-de-malabar... contêm grandes quantidades de cálcio, ácido fólico, fibras e vitaminas como A e C, que ajudam a fortalecer os ossos. No entanto, o consumo contínuo ou excessivo não é benéfico para a saúde. Por exemplo, o quiabo também contém grandes quantidades de oxalato, e o consumo frequente de alimentos ricos em oxalato pode aumentar o risco de cálculos renais de oxalato de cálcio. O quiabo também é rico em fibras, e o consumo excessivo pode causar diarreia...
Segundo o Dr. Vu, você não deve comer muito de um único tipo de alimento, mas sim combinar uma variedade de alimentos diferentes em suas refeições para fornecer os nutrientes necessários para o dia.
Os pacientes precisam aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitaminas C, D, K, etc., comer peixes e óleos de nozes, como nozes e azeitonas, que contêm muito ômega 3 e minerais, especialmente cálcio encontrado no leite, queijo, vegetais verde-escuros e frutas, etc., para fortalecer os ossos e contribuir para a autorreparação de danos nas articulações.
É necessário manter o peso ideal, ter uma dieta adequada e praticar exercícios físicos corretamente, evitando más posturas nas atividades diárias (ficar deitado em uma rede por muito tempo, agachar-se, ficar em pé por muito tempo, ficar sentado por muito tempo, etc.).
O espinafre-de-malabar é um vegetal rico em cálcio que ajuda a fortalecer os ossos, porém deve ser consumido em combinação com uma variedade de outros vegetais.
O Dr. Vu afirmou que, em casos de osteoartrite com dor articular aguda e inchaço, as articulações devem permanecer em repouso durante a fase inflamatória aguda. Após essa fase, as articulações devem ser exercitadas (aumentando gradualmente a intensidade de acordo com a força do paciente e dentro da amplitude de movimento) para evitar rigidez articular, atrofia muscular, etc. Os exercícios não devem ser contínuos ou excessivos e devem ser supervisionados por alguém para evitar maiores danos às articulações. Após o exercício, se você sentir um leve formigamento, dores leves e desconforto à noite, e dormir bem, significa que o exercício foi realizado de forma correta e suficiente. Caso contrário, se sentir muita dor, significa que o exercício não é adequado, que você está se exercitando em excesso e precisa descansar. Deve-se evitar exercícios que aumentam a carga sobre as articulações, como corrida de alta intensidade, e optar por caminhadas, natação, etc.
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