Dentistas aconselham a maneira correta de comer frutas para prevenir cáries.

ngừa sâu răng - Ảnh 1. — As maçãs são consideradas "escovas" naturais para os dentes - Foto: INTERFEL

Frutas causam cáries?

As frutas são uma valiosa fonte de vitaminas, minerais e fibras. No entanto, a maioria das frutas contém açúcares naturais (frutose, glicose, sacarose) e ácidos orgânicos (ácido cítrico, ácido málico) – dois fatores que podem afetar o esmalte dentário se não forem devidamente controlados.

O açúcar é uma "fonte de alimento" para as bactérias da placa bacteriana. Quando as bactérias metabolizam o açúcar, produzem ácido lático, que desmineraliza o esmalte dos dentes, levando à formação de cáries com o tempo. O ácido natural presente em algumas frutas ácidas, como laranjas, limões, abacaxis, uvas, etc., pode amolecer ou corroer o esmalte dos dentes se a exposição for prolongada.
Isso não significa que você precise evitar frutas completamente. Pelo contrário, escolher os tipos certos e consumi-las adequadamente pode ajudar a proteger sua saúde geral e reduzir naturalmente o risco de cáries.

Frutas que fazem bem aos dentes

Algumas frutas não são apenas seguras, como também ajudam a limpar os dentes, estimulam a produção de saliva e promovem a saúde das gengivas. Aqui está um grupo de frutas "amigas dos dentes" recomendadas por nutricionistas dentais.

- Maçã - "escova de dentes natural" para os dentes

As maçãs são ricas em fibras e têm uma crocância moderada. Ao serem mastigadas, a superfície da maçã ajuda a "esfregar" e a limpar suavemente a placa bacteriana dos dentes, além de estimular a secreção de saliva, ajudando a neutralizar a acidez na cavidade oral.

As maçãs também fornecem vitamina C e polifenóis – antioxidantes que ajudam a reduzir a gengivite. No entanto, as maçãs também têm uma quantidade relativamente alta de açúcar natural, por isso, após comê-las, você deve beber um copo de água ou enxaguar a boca delicadamente para remover os resíduos de açúcar dos dentes.

- Pera - suave e rica em minerais

As peras têm menos açúcar do que muitas outras frutas e são ricas em água e fibras. Ao serem consumidas, a água presente na fruta ajuda a diluir a acidez na boca, enquanto as fibras auxiliam na remoção da placa bacteriana, de forma semelhante às maçãs. Em particular, as peras são menos corrosivas para o esmalte dentário, sendo ideais para pessoas com dentes sensíveis ou que doem com facilidade.

Morangos, mirtilos, uvas pretas - frutas ricas em polifenóis

Essas frutas são ricas em antioxidantes naturais, como antocianinas e polifenóis, que podem inibir a bactéria Streptococcus mutans, principal causadora da cárie dentária. Alguns estudos recentes demonstraram que o extrato de semente de uva pode ajudar a remineralizar o esmalte e a dentina dos dentes, tornando a superfície dentária mais resistente após pequenas erosões.

No entanto, como esse grupo de frutas é ligeiramente ácido, você deve consumi-lo com iogurte ou queijo sem açúcar para neutralizar a acidez e adicionar cálcio aos seus dentes.

Bananas e melão são opções "seguras" para o esmalte dos dentes.

Bananas e melões são levemente doces, pouco ácidos e não pegajosos, o que os torna menos propensos a danificar o esmalte dos dentes. Também são ricos em potássio e magnésio, que contribuem para a saúde do esmalte e da mandíbula. Se você precisa de um impulso rápido de energia, mas ainda quer proteger seus dentes, essas são opções melhores do que frutas cristalizadas ou secas.

ngừa sâu răng - Ảnh 2. — Após consumir frutas ácidas, os dentistas recomendam beber água, leite ou escovar os dentes para proteger a saúde bucal. - Foto ilustrativa

Como consumir frutas que podem prejudicar seus dentes

Nenhuma fruta é completamente "ruim", mas algumas apresentam o risco de corroer o esmalte dos dentes ou criar um ambiente propício para o crescimento de bactérias se consumidas incorretamente.

Frutas com sabor fortemente ácido (laranjas, limões, toranjas, abacaxis, uvas)

Frutas cítricas e abacaxi contêm muito ácido cítrico, que pode reduzir a dureza do esmalte dentário após o consumo. Se você consome essas frutas regularmente, deve: (1) Consumi-las durante as refeições principais, e não separadamente entre as refeições; (2) Não escovar os dentes imediatamente após o consumo, aguardando de 30 a 60 minutos para que a saliva neutralize o ácido; (3) Beber água ou leite logo após o consumo para ajudar a equilibrar o pH da boca.

- Frutas secas, geleia

Produtos como passas, bananas secas, mangas secas, etc., contêm açúcar concentrado e são muito pegajosos. Quando grudam nos dentes, criam um ambiente ideal para o crescimento de bactérias. Se você gosta de consumir esses alimentos, deve: (1) comê-los com nozes ou iogurte natural para reduzir a aderência; (2) enxaguar bem a boca ou escovar os dentes 30 minutos depois.

Como se alimentar para limitar eficazmente a cárie dentária

Além de escolher o tipo certo, a forma como você se alimenta e seus hábitos pós-refeição também determinam se você conseguirá manter seus dentes saudáveis ou não.

- Comer frutas com as refeições principais: Ao consumir frutas durante as refeições principais, em vez de como lanches separados, há uma maior secreção de saliva, que ajuda a neutralizar o ácido, reduzindo o tempo de exposição dos dentes ao açúcar. Este é um princípio básico da nutrição bucal.
- Beba água ou leite imediatamente após comer frutas: a água ajuda a eliminar qualquer resíduo de açúcar e ácido. Se possível, leite ou queijo sem açúcar adicionam cálcio e fosfato, o que ajuda a neutralizar o pH mais rapidamente e a remineralizar o esmalte dos dentes.
Não escove os dentes imediatamente após comer frutas ácidas: após a exposição ao ácido, o esmalte dentário fica temporariamente mais macio. Escovar os dentes imediatamente pode desgastar o esmalte mais rapidamente. O ideal é esperar de 30 a 60 minutos ou enxaguar a boca delicadamente com água salgada diluída antes de escovar os dentes.
Mantenha uma rotina regular de higiene bucal: Escove os dentes duas vezes ao dia com pasta de dente com flúor. Use fio dental para remover a placa bacteriana entre os dentes. Enxágue a boca com uma solução de flúor ou extratos naturais (chá verde, babosa, manga, etc.) – ingredientes ativos que comprovadamente inibem as bactérias causadoras da cárie.
5. Compostos naturais presentes nas frutas ajudam a prevenir a cárie dentária.

Diversos componentes biológicos presentes em frutas têm sido estudados por seus efeitos positivos na saúde bucal:

Compostos naturais	Fonte	Efeitos
Polifenol	Frutas vermelhas, uvas, romãs	Inibe a bactéria S. mutans, reduzindo a placa.
Proantocianidina	Sementes de uva, mirtilos	Aumenta a capacidade de remineralizar a dentina.
Catequina	Chá verde, maçã	Antioxidante, antibacteriano
Vitamina C	Laranja, morango, kiwi	Fortalece o tecido conjuntivo e protege as gengivas.
Cálcio e fosfato naturais	Banana, pera e iogurte servidos com	Promove a saúde do esmalte dentário.

Conselhos de dentistas

A alimentação desempenha um papel importante na prevenção da cárie dentária e da erosão do esmalte. As frutas são parte essencial de uma dieta saudável, desde que se escolham os tipos certos, se as consumam nos momentos adequados e se cuide bem dos dentes.

- Dê preferência a frutas frescas, com baixo teor de acidez e alto teor de fibras, como maçãs, peras, bananas e melão.

- Limite o consumo de frutas secas, sucos doces e frutas muito ácidas.

Após as refeições, beba sempre água e espere pelo menos 30 minutos antes de escovar os dentes.

- Faça consultas odontológicas regulares a cada 6 meses para detectar danos precoces no esmalte ou possíveis cáries.

Se você tem esmalte frágil, sensibilidade dentária ou cáries recorrentes, seu dentista pode avaliar o grau de desgaste do esmalte e fornecer orientações dietéticas personalizadas.

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Fonte: https://tuoitre.vn/bac-si-nha-khoa-khuyen-cach-an-trai-cay-dung-de-ngua-sau-rang-20251030171732387.htm