O médico que trata a Sra. Tong explicou: "O quadro dela está relacionado à dieta inadequada que ela costuma seguir diariamente."
Recentemente, o Sohu (China) noticiou a história da Sra. Tong (54 anos), que faleceu devido a uma trombose cerebral. A Sra. Tong era considerada um exemplo vivo de estilo de vida saudável em sua vizinhança. Ela sempre seguiu uma dieta com pouco óleo e sal, e raramente consumia doces ou carne. No entanto, sua morte súbita por trombose cerebral chocou a todos.
Ilustração. (Fonte: Sohu).
Médicos alertam sobre dietas extremas.
O médico que trata a Sra. Tong explicou: " O quadro dela está relacionado à dieta inadequada que ela costuma seguir diariamente."
Segundo o médico, a Sra. Tong tinha sido tão restritiva em sua dieta que praticamente eliminou a gordura de sua alimentação. Muitas pessoas tendem a pensar que a gordura é a inimiga, mas, na verdade, nem toda gordura é prejudicial: " O corpo humano precisa de uma certa quantidade de gordura para manter seu funcionamento normal."
"A Sra. Tong consome pouca gordura, o que faz com que seus vasos sanguíneos percam a elasticidade gradualmente", enfatizou o médico. Gorduras boas, como os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, ajudam a manter a elasticidade dos vasos sanguíneos, prevenindo a formação de coágulos. No entanto, a dieta extremamente restritiva da Sra. Tong fez com que seu corpo apresentasse deficiência desses nutrientes importantes, levando a uma condição em que seus vasos sanguíneos se tornam frágeis e vulneráveis.
Uma dieta com baixo teor de gordura e sal é benéfica, mas, em excesso, pode causar mais mal do que bem. A falta de gordura pode reduzir os níveis de vitaminas lipossolúveis, como a vitamina E, que são importantes antioxidantes e mantêm a saúde dos vasos sanguíneos.
Nosso corpo precisa de uma quantidade razoável de gordura para manter o funcionamento metabólico e proteger os vasos sanguíneos do risco de esclerose. Se a dieta for muito branda, os vasos sanguíneos ficarão como galhos secos, quebrando-se facilmente e formando coágulos, o que pode levar a acidentes perigosos, como trombose cerebral. o médico disse
Segundo o médico, uma dieta equilibrada é fundamental. Reduzir o consumo de óleo e sal é correto, mas não os elimine completamente. As gorduras insaturadas presentes em peixes, nozes e azeite de oliva são boas fontes de nutrientes para a saúde do coração.
Tipos de gorduras benéficas para o organismo e dosagem
1. Gorduras monoinsaturadas
Esse tipo de gordura ajuda a diminuir o colesterol LDL (ruim), aumentar o colesterol HDL (bom) e melhorar a saúde do coração.
Alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas:
- Azeite de oliva: 1 a 2 colheres de sopa por dia (cerca de 15 a 30 ml).
- Abacate: 1/4 a 1/2 fruta por dia.
- Castanhas de caju, amêndoas, nozes: 1 punhado pequeno (cerca de 28g) por dia.
- Óleo de canola: 1 colher de sopa (15 ml) para cozinhar.
2. Gorduras poli-insaturadas
Este grupo inclui ômega-3 e ômega-6, que são importantes para a saúde do coração, reduzem a inflamação e auxiliam na função cerebral.
Alimentos ricos em ômega-3: Peixes gordos (salmão, cavala, sardinha) - 2 vezes por semana (100-150g de cada vez).
- Sementes de linhaça e chia: 1 a 2 colheres de sopa (10 a 20 g) por dia.
- Nozes: 1 punhado pequeno (28g) por dia.
- Alimentos ricos em ômega-6: Óleo de girassol, óleo de soja - 1 colher de sopa por dia (15 ml).
- Sementes de abóbora, sementes de girassol: 1 punhado pequeno (28g).
Observação:
- A ingestão diária total de gordura deve representar cerca de 20 a 35% do total de calorias diárias.
Embora as gorduras saudáveis sejam benéficas para a saúde, consuma-as com moderação para evitar o excesso de calorias, pois são ricas em calorias (9 calorias/g).
- Limite o consumo de gorduras saturadas e trans (como margarina e alimentos fritos) para proteger a saúde do coração.
Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm
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