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Você sabia que existem alimentos que podem ajudar a melhorar a qualidade do seu sono?

Consumir muitas frutas e verduras não só faz bem para a pele, o metabolismo e a digestão, como também pode trazer muitos benefícios para o sono.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ17/07/2025

Bạn có biết những món ăn có thể giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ? - Ảnh 1.

Vegetais e frutas não são apenas bons para a pele e o metabolismo, mas também para a saúde em geral - Ilustração: QUANG DINH

De acordo com um estudo publicado na revista Sleep Health , os participantes melhoraram a qualidade do sono ao aumentarem o consumo diário de frutas. Aliás, a melhora foi bastante imediata, sugerindo que consumir mais frutas e verduras pode contribuir para a redução da insônia no dia seguinte.

Pequenas mudanças na sua alimentação podem ajudar você a adormecer mais facilmente à noite e aprimorar sua capacidade de se concentrar no que você deve fazer para melhorar o seu sono, em vez do que deve evitar, de acordo com a autora do estudo, Marie-Pierre St-Onge, PhD, professora de medicina nutricional no Columbia University Irving Medical Center.

"Costumamos fazer recomendações sobre o que evitar para um sono saudável, como não consumir cafeína muito tarde, não beber muito álcool", disse o professor St-Onge à revista Health . "É bom saber que existem alimentos que realmente ajudam a melhorar o sono."

A qualidade do sono também está relacionada à alimentação.

Para investigar o impacto da dieta diária no sono, o Professor St-Onge e outros pesquisadores recrutaram 34 participantes com idades entre 20 e 49 anos, em sua maioria homens. Inicialmente, todos os participantes estavam em boa saúde e não tinham histórico de problemas de sono.

O estudo consistiu em dois períodos de seis semanas, separados por um mês. A equipe pediu aos participantes que registrassem todos os alimentos e bebidas que consumiam ao longo de vários dias e também monitorou o sono deles usando um dispositivo de actigrafia vestível (como um smartwatch).

Ao final do estudo, os pesquisadores buscaram relações entre a dieta dos participantes e a qualidade do sono. Especificamente, analisaram a interrupção do sono, ou seja, o número de vezes que os participantes acordavam durante a noite, segundo St-Onge.

Os resultados mostraram que:

Consumir mais frutas e vegetais durante o dia pode levar a um sono menos interrompido. Uma maior ingestão de carboidratos e fibras pode resultar em melhor qualidade do sono. Já o consumo excessivo de carne vermelha e processada pode levar a uma pior qualidade do sono.

Em particular, aumentar de 0 para 5 porções de frutas e vegetais por dia (cada porção corresponde a 1 xícara (250ml), sendo 1 xícara (125ml) de vegetais crus, exceto vegetais folhosos, 1 xícara (250ml) de vegetais folhosos e 1 xícara (125ml) de vegetais cozidos) pode ajudar a melhorar a qualidade do sono em 16%.

Curiosamente, os açúcares adicionados não apresentaram nenhuma relação com a qualidade do sono, sugerindo que "os carboidratos e as fibras provenientes de frutas e vegetais provavelmente contribuem para uma melhor qualidade do sono", escrevem os autores do estudo.

Essencialmente, isso significa que os hábitos alimentares diários de uma pessoa podem afetar diretamente a qualidade do seu sono noturno, explica Brannon Blount, nutricionista da Virgínia.

"Embora muitas vezes consideremos o sono e a alimentação como dois objetivos de saúde separados, este estudo mostra a ligação entre eles", disse Brannon à revista Health .

Bạn có biết những món ăn có thể giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ? - Ảnh 2.

Uma alimentação saudável ajuda a reduzir o risco de obesidade e contribui para uma boa noite de sono - Foto ilustrativa

Um estilo de vida saudável te deixará mais saudável, mas a alimentação é fundamental para dormir bem.

Pesquisas também mostram que pessoas com alimentação saudável tendem a ter estilos de vida mais saudáveis, podendo praticar exercícios físicos com mais regularidade, o que também contribui para uma melhor qualidade do sono.

“Ajustamos todos esses fatores e, mesmo assim, descobrimos que era a dieta saudável que estava associada a um sono melhor”, disse o professor St-Onge.

Atualmente, a hipótese mais aceita é que os carboidratos podem aumentar a absorção de triptofano dos alimentos pelo cérebro. "Este é um aminoácido que é convertido em serotonina e, em seguida, em melatonina, o hormônio que regula o sono", explica o especialista.

Segundo especialistas, frutas e vegetais também são ricos em fibras, vitaminas e antioxidantes, que ajudam a melhorar a saúde cerebral, hormonal e intestinal, contribuindo assim para um sono melhor.

Frutas e vegetais devem ser adicionados à dieta diária.

Garantir o consumo suficiente de frutas e vegetais todos os dias pode parecer uma tarefa difícil. Mas pequenas mudanças podem facilitar o processo.

Na verdade, adicionar uma ou duas porções de vegetais às suas refeições é bem fácil: você pode servir uma salada como acompanhamento ou adicionar espinafre a sopas ou macarrão.

Outra forma de facilitar as coisas é que frutas e vegetais continuam sendo muito saudáveis ​​mesmo que não estejam frescos.

“Frutos congelados, enlatados, pré-lavados ou pré-cortados, todos contam e podem ajudar você a atingir sua meta de cinco xícaras por dia sem muito tempo ou esforço”, diz ela.

Em última análise, a suplementação com frutas e vegetais será diferente para cada pessoa, por isso é importante encontrar o método que funcione melhor para você.

NGUYET DUC

Fonte: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-co-the-giup-ban-cai-thien-chat-luong-giac-ngu-20250717085219475.htm


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