Quer baixar a pressão arterial e proteger o coração, que tipo de suco você deve beber?

O tomate é considerado um alimento saudável para o coração, pois contém muitos compostos biológicos que têm efeitos positivos nos vasos sanguíneos, na pressão arterial e nos lipídios sanguíneos.

Muitos estudos mostraram que componentes presentes nos tomates, como licopeno, carotenoides, potássio e compostos antioxidantes, podem interferir em mecanismos biológicos que afetam a pressão arterial e a função dos vasos sanguíneos, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

O suco de tomate contém nutrientes que ajudam a reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde do coração.

FOTO: AI

Em um estudo publicado na revista Food Science & Nutrition , cientistas japoneses descobriram que pessoas que beberam suco de tomate regularmente por um ano apresentaram melhora na pressão arterial. Especificamente, em pessoas com pressão arterial levemente elevada ou em estágio pré-hipertensivo, a pressão arterial sistólica diminuiu em média de 141,2 mmHg para 137,0 mmHg. Enquanto isso, a pressão arterial diastólica diminuiu de 83,3 para 80,9 mmHg.

Enquanto isso, uma meta-análise publicada na revista Phytomedicine descobriu que certos produtos à base de tomate reduziram significativamente a pressão arterial sistólica em comparação com placebo. O efeito foi mais forte em pessoas com pressão alta. Os produtos à base de tomate em questão incluíam extratos e sucos de tomate.

Além dos seus efeitos na pressão arterial, o tomate também ajuda a reduzir os triglicerídeos no sangue, auxiliando o corpo a queimar gordura e a controlar melhor os lipídios sanguíneos. Esses benefícios se devem aos seguintes efeitos biológicos:

Licopeno

O licopeno é um poderoso antioxidante que pode inibir a oxidação do colesterol ruim. Um estudo da Universidade de Cambridge (Reino Unido) mostrou que o licopeno presente no tomate melhora a função endotelial vascular em pacientes com doença arterial coronariana.

Potássio

Os tomates são uma boa fonte de potássio. Este mineral também desempenha um papel importante no equilíbrio de sódio e potássio no corpo, reduzindo a pressão nas paredes dos vasos sanguíneos ao promover a excreção de sódio e a vasodilatação. Isso ajuda a neutralizar os efeitos do sódio na pressão arterial.

Outros compostos vegetais

O suco de tomate também contém compostos como oxo-ODA, esculeosídeo A, GABA e polifenóis que podem regular o metabolismo energético, reduzir a inflamação e reduzir o colesterol ruim. Esses efeitos indiretamente mantêm a pressão arterial saudável.

Reduz a rigidez vascular

Devido à sua atividade antioxidante e capacidade de melhorar a função endotelial, o suco de tomate reduz a rigidez arterial. Isso resulta em vasos mais dilatados quando o fluxo sanguíneo aumenta, reduzindo assim a pressão sobre o coração.

Um ponto importante a ser observado ao usar suco de tomate é não adicionar sal. Além disso, para absorver bem o licopeno presente no tomate, é preciso prestar atenção à forma como ele é preparado. O licopeno é uma substância solúvel em óleo. Portanto, ao beber suco de tomate, você deve combiná-lo com um pouco de óleo vegetal, como azeite de oliva, para melhorar a absorção do licopeno, de acordo com o Medical News Today .

Fonte: https://thanhnien.vn/muon-ha-huyet-ap-va-bao-ve-tim-mach-nen-uong-loai-nuoc-ep-nao-185251003132648772.htm