Binh Thuan e Ninh Thuan prometem aumentar a qualidade da pitaya, uvas, maçãs... vendidas para a Cidade de Ho Chi Minh.

Classificação de pitaia em uma empresa em Binh Thuan - Foto: N.TRI

Com a vantagem de fornecer uvas, maçãs e pitaia, as duas províncias de Binh Thuan e Ninh Thuan exportam milhares de toneladas para a Cidade de Ho Chi Minh todos os anos. No entanto, a qualidade dos produtos ainda é instável.

O controle de fornecimento será aumentado em muitas localidades.

Em entrevista ao Tuoi Tre Online em 4 de agosto, um representante do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh disse que o governo da cidade e os sistemas de supermercados estão e irão introduzir muitas políticas e trabalhar mais com as províncias para melhorar a qualidade dos produtos agrícolas e alimentos trazidos à cidade para consumo.

Assim, além do grupo de vegetais em Lam Dong , os fornecedores de pitaya Binh Thuan, maçãs e uvas Ninh Thuan acabaram de ser informados pelos varejistas sobre regulamentações sobre maior controle de qualidade e maiores sanções por violações; e em um futuro próximo, essa disseminação será implementada com o grupo de vegetais, frutas e frutos do mar na região Sudoeste...

"Podemos fabricar bons produtos para exportar para outros países, então não há razão para não fabricar bons produtos para atender ao mercado interno. Precisamos controlar seriamente a origem e a qualidade dos produtos", enfatizou o Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh.

De acordo com o Sr. Tran Quoc Sanh, Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio de Ninh Thuan, a província possui 980,3 hectares de uvas, com uma produção de quase 15.000 toneladas, e 1.100 hectares de maçãs, com uma produção de 25.700 toneladas por ano. Atualmente, esses dois principais produtos são distribuídos em todo o país, principalmente para a Cidade de Ho Chi Minh.

"Estamos intensificando o apoio e incentivando os horticultores a aumentar a produção de produtos de qualidade, introduzir produtos seguros para consolidar a marca e expandir a produção na Cidade de Ho Chi Minh. Em particular, por meio do programa de conexão entre oferta e demanda entre a Cidade de Ho Chi Minh e as províncias, mais produtos Ninh Thuan serão vendidos no sistema de supermercados da cidade", compartilhou o Sr. Sanh.

Recentemente, em Ninh Thuan, vários fornecedores de uvas e maçãs assinaram contratos com o sistema de distribuição para consumir e melhorar a qualidade do produto - Foto: NT

Enquanto isso, com a força da pitaya, o Sr. Huynh Canh, presidente da Associação de Pitaya de Binh Thuan, afirmou que a área total cultivada com pitaya na província é atualmente de cerca de 27.000 hectares, dos quais quase 2.000 hectares produzem pitaya limpa, principalmente para exportação. No entanto, com o forte aumento da demanda interna, a região busca aumentar a oferta de qualidade para o mercado interno, especialmente para a Cidade de Ho Chi Minh.

Compre a um preço mais alto, o supermercado terá produtos de qualidade

Sobre a necessidade de os supermercados da Cidade de Ho Chi Minh aumentarem o controle de qualidade dos produtos, o Sr. Huynh Canh afirmou que isso é necessário. No entanto, segundo o Sr. Canh, na realidade, muitos supermercados, devido à concorrência de preços, priorizam a compra apenas de produtos populares. Portanto, produtos de qualidade são quase difíceis de consumir no mercado interno, sendo utilizados principalmente para exportação.

"Com a pitaya, produzir produtos de qualidade não é difícil, principalmente porque os consumidores são tranquilos, então os produtores são subjetivos e não melhoram a qualidade.

Os supermercados também precisam estabelecer padrões mais elevados, aumentar a qualidade dos produtos adquiridos e os preços de compra devem ser mais altos para que as pessoas tenham motivação para fazer bons produtos", disse o Sr. Canh.

Como uma das unidades de varejo que assinaram um compromisso de cooperação no controle da qualidade dos produtos na Cidade de Ho Chi Minh, falando com o Tuoi Tre Online em 4 de agosto, o Sr. Dau Nhu Anh - diretor de compras da indústria de frutas Bach Hoa Xanh, confirmou que está trabalhando com uma série de fornecedores nas províncias para melhorar a qualidade dos produtos importados.

Ninh Thuan abastece o mercado com mais de 15.000 toneladas de uvas por ano - Foto: N.TRI

Assim, com a compra anual de maçãs e uvas Ninh Thuan de cerca de 3.500 a 4.000 toneladas, prevista para aumentar para 5.000 toneladas até 2025, e de pitaya Binh Thuan de cerca de 2.000 toneladas, a Bach Hoa Xanh está se concentrando em melhorar a qualidade em áreas-chave de cultivo. Especificamente, não apenas a história da origem, mas o fornecedor também garante fatores como a colheita de vegetais e frutas na idade certa, sem resíduos de pesticidas, doçura suficiente...

Enquanto isso, muitos grandes sistemas de varejo, como Saigon Co.op, MM Mega Market... também disseram que estão trabalhando com mais fornecedores agrícolas e de alimentos nas províncias para melhorar a qualidade dos produtos adquiridos.

No entanto, alguns varejistas acreditam que ter produtos de qualidade significa altos preços de insumos e altos preços de venda. Portanto, seria mais conveniente se os consumidores entendessem e apoiassem produtos de boa qualidade.

Mais distribuidores aderem ao acordo

De acordo com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, além dos seis sistemas de varejo, incluindo Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam e Satra, que assinaram anteriormente o acordo "Cooperação no controle da qualidade dos produtos na Cidade de Ho Chi Minh", agora há mais dois grandes varejistas participando.

Com este acordo, muitas regulamentações são aplicadas em comum, como as partes concordam em produzir ou comprar apenas produtos que atendam a padrões comuns; se o sistema de distribuição detectar produtos inseguros, ele inspecionará imediatamente; interromperá temporariamente a importação/distribuição/comercialização; fornecedores que violarem as normas em um sistema não poderão vender para os sistemas restantes...

Fonte: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm