Preços do café hoje, 12 de dezembro de 2025: Mantendo uma leve tendência de alta.

Os preços do café no mercado interno mantiveram hoje, 12 de dezembro de 2025, uma ligeira tendência de alta, com um aumento de 500 a 600 VND. Graças aos altos preços de venda e às boas colheitas, os cafeicultores estão obtendo lucros expressivos.

Preços do café no mercado interno hoje

Os preços do café no mercado interno da região das Terras Altas Centrais aumentaram ligeiramente hoje, 12 de dezembro de 2025, entre 500 e 600 VND, oscilando entre 101.300 e 102.000 VND/kg.

Especificamente, na província de Lam Dong , os preços em Di Linh, Bao Loc e Lam Ha aumentaram ligeiramente em 600 VND/kg em comparação com ontem, mantendo-se no mesmo patamar de 101.300 VND/kg.

Na província de Dak Lak , a região de Cu M'gar está comprando café a 101.800 VND/kg, um aumento de 500 VND/kg em comparação com ontem. Enquanto isso, as regiões de Ea H'leo e Buon Ho estão negociando a 101.700 VND/kg.

Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap aumentaram os preços em 500 VND/kg em comparação com ontem, negociando a 102.000 e 101.900 VND/kg, respectivamente.

Na província de Gia Lai, a região de Chu Prong está sendo negociada a 101.300 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai estão a 101.200 VND/kg, um aumento de 500 VND/kg em comparação com ontem.

A Associação Vietnamita de Café e Cacau acredita que a recente queda nos preços do café se deve principalmente à oferta e à demanda e aos desenvolvimentos no mercado global. O Vietnã está entrando em seu período de pico de colheita, com um bom aumento na produção, o que contribui para a pressão de alta nos preços.

Segundo a análise da Associação, os preços do café na bolsa pararam de cair e voltaram a subir ligeiramente devido ao impacto das atividades de investimento financeiro e às flutuações da oferta e da procura. No entanto, após o período anterior de fortes aumentos, prevê-se que os preços do café se acalmem, a menos que ocorram fatores adversos, como as condições meteorológicas, que afetem significativamente a oferta.

Observações em regiões produtoras de café mostram que, embora os preços estejam dando sinais de recuperação, muitos agricultores ainda optam por vender imediatamente após a colheita para evitar o risco de novas quedas. A maior parte do café é vendida fresca, em vez de ser armazenada para aguardar preços melhores, como nas safras anteriores.

No entanto, graças aos preços de venda ainda elevados e às colheitas relativamente boas deste ano, muitos agricultores continuam a obter bons lucros, o que os ajuda a estabilizar a produção e a planear o reinvestimento na próxima época.

Preços mundiais do café hoje

Os preços do café voltaram a subir na última sessão de negociação:

Café Robusta (Londres):

Entrega em janeiro de 2026: Aumento de US$ 57/tonelada, para US$ 4.278/tonelada.

Entrega em março de 2026: Aumento de US$ 45/tonelada, para US$ 4.183/tonelada.

Café arábica (Nova Iorque):

Entrega em dezembro de 2025: Aumento de 4,7 centavos/lb para 405,5 centavos/lb

Entrega prevista para março de 2026: aumento de 7,2 centavos/lb, chegando a 379,5 centavos/lb.

Um comerciante citado pela Reuters afirmou que a colheita de café no Vietnã está mostrando uma clara recuperação. Embora o progresso tenha sido prejudicado pelas chuvas e pela escassez de mão de obra, a expectativa é de que a produção continue aumentando e a qualidade dos grãos de café apresente uma tendência de melhora, criando expectativas positivas para o mercado na próxima safra.

Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), as exportações globais de café em outubro atingiram 11,16 milhões de sacas, um número ligeiramente superior aos 11,09 milhões de sacas exportadas no mesmo período do ano passado. Isso indica que a demanda do consumidor permanece estável em um nível elevado.

Nos 12 meses encerrados em outubro de 2025, as exportações de arábica diminuíram de 86,10 milhões de sacas para 83,97 milhões de sacas. Em contrapartida, as exportações de robusta registraram um leve aumento, de 54,23 milhões de sacas para 55,29 milhões de sacas, refletindo uma mudança na demanda em direção ao segmento de café com preços mais competitivos.

Em relação aos estoques, os estoques de café arábica monitorados pelo ICE caíram para uma mínima de 1,75 anos, atingindo 398.645 sacas em 20 de novembro, mas se recuperaram para 426.523 sacas até o final da semana passada. Enquanto isso, os estoques de café robusta caíram para uma mínima de 11,5 meses, com apenas 4.012 lotes em 10 de dezembro, indicando pressão contínua sobre a oferta de robusta.

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Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-12-2025-giu-vung-da-tang-nhe-10314881.html