Esta é a segunda visita da Sra. Penny Wong ao Vietnã como Ministra das Relações Exteriores da Austrália. A Sra. Penny Wong visitou o Vietnã pela primeira vez em junho de 2022. Durante a visita, a Ministra das Relações Exteriores da Austrália degustou um pho de frango vietnamita.

A ministra das Relações Exteriores australiana, Penny Wong, caminha ao redor do Lago Hoan Kiem, observando a vida cotidiana do povo de Hanói ao amanhecer.
A ministra das Relações Exteriores australiana, Penny Wong, caminha e ouve uma introdução ao Lago Hoan Kiem.

Para fazer uma xícara de café com ovos, você precisa de ovos frescos, café, açúcar, leite e alguns outros segredos de família. As gemas são batidas à mão com leite e açúcar e, em seguida, despejadas no café fervente.

A ministra das Relações Exteriores australiana, Penny Wong, ouve uma introdução ao café com ovo, uma bebida especial de Hanói.

A ministra das Relações Exteriores australiana, Penny Wong, ouve o chef Sam Tran apresentar o café no bairro antigo de Hanói.

Na manhã fria de outono em Hanói, o Ministro das Relações Exteriores australiano e seus colegas saborearam xícaras quentes de café com ovo. A espuma doce e gordurosa do ovo, combinada com o café aromático no fundo da xícara, proporcionava aos consumidores uma experiência de sabor inesquecível e extremamente delicada.

O café com ovo é outro exemplo vívido que demonstra que a culinária é verdadeiramente uma "embaixadora" especial para promover a imagem do Vietnã para o mundo. Na Cúpula EUA-Coreia do Norte, realizada em Hanói em 2019, o café com ovo foi escolhido para servir a jornalistas nacionais e internacionais.

2023 é um marco importante no relacionamento bilateral entre o Vietnã e a Austrália, pois os dois países celebram 50 anos de relações diplomáticas.

Notícias e fotos: VNA

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